Pe vremea Uniunii Sovietice, mărul Melba, din fotografie, care este bine cunoscut chiar și grădinarilor actuali, a fost inclus în Registrul de stat și zonat în multe regiuni ale țării. Datorită rezistenței medii la îngheț a soiului și a riscului de îngheț, plantarea de puieți de mere nu este recomandată în nordul Rusiei, inclusiv în părțile siberiene și europene ale țării, precum și în Orientul Îndepărtat.
Descrierea mărului Melba și a fructelor sale
Atât ramurile scheletice lignificate, cât și trunchiul plantelor adulte sunt acoperite cu scoarță maro, relativ închisă la culoare, cu o tentă roșie sau portocalie. Lăstarii de măr Melba:
- au o lungime medie;
- ușor pubescent;
- acoperit cu frunze mari, ușor îndoite, de formă ovală;
- cu un număr mare de ovare, se pot îndoi foarte mult.
Înflorirea în soi începe relativ devreme și este însoțită de apariția unor muguri mari de o nuanță frumoasă de roz sau violet, caracteristice mărului Melba, ca în fotografie și în descriere.
Melbuse distinge printr-o intrare rapidă în sezonul de fructificare și un randament ridicat. Deja în al treilea sau al patrulea an, primele mere se pot coace pe un copac tânăr, iar de la un măr adult, grădinarii colectează de la 85 la 150 kg de fructe.
Mai mult decât atât, până la vârsta de 12 ani, merii produc recolte în fiecare an, iar apoi fructificarea abundentă este intercalată cu o perioadă de odihnă. Fructarea în acest tip de pom fructifer este mixtă, dar apare în principal datorită ovarului format pe inele.
În condițiile zonei de mijloc, fructele parfumate ale soiului Melba se coc în a doua jumătate a lunii august. Greutatea medie a merelor cu nervuri joase de formă rotundă-conic este de 130-180 de grame.
Merele sunt atașate de lăstari cu ajutorul unor pedunculi flexibili alungiți. Conform descrierii mărului Melba, fructul are o coajă netedă, subțire, acoperită cu un strat de ceară care este clar vizibil pe fundalul carminului cu fâșii de fard. Culoarea principală a merelor, au o aromă pronunțată de bomboane și un gust plăcut acru-dulce, verde deschis sau aproape alb în fructele mature.
Albă ca zăpada, iar în unele cazuri cu vene roz, pulpa de Melba are o consistență delicată, este foarte apreciată atât de iubitorii de fructe proaspete, cât și de bucătari, gemuri, piureuri și marmelade aromate au fost preparate din mere din acest soi. Gustul merelor din soiul Melba este apreciat de experți ca fiind excelent, ceea ce este confirmat și de compoziția fructului, care conține 10,5 grame de zaharuri, 13,4 mg de acid ascorbic și aproximativ 10 grame de pectine la 100 de grame.
Fructele scoase de pe ramuri se pot pastra pana la 100 de zile, tolereaza bine transportul si nu isi pierd calitatile pana la iarna, se pastreaza la temperaturi usor pozitive.
Cu o mulțime de avantaje, merii Melba, conform descrierii, au două dezavantaje:
- rezistență scăzută la o boală atât de comună a pomilor fructiferi precum crusta;
- posibilitatea de a înghețaierni aspre și fără zăpadă.
Cu toate acestea, cu îngrijirea și atenția corespunzătoare pentru plantarea de meri, Melba produce în mod regulat randamente bune de mere gustoase și parfumate pentru o lungă perioadă de timp.
Descrierea soiului de măr Melba
Faptul că mai multe soiuri și soiuri interesante au fost create pe baza sa și cu participare directă vorbește despre popularitatea și valoarea ridicată a soiului Melba:
- Prețuit, obținut în urma selecției în mai multe etape pe bază de Melba, Purple, Ranetka, Pepin șofran și Belfleur Chinese;
- Aloe timpurie, crescută de crescătorii ruși pe baza de Papirovka și Melba;
- Roșu timpuriu, crescut tot de specialiști autohtoni ca urmare a încrucișării soiurilor Vesna și Melba;
- Caravelă de selecție canadiană, creată pe baza Melba și a soiului Crimson Beauty;
- Prima, acesta este rezultatul muncii specialiștilor din SUA, a primit o plantă fructifer complet rezistentă la crusta.
În plus, clonele Melba cu fructe mai mari și viu colorate, rezistență crescută la iarnă și rezistență la crusta, care este periculoasă pentru pomii fructiferi, pot fi observate în livezile de meri. Acesta este soiul Red Melba și Daughter Melba, comun în vecinătatea Sankt-Petersburgului și în alte regiuni din Nord-Vestul țării.
Plantarea unui măr din soiul Melba și îngrijirea răsadurilor
Plantarea și îngrijirea pomilor de măr din soiul Melba nu necesită abilități și cunoștințe speciale din partea grădinarului, dar alegerea unui loc pentru cultivarea pomilor fructiferi trebuie luată în serios.
Într-o zonă bine luminată, merii Melba, ca în fotografie, se vor încânta cu siguranță cu fructe roșiatice mari. Dacă nu există suficientă lumină, merele devin mai mici, se acumulează mai puțin zahăr în ele, ceea ce afectează negativ calitățile gustative.
Este inacceptabil ca copacul să sufere de stagnarea umidității, cauza căreia poate fi:
- arczapada topita;
- precipitații prelungite de toamnă;
- apropierea apelor subterane.
Dacă există un astfel de risc, se realizează un drenaj puternic pe amplasamentul destinat plantării de meri sau se amenajează dealuri artificiale. Pentru un măr, solul necesar nu numai că are un aport bun de nutrienți și conduce umiditatea, dar este și suficient de respirabil. Dacă pomul fructifer este plantat pe pământ dens de lut sau pe cernoziom, este necesar să adăugați nisip, turbă, precum și făină de dolomit și tei cu aciditate excesivă.
Intensitatea creșterii și dimensiunea coroanei mărului Melba determină schema de plantare a acestei culturi:
- La amenajarea grădinii în rânduri se recomandă menținerea unei distanțe de minim 8 metri între rânduri și de 3 metri între plante.
- Dacă se folosește o schemă pătrată, distanța dintre gropile de aterizare este de aproximativ șapte metri.
În timpul plantării și îngrijirii pomilor, în viitor se folosesc îngrășăminte organice și minerale, care se aplică solului sub formă de fertilizare a rădăcinilor și contribuie la obișnuirea rapidă a plantei, la creșterea rapidă și la fructificarea activă.
Până la plantarea mărului, solul ar trebui să se așeze, iar materia organică să putrezească, astfel încât rădăcinile fragede ale copacului tânăr să nu fie deteriorate. Sistemul radicular al răsadului este îndreptat cu grijă și foarte atent, iar după umplerea gropii cu pământ, gâtul rădăcinii nu trebuie acoperit cu pământ. Deoarece pomii din soiul Melba, conform descrierii, pot fi afectați de îngheț, arborele tânăr trebuie protejat toamna până când apare un strat stabil de zăpadă pe site. Pentru aceasta, puteți folosi orice materiale de acoperire care permit aerului să treacă și împiedică rozătoarele și dăunătorii să acceseze tulpina.
În primii câțiva ani de viață după plantarea unui măr, planta este supusă raționalizării, mai întâi eliminând totul primăvara șiapoi s-au format majoritatea mugurilor. Această măsură va permite mărului tânăr să se aclimatizeze mai repede și să câștige putere pentru rodirea actuală. În anii următori, sarcina pe copac este reglată prin tăierea ovarului verde, de dimensiunea unei nuci.
Fertilizarea merilor Melba
Pentru o fructificare prietenoasă, primul dressing superior al unui măr ar trebui să fie efectuat deja la începutul primăverii. Ca și la plantarea în sol sub coroană, se introduce materie organică în exces de la 5 la 15 kg pe metru. Și atunci când pregătiți plantația pentru înflorire, pe lângă gunoi de grajd sau gunoi de grajd, pansamentul de vârf ar trebui să includă un îngrășământ mineral complex sau separat aproximativ 45-55 de grame de clorură de potasiu și 120-145 de grame de superfosfat per măr. Frasinul de lemn va fi, de asemenea, un bun dressing pentru un măr din soiul Melba. Grădinarul poate ajusta numărul și cantitatea de pansament în funcție de condițiile specifice de creștere a pomilor de măr, de fertilitatea solului și de caracteristicile climatice.
În timpul verii, până în a doua jumătate a lunii august sau, merii sunt hrăniți de 2-3 ori cu amestecuri care conțin azot lichid, de exemplu, o infuzie diluată 1: 10 de gunoi de grajd, gunoi de grajd, excremente de pui sau „îngrășământ verde” pe bază de urzici, cereale sau ierburi furajere.
Când începe maturarea în masă a fructelor, este important să se limiteze aportul de azot al pomilor, care interferează cu maturarea lăstarilor și cu pregătirea merilor pentru iarnă.
Particularitățile udarii unui măr vara
Umiditatea este necesară pentru copaci, începând din momentul plantării unui măr și pe toată durata vieții plantei. Dacă solul este udat cu apă topită primăvara, atunci până în vară, când apare ovarul și cultura începe să se coacă, merii nu pot fi udați. În funcție de capacitatea solului de a reține umiditatea și condițiile meteorologice, fiecare copac adult ar trebui să primească 10-18 litri de apă în fiecare săptămână.
Udarea merilor vara este deosebit de importantă în perioada dedin iulie până în august, când soiurile de coacere de vară cresc în mod activ fructe. Dacă pomii fructiferi nu primesc suficientă apă în acest moment, puteți vedea fructe necoapte căzute sub coroană.
Dar pierderea recoltei îl așteaptă pe grădinar nu numai în anul curent, ci și în sezonul următor, deoarece în lunile de vară există o depunere activă a mugurilor florali, menite să asigure rodirea în viitor. Udarea activă a merilor vara se efectuează până la jumătatea lunii august, iar apoi solul din apropierea cercurilor trunchiului este umezit numai dacă este necesar. Excesul de umiditate la sfârșitul sezonului nu mai afectează calitatea fructelor, dar are un efect negativ asupra maturării lăstarilor formați.
Vara, mulcirea solului sub coroana mărului Melba devine extrem de relevantă. Această metodă păstrează afânarea solului și nu permite evaporarea umidității necesare a plantei.
Formarea coroanei și tăierea merilor Melba
Tăierea competentă și în timp util a unui măr este cheia sănătății pomului și a fructificării regulate. Cel mai bun moment pentru această procedură este primăvara devreme, când pomii fructiferi nu au început încă să miște în mod activ sucurile și să trezească rinichii.
În primii câțiva ani ai vieții unui măr, este necesară tăierea formativă, al cărei rezultat este o coroană puternică, sănătoasă, pregătită pentru rodirea regulată.
Pentru așezarea cea mai rapidă a ramurilor de fructe, conductorul central este tăiat cu o treime, ceea ce limitează creșterea verticală a pomului și stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali. Un copac adult reduce treptat productivitatea, iar fructificarea principală este transferată în partea superioară, inaccesibilă a coroanei. În acest caz, mărul lui Melba, ca în fotografie, are nevoie atât de tăiere anuală sanitară, cât și de întinerire. Pentru a nu răni excesiv planta, îndepărtarea ramurilor mari se efectuează treptat, înlocuind mai mulți lăstari într-un an.