După cum știți, ceapa conține o mulțime de vitamine și fitoncide utile pentru imunitate, este un condiment natural și poate spori gustul și aroma multor produse. Astăzi, este greu de imaginat o bucătărie obișnuită fără ceapă, este adăugată la aproape toate felurile de mâncare. Nu este surprinzător că toți locuitorii de vară doresc să recolteze această legumă din propriile lor paturi, mai ales că această cultură este nepretențioasă și nu necesită îngrijire complexă.
Totuși, există câteva trucuri care ajută la creșterea producției de ceapă și la îmbunătățirea calității capetelor. Cum să plantezi corect napii și cum să prepari ceapa din sezonul trecut pentru plantare - acesta este articolul.
Când este mai bine să plantezi ceapă?
Astăzi, există multe varietăți de culturi de ceapă: eșalotă, praz, batun, Yalta, schnitt, decorative mongole și indiene. Dar ceapa este considerată a fi cea mai faimoasă și răspândită în Rusia, această cultură este cultivată pe terenurile lor de către grădinarii și grădinarii domestici. Și regulile pentru plantarea soiurilor de rapiță vor fi discutate mai jos.
Multe videoclipuri de la fermieri experimentați indică faptul că ceapa ar trebui să fie plantată toamna. Această afirmație este, în principiu, corectă, dar numai pentru cei care doresc să obțină o recoltă din verdeața acestei legume - pene.
Faptul este că în timpul iernii, un bulb plantat în pământ își pierde toată puterea, așa că nu poate crește într-un nap tânăr mai mare. Puterea unui astfel de cap este suficientă numai pentru producția de verdeață timpurie, iar locuitorii de vară o reduc la mijlocul primăverii.
De regulă, în timpul iernii, se plantează cei mai mici bulbi, care nu sunt capabili să ajungă în sezonul următor. Acestea sunt capete cu un diametru de până la 1 cm. În regiunile sudice, grădinarii încă mai seamănă semințe de ceapă neagră. În anul următor, din el cresc napi mici, care pot fi plantați din noufolosiți pentru plantare și obțineți o recoltă de capete mari comestibile.
AVERTIZARE! Pe banda de mijloc și în nordul țării, este mai bine să nu semănați semințele negre în pământ deschis în timpul iernii - există prea multe șanse ca semințele să înghețe și să dispară. Aici, bulbii din semințe trebuie să fie cultivați sub o peliculă: în sere sau sere de interior. Primăvara, răsadurile sunt transferate în paturi.
Auto-germinarea semințelor de ceapă este un proces foarte minuțios. Este mult mai ușor și mai profitabil să cumpărați material săditor gata făcut.
Cel mai adesea, ceapa este plantată în sol sub formă de capete mici, cu un diametru de 1 până la 2 cm. Acest lucru se face primăvara, când solul se încălzește până la cel puțin 12-15 grade la o adâncime de 6-7 cm.
Puteți învăța cum să pregătiți ceapa pentru plantare primăvara din următoarele secțiuni.
Sortare pentru plantarea bulbilor
În primul rând, capetele de ceapă cumpărate sau auto-crescute ar trebui inspectate și sortate primăvara. În această etapă, bulbii uscați, goli și putrezi sunt îndepărtați, lăsând doar material sănătos și puternic.
Acum napii trebuie sortați după dimensiune (dacă diametrul lor este foarte diferit):
Bulbii sortați sunt plasați în cutii separate și treceți la etapa de prelucrare a materialului săditor.
Cum să procesezi bulbii înainte de a planta în pământ
În primul rând, grădinarul trebuie să decidă în ce scop crește ceapa: pentru verdeață, pentru a obține o recoltă de napi sau pentru a colecta semințe de ceapă din săgeți.
Metoda de prelucrare a materialului săditor - bulbi mici - depinde de răspunsul la această întrebare.
Pentru cultivarea verdețurilor
Pentru a obține ceapă verde bună, așa cum am menționat deja mai sus, este mai bine să selectați cei mai mici bulbi cu un diametru de până la 1 cm. Astfel de bulbi trebuie protejați, în primul rând, de musca de ceapă și de alți dăunători care atacă masa verde.
Pentru aceasta, puteți folosi următorul instrument: dizolvați o lingură de sare de masă într-un litru de apă. Becurile se pun in aceasta solutie si se lasa 10-12 ore. După prelucrare, ceapa trebuie aerisită și ușor uscată.
Pregătirea pentru plantarea cepei pe o penă nu se termină aici. Puteți stimula creșterea masei verzi cu un îngrășământ mineral complex - orice compoziție cumpărată într-un magazin și destinată tuturor culturilor de legume este potrivită.
O lingură de îngrășăminte minerale trebuie dizolvată într-o găleată cu apă șiînmuiați becurile acolo timp de 10 ore. După această etapă de prelucrare, becurile sunt uscate într-un loc cald.
Imediat înainte de plantare, ceapa trebuie dezinfectată pentru a preveni infecțiile fungice și alte boli caracteristice acestei culturi. În aceste scopuri, puteți utiliza soluții slabe (aproximativ 1%) de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru. In compozitie, ceapa se pune la macerat aproximativ 15-20 de minute.
Important! Bulbii umezi nu sunt plantați în pământ. După toate etapele de procesare, acestea trebuie să fie uscate.
Pregătirea pentru plantare s-a încheiat, puteți planta napi pe paturi.
Pentru cultivarea capetelor de ceapă
Nu numai ceapa verde este de interes pentru grădinari, dar partea inferioară a plantei - napii - nu este mai puțin importantă. Pentru a crește bulbi frumoși, trebuie să selectați material săditor de înaltă calitate, și anume capete elastice, dense, al căror diametru nu depășește 2 cm, dar nu mai puțin de 1 cm.
Sarcina principală a grădinarului care dorește să obțină un randament mare de napi este de a preveni formarea săgeților. Semințele de ceapă se formează în săgeți, dar slăbesc foarte mult bulbul în sine, care devine nepotrivit pentru depozitare și mâncare.
Pentru a reduce formarea de săgeți, materialul săditor trebuie să fie bine încălzit. Acesta este preparatul pentru plantarea cepei pe napi.
Important! Este imposibil să se permită hipotermia bulbilor. Prin urmare, această cultură nu ar trebui să fie plantată în sol rece - acest lucru va duce la creșterea intensivă a săgeților mai târziu.
Încălziți ceapa primăvara în mai multe etape:
AVERTIZARE! Deoarece în acest caz fermierul este interesat în primul rând de partea inferioară a plantei, adică napul, utilizarea îngrășămintelor minerale este inadecvată - acestea stimulează doar creșterea penelor.
Călirea cepei înainte de plantare
Pe Internet, puteți găsi multe instrucțiuni video și foto, care spun în detaliu cum să creșteți ceapa pe verdeață și pe cap. Fiecare își alege propria metodă de preparare a materialului de semințe, ținând cont de clima din regiunea sa, de bolile comune ale legumelor dintr-o anumită zonă și de alți factori.
O procedură generală în prepararea cepei poate fi considerată călirea capetelor înainte de plantare. Preîntărirea materialului săditor va asigura o creștere a imunității culturii, o mai bună aclimatizare a materialului săditor după plantarea în pământ, ceapa va fi pregătită pentru o eventuală schimbare a vremii.
Consiliu! Aceeași metodă poate fi folosită ca preparat expres pentru plantarea bulbilor, atunci când grădinarul nu are suficient timp pentru încălzirea pe termen lung a napilor.
Trebuie să căliți ceapa după cum urmează:
- În primul rând, trebuie să înmuiați becurile în apă cu o temperatură de 50 de grade. Aici, ceapa se ține 15 minute, nu mai mult.
- După încălzire intensă, ceapa se pune în apă rece și se păstrează acolo pentru aceeași perioadă de timp - 15 minute.
- Acum, capetele sunt înmuiate într-o soluție lichidă de îngrășăminte complexe timp de 12 ore.
- Procedura se finalizează prin dezinfectarea becurilor într-o soluție de mangan sau sulfat de cupru.
Pregătirea terenului pentru plantarea cepei
Solul pentru plantarea cepei trebuie pregătit toamna. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că este posibil să se aplice îngrășăminte în timpul plantării capetelor - acest lucru va crește doar creșterea masei verzi și va trage ceapa.
Culturii ii place solul afanat si hranitor.Pentru o dezvoltare normala, ceapa are nevoie de o cantitate suficienta de lumina solara. Prin urmare, trebuie să plantați bulbi pe o zonă bine luminată, cu pământ argilos sau negru.
AVERTIZARE! Nu plantați capete în zone joase sau unde nivelul apei subterane este foarte ridicat. Cultura trebuie udată din abundență, dar un exces de umiditate va duce la infectarea rapiței cu infecții fungice și putregai.
Toamna, solul de pe șantier este săpat. Se recomanda aplicarea a 5-6 kg de humus pe metru patrat de teren. Nu puteți folosi bălegar proaspăt de vacă, deoarece poate conține spori fungici și semințe de buruieni, care pot deteriora grav bulbii.
Ca precursori pentru ceapă, roșiile, cartofii, dovleceii, castraveții sau dovleacul sunt cele mai potrivite. După astfel de plante, exact acele oligoelemente de care are nevoie ceapa rămân în pământ.
Și primăvara, după plantarea capetelor, paturile sunt acoperite cu un strat de un centimetru de humus. Întregul complex de îngrășămintese termină acolo. Puteți hrăni ușor ceapa plantată cu componente minerale la câteva săptămâni după plantare.
Consiliu! Cele mai bune îngrășăminte organice pentru ceapă sunt: humus, compost și cenușă de lemn.
Trebuie amintit că cultura are nevoie de sol neutru, așa că compoziția de var ar trebui adăugată la solul prea acid. Cu două săptămâni înainte de a planta ceapa în paturi, pământul este udat din abundență cu o soluție de sulfat de cupru și acoperit cu folie de polietilenă - acest lucru este necesar pentru dezinfecția solului.
Cum să plantezi ceapa primăvara
Când atât bulbii, cât și solul sunt pregătiți corespunzător, puteți începe să plantați ceapă pe site. Aici trebuie să urmați câteva reguli:
Pentru a obține un randament mare de ceapă pe o pană sau un cap, trebuie, în primul rând, să puteți pregăti în mod corespunzător materialul săditor. Recomandările din acest articol, precum și această instrucțiune video, vă vor ajuta să faceți acest lucru: