Alegem o seră
De fapt, ciupercile sunt culturi destul de nesolicitante. Cu toate acestea, va fi necesar să alegeți o seră pentru fiecare soi. Da, ciupercile sunt potrivite chiar și pentru pivnițe cu pivnițe, iar pentru ciuperci - sere de film. De fapt, totul depinde de varietate.
Sera poate fi orice: din policarbonat, film, sticlă. Este convenabil să folosiți acele sere pe care le-ați folosit anterior pentru creșterea răsadurilor. Principalul lucru nu este tipul de seră, ci respectarea unei serii de cerințe: nivelul de umiditate, iluminare, aplicarea competentă a îngrășămintelor, respectarea regimului de temperatură.
Caracteristici de iluminare
Ciupercile au nevoie de lumină slabă. Sub soarele arzător, se pot usca și pot muri. Pentru a proteja miceliul de „extincție”, protejați pereții serei cu o plasă specială sau vopsiți-i cu o soluție de cretă.
Ciupercile au nevoie de lumină slabă. Sub soarele arzător, se pot usca și pot muri
Regimul de temperatură și umiditate
Ciupercile nu tolerează bine căldura. Temperatura scăzută favorizează formarea de noi corpuri. Nivelul de umiditate ar trebui să fie ridicat - până la 90%.
Puteți afla despre irigarea prin picurare.
Cerințe de reproducere
Cultivarea ciupercilor într-o seră presupune respectarea unor reguli. Cel mai simplu mod de a crește șampioane. Pentru ei se folosesc sere cu 4 flanșe cu încălzire electrică, cuptor sau gaz.
Cum se prepară o seră
Ciupercile nu tolerează bine căldura. Temperatura scăzută favorizează formarea de noi corpuri. Nivelul de umiditate ar trebui să fie ridicat - până la 90%
Ce este necesar pentru cultivarea ciupercilor
După pregătirea compostului, se stropește miceliu peste el și se recomandă așezarea la o adâncime de 7 cm, amestecându-l cu baza. Apoi suprafața este compactată și acoperită cu hârtie umedă.
Pentru șampioane, temperatura aerului în seră ar trebui să fie de +25 de grade. După ce miceliul germinează (3 săptămâni după plantare), temperatura scade la +15 grade.
Fructarea în șampioane are loc în valuri. Mai întâi apar scări, apoi volumul lor crește, apoi are loc o pauză și apoi un nou val de scări. Ciupercile sunt recoltate selectiv. Ciupercile trebuie îndepărtate cu grijă pentru a nu deteriora scările învecinate. Depresiunile rămase în sol după ce ciupercile sunt umplute cu pământ.
Răcoarea în seră crește semnificativ calitatea culturii
Cum să crești ciuperci într-o seră
Cultivarea ciupercilor de stridii este aproape aceeași cu cea a ciupercilor. Cu toate acestea, varietatea de ciuperci prezentată este mai puțin solicitantă cu privire la microclimat. Ciupercile cresc în saci sau pe bare de lemn.
Turba se toarnă în pungi și se umple cu miceliu. Al doilea strat este rumeguș sau pânză de pânză, apoi pământ.
Umiditatea de 90 la sută și temperatura de 25 de grade stimulează creșterea ciupercilor. După miceliua crescut, temperatura scade la +8 grade. Puteți spune dacă ciupercilor le plac condițiile create pentru ele de aspectul ciupercilor. Da, dacă picioarele sunt alungite, nu există suficient schimb de aer. Pentru ca aerul proaspăt să intre în seră în cantitatea necesară, se recomandă aerisirea lui zilnic. Dacă corpul ciupercii este mare și cărnos, înseamnă că temperatura în seră este scăzută.
Răcoarea în seră crește semnificativ calitatea culturii.
Dacă intenționați să creșteți ciuperci în volume mari, este recomandat să vă gândiți la condițiile de automatizare, altfel va fi dificil să monitorizați procesul
Fructarea ciupercilor este, de asemenea, sub formă de valuri. În medie, durează aproximativ 1,5 luni. De fapt, procesul de cultivare a ciupercilor nu este atât de dificil, fiecare persoană se poate descurca.
Cum să crești ciuperci (video)
Echipament pentru cultivarea ciupercilor de seră
Echipamente speciale pot fi instalate într-o seră proiectată pentru cultivarea ciupercilor.
- Se recomandă achiziționarea unui pulverizator de ceață. Este necesar pentru dezinfecție, răcirea încăperii și creșterea umidității.
- Veți avea nevoie și de un tocător pentru paie. Poate fi mecanic, manual sau mecanic.
- Merită să aveți grijă de sistemul de ventilație. Pentru dispozitivul său vor fi necesare ventilatoare și țevi de plastic. Aparatele de aer condiționat și șemineele sunt folosite pentru a asigura răcirea și încălzirea.
Vă sfătuim să citiți articolul despre ventilația în seră.
Cel mai simplu mod de a crește șampioane. Pentru ei se folosesc sere cu 4 flanșe cu încălzire electrică, cuptor sau gaz
- Puteți adăuga iluminare în seră. În același timp, este necesar să folosiți lămpi de zi, acestea ar trebui să strălucească cel puțin 12 ore pe zi. De asemenea, merită să cumpărați un cuplutermometre pentru a ajuta la determinarea temperaturii camerei. Nu uitați de frigider pentru depozitarea miceliului (orice dispozitiv va face).
Dacă intenționați să creșteți ciuperci în cantități mari, este recomandat să vă gândiți la condițiile de automatizare, altfel va fi dificil să monitorizați procesul. Există echipamente speciale gata făcute care vor monitoriza starea din interiorul serei, dar puteți construi singur un produs similar.
Chiar și un neprofesionist poate cultiva ciuperci într-o seră. Culturile nu au cerințe speciale pentru conținut. Cu toate acestea, este mai bine să le asigurați un nivel adecvat de umiditate și iluminare, să instalați un sistem de ventilație în seră și să mențineți o temperatură optimă.
Dacă intenționați să creșteți ciuperci în cantități mari, se recomandă automatizarea serei.