Merișorul este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale. Aceasta este o boabă foarte valoroasă.
Prima metodă de păstrare a merișorului în timpul ierniieste conservarea. Pentru aceasta, veți avea nevoie de conserve de orice dimensiune, în funcție de câte afine sunt disponibile. Boabele trebuie spălate în prealabil în apă rece, așezate în recipiente și turnate cu apă rece fiartă. Dacă merișorul se umflă în timp, nu este nimic în neregulă cu el, își va păstra totuși toate proprietățile utile și prospețimea. Pe lângă conserve, puteți folosi și sticle de plastic pentru această metodă. Tu poate păstra merisoarele ca la frigider sau în orice alt loc răcoros.
Al doilea și cel mai simplu mod de a conserva merișoare în timpul ierniise poate numi congelare. Boabele se spală în prealabil, se usucă și se pun în pungi de plastic. După aceea, ar trebui să puneți totul în congelator. Ar trebui să pregătiți dinainte pachete mici, astfel încât atunci când le deschideți, să puteți folosi conținutul imediat. Rețineți că merișoarele nu pot fi recongelate.
A treia cale este măcinarea. Merișoarele, după ce au fost spălate în prealabil, trebuie trecute printr-o mașină de tocat carne împreună cu zahărul. Apoi puneți tot conținutul într-un borcan și păstrați-l la frigider. Merișorul în această formă este un medic excelent pentru răceli.
Pe lângă tot ceea ce este descris mai sus, merisoarele pot fi, de asemenea, uscate, precum și conservate,