Okra provine din Africa, planta este iubitoare de căldură, așa că plantarea ei este posibilă numai în regiunile sudice. Înălțimea bamelor înalte ajunge la 2 m, în timp ce speciile cu creștere joasă au doar 30-40 cm. Are frunze mari, în ale căror flori sunt situate. După înflorire, în locul lor se formează fructe, lungimea poate ajunge la 30 cm, conțin semințe, al căror gust seamănă cu mazărea noastră verde.
Fructele sunt bogate în vitamine și minerale, sunt folosite pentru boli de stomac, bronșită, pentru creșterea imunității. În scopuri medicinale, păstăile trebuie culese verzi când nu au mai mult de 6 zile, apoi își pierd proprietățile utile în fiecare zi. Poate fi consumat sub orice formă, de la proaspăt până la conservă.
Puteți crește bame în condițiile benzii de mijloc exclusiv prin răsaduri. Aceasta este o plantă anuală și pentru plantarea anuală trebuie să colectați semințe care își păstrează germinarea timp de 2 ani.
Locul și solul
Alegeți un loc pentru plantarea de bame care este însorit, cu sol fertil ușor, de preferință pe un pat înalt.
Castraveții și cartofii sunt considerați buni predecesori ai bame.
La începutul lunii aprilie, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 10-15 minute, pregătiți vase de turbă de 25-30 cm înălțime, umpleți-le cu un amestec ușor de sol nutritiv cu conținut organic ridicat. Adânciți semințele de bame cu 2-3 cm, 3-4 semințe per oală, udați și acoperiți cu folie de polietilenă. Ghivecele sunt necesare ridicate din cauza particularităților creșterii sistemului de rădăcină a plantei. Păstrați plantarea la o temperatură de 18-20°C. Udați nu mai mult de o dată la 4-5 zile,dar deschide filmul pentru difuzare în fiecare zi.
Când apar muguri după 10-14 zile, organizați iluminare suplimentară, subțire, lăsând doar 1 plantă cea mai puternică. Când apare cea de-a 3-a frunză, întăriți-o astfel încât planta să nu fie stresată după transplantare în pământ deschis. Fertilizarea cu îngrășământ mineral care conține fosfor este de dorit. La mijlocul lunii mai-iunie (în funcție de locația parcelei dvs.), transplantați răsadurile de bame în pământ deschis, fără a le scoate din ghivece, deoarece planta nu tolerează foarte bine transplantul.
Distanța dintre plante este de 35-40 cm, între rânduri - până la 70 cm.
Îngrijire
Înainte de înflorire, fertilizați cu nitrofos (2 linguri la 10 litri de apă), iar în timpul fructificării cu nitrat de potasiu. Udarea abundenta este necesara doar in perioada de fructificare, dar tinand cont ca apa nu stagneaza. Îndepărtați buruienile în mod regulat și slăbiți solul după fiecare udare. O zonă neîngrijită lângă bame este moartea plantei.
Cutiile sunt colectate regulat, la fiecare 3-5 zile. Perioada de valabilitate a fructelor este slabă, la o temperatură de 2-4°С timp de 2-3 zile, prin urmare, după colectare, este de dorit să le folosiți imediat sau să le păstrați ca rezervă (congelați, uscati, marinați) . Fructele supracoapte sunt potrivite pentru măcinarea condimentelor. Pentru a colecta semințele de bame, lăsați câteva plante până când păstăile sunt complet mature.
Dăunătorii bamelor sunt musca albă, care poate distruge puieții tineri, afidele și melcii. Apariția furnicilor lângă bame este primul semn al afidelor, așa că începeți imediat să pulverizați plantele cu karbofos, tratați partea inferioară a frunzelor cu o soluție de săpun (150 g de săpun de uz casnic la 10 litri de apă) cu adăugarea unui infuzie de săgeți de usturoi. Întindeți capcane de momeală pentru melci. Abțineți-vă de la utilizarea substanțelor chimice toxice în lupta împotriva dăunătorilor bame, dacă fructele acesteia vor fiutilizare în alimente.