Fiecare grădinar vrea să crească o cultură de înaltă calitate. Cele mai bune soiuri de ardei gras pentru teren deschis vă vor permite să obțineți o recoltă excelentă.
Ardei gras pentru pământ deschis
Tipuri selectate de cultură se bucură cu o varietate de culori. Soiurile sunt crescute în scopul îmbunătățirii calităților gustative ale legumelor și a rezistenței la boli.
Fugi mama
Există mai multe tipuri de ardei dulci din familia Big. Cel mai bun dintre ei este Big Mama. Unii grădinari o atribuie soiurilor cu maturare timpurie, alții soiurilor cu maturare medie. Depinde mult de coacerea fructului de clima regiunii în care este cultivat. Dar, în medie, puteți începe să recoltați ardei la 120 de zile după apariția lăstarilor plini.
Înălțimea tufișului este de 50-70 cm. Forma sa este pe jumătate răspândită. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Suprafața este netedă.
Fructele sunt mari - greutatea lor poate ajunge la 200 m, în medie 120-150 de ani.Forma este dreptunghiulară, alungită. Au coaste mici pe laterale. Suprafața este netedă. Pulpa este cărnoasă, grosimea peretelui este de 6-8 mm. La începutul coacerii, culoarea este verde. După 15-20 de zile, culoarea devine portocalie strălucitoare. Ardeii sunt suculenți, dulci. Se folosesc sub formă proaspătă și procesată - se pregătesc salate, tocană, conserva, congela.
Avantajele soiului:
- randament mare - de la 1 mp. m. puteți colecta până la 7 kg de legume;
- tolerează bine scăderea temperaturii - nu-și oprește creșterea după modificări, continuă să crească;
- are rezistență la multe boli ale culturilor de nuanțe de noapte (dar măsurile preventive nu vor fi de prisos);
- conține multe vitamine, în special o cantitate mare de potasiu și fosfor.
Comerciant
Este un soi de coacere timpurie. De la apariția primelor răsaduri până la recoltarea fructelor aflate în stadiul tehnicmaturitatea durează 110-112 zile.
Tufa este standard, semi-întindere, de mărime medie. Înălțimea sa este de 75-85 cm. Frunzele sunt așezate cu o frecvență medie, mici, încrețite. Culoarea verde.
Fructe piramidale. Tufișurile sunt așezate înclinate. Greutate - 60-90 m, poate ajunge la 130 de ani.În stadiul de maturitate biologică, culoarea este roșie, tehnică - verde deschis. Suprafața este netedă, lucioasă. Grosimea peretilor este de 4-7 mm.pulpa este suculenta si aromata. Folosit proaspăt. Conservat, umplut.
Avantajele soiului:
- randament ridicat și stabil;
- conține multe zaharuri și vitamine;
- forma produsului;
- transportabilitate;
- utilizare universală;
- rezistă bine la condiții meteorologice instabile;
- are rezistență la boli.
A inghiti
Piper timpuriu delicios
Soiul este unul dintre preferatele grădinarilor. Mediu-coaptă, de la răsaduri până la maturitatea tehnică durează în medie 120 de zile. Cultivat în sol deschis și în sere.
Tufa este standard, forma este semi-întindere. Înălțimea este de la 45 la 60 cm.
Fructe sub formă de con. Masa lor ajunge la 100 m, lungime - până la 10 cm Grosimea peretelui - 7 mm. În fazele inițiale de coacere, culoarea este verde deschis, în stadiul de coacere completă - roșu. Pielea este densă. Ardeii se coc împreună, astfel încât să puteți colecta fructele o dată. Folosit în gătit în diferite moduri.
Avantajele soiului:
- randament mare - puteți colecta până la 5 kg de ardei de la 1 metru pătrat. m;
- durata de fructificare;
- semințele au proprietatea de a încolți bine;
- relativă ușurință de cultivare;
- transportabilitate;
- tolerează înghețul (mulțumită pielii groase);
- rezistență la ofilirea verticiliului;
- conservarea îndelungată a fructelor;
- conține acid ascorbic și alte substanțe utile.
Atlas
Piper mare și mare
Acesta este un soi hibrid cu maturare medie. Durează 110-120 de zile de la germinare până la maturarea biologică - 130-140 de zile.
Planta este semi-tulpina, ușor răspândită, nu foarte frunzoasă. Este scurt - înălțimea tufișului este de 30-40 cm.Frunzele sunt de dimensiuni medii, numărul lor este mic.
Fructele sunt mari. Masa este de 110-160 g. Unii grădinari susțin că greutatea ardeiului Atlant poate ajunge la 400 g. Lungime - până la 15 cm, diametru - până la 8 cm. Grosimea peretelui - până la 1 cm, în medie 5-7 cm. mm.Forma este în formă de con. Carnea este densă, cărnoasă. În interior există mai multe camere, un număr mare de semințe. Culoarea în primele etape de coacere este verde, după 10-20 de zile devine roșie. Suprafața este netedă, lucioasă. Gustul este dulce, suculent. Au o criză caracteristică. Sunt folosite proaspete în salate, în preparate tratate termic și în conserve.
Avantajele soiului:
- randament bun - până la 5 kg de legume de la 1 metru pătrat. m.;
- poate da fructe de 2 ori pe sezon - nu vor fi mai puține legume a doua oară decât în prima;
- dimensiunea ardeilor;
- utilitate - 100 g de legume conțin 200 mg de vitamina C;
- nepretențioși în îngrijire.
atlantic
Aparține soiurilor hibride timpurii de ardei bulgar. După plantarea răsadurilor, puteți recolta fructele după 70 de zile. Cultivat în pământ deschis și închis.
Planta este puternică, există multe frunze. Tufa este considerată înaltă (90-100 cm).
Fructele sunt foarte mari. Forma este cubica. Lungimea ajunge la 25 cm, diametrul - 12 cm.Masa legumelor este de până la 400 g. Grosimea pereților este de 8-9 mm. Au 3-4 camere. Pielea este subțire, sensibilă. În faza tehnică de coacere, fructele sunt verzi, în biologic - întunericroșu Calități gustative ridicate - fructele sunt dulci, foarte suculente. Carnea este cărnoasă. Aroma este proaspătă, plăcută. Folosit în salate, conserve.
Avantajele soiului:
- cu randament ridicat;
- cu fructe mari;
- are rezistență la boli precum virusul mozaicului tutunului, virusul cartofului;
- saturația fătului cu vitamine din grupa B, PP, C și un complex de minerale;
- sucul de legume este folosit în scopuri medicinale.
Unul dintre dezavantaje este faptul ca trebuie sa cumperi seminte in fiecare an. La urma urmei, nu le vei putea pregăti singur. Hibrizii sunt potriviți pentru recoltarea materialului de semințe.
Concluzie
Înainte de a cultiva ardeiul gras, este necesar să alegeți cel mai bun soi, cel care este potrivit pentru toate caracteristicile. Multe specii se adaptează la diferite condiții climatice. Ele sunt, de asemenea, rezistente la bolile culturilor de nuanțe de noapte.
După recoltarea uneia dintre soiurile considerate de ardei, veți avea dorința de a cultiva această plantă din nou și din nou.