În ultimul său raport pentru 2014, Organizația Mondială a Sănătății a raportat că au fost 14 milioane de cazuri noi de cancer și peste 8 milioane de decese în anul. Găsirea de medicamente eficiente pentru a opri acest val de decese legate de cancer este de o importanță vitală pentru comunitatea științifică. Sunt noile lucrări științifice care vizează acest domeniu neexplorat pentru lupta împotriva cancerului, iar oamenii de știință au reușit deja să realizeze ceva.
Ingredientul din uleiul de măsline poate ucide celulele canceroase fără a dăuna celulelor umane sănătoase. Aceasta este concluzia celui mai recent studiu realizat de un grup de oameni de știință de la Universitatea Rutgers din New Jersey (SUA) și de la Hunter College din New York (SUA), ale cărui detalii au fost publicate în jurnalul Molecular and Cellular Oncology.
Acest ingredient este "oleocanthal", un compus organic natural extras din ulei de măsline nerafinat și responsabil pentru gustul său distinctiv ușor picant. Experții au descoperit că enzimele proprii oleocanthalului provoacă moartea celulelor canceroase prin ruperea veziculelorcare stochează deșeurile celulare fără a afecta celulele sănătoase. Și acest proces se întâmplă extrem de rapid: de la 30 de minute la o oră.
Celulele canceroase au fost ucise de propriile lor enzime. Oleocanthal distruge veziculele (lizozomii) din celulele canceroase care stochează resturile celulare. „De îndată ce deschizi unul dintre ele, iadul se dezlănțuie”, explică Paul Breslin, coautor al studiului.
Ceea ce este uimitor la acest proces este că oleocanthalul nu dăunează celulelor sănătoase, dar le paralizează temporar ciclul de viață dacă sunt forțați să doarmă”, spune Breslin. 24 de ore mai târziu, celulele sănătoase își reiau ciclurile naturale. Următorul pas va fidemonstrarea acestui proces că poate fi aplicat și animalelor vii. „Și, de asemenea, trebuie să înțelegem de ce celulele canceroase sunt mai sensibile la oleocanthal decât celulele canceroase”, explică David Foster, co-autor al studiului.