Pentru a vă face felul de mâncare cu adevărat rafinat, uneori trebuie doar să alegeți sosul potrivit.
Toată lumea poate găti. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de servirea corectă a felurilor de mâncare. Chiar și cartofii prăjiți obișnuiți pot fi așezați la nivelul restaurantului, mulțumindu-vă pe dumneavoastră și pe oaspeții tăi, servind felul de mâncare cu un sos obișnuit. Combinația dintre felul principal și sosurile oferă noi impresii despre mâncare. Există multe tipuri de sosuri. Există astfel de sosuri cu care se prepară mâncarea. Există acelea care se servesc ca adaosuri la feluri de mâncare și sunt cele fără de care felul de mâncare nu este servit. Prin urmare, atunci când pregătiți un fel de mâncare, ar trebui să alegeți sosul potrivit, astfel încât gustul felului principal și al sosului să fie perfect combinate. Vă oferim 10 opțiuni de sosuri de casă perfecte pentru oricare dintre preparatele dvs., pregătirea cărora vă va lua câteva minute din timpul dumneavoastră.
- Smântâna în combinație cu câțiva căței de usturoi, mărar tocat, sare și piper negru este potrivită pentru sarmale, găluște, cotlet de legume și cartofi copți.
- Un sos format din ulei de măsline, suc de lămâie și un amestec de ierburi italiene uscate (busuioc, oregano, maghiran, cimbru) este perfect pentru salate de legume, pește, pui și carne.
- Un sos de smântână, brânză, nucșoară și usturoi este adesea servit cu paste și orez.
- Sosul de ceapă este potrivit pentru marinarea puiului, coacerea cartofilor și a legumelor coapte. Ceapa, verdeața și condimentele preferate trebuie bătute într-un blender, adăugând puțină apă.
- O combinație de maioneză, sos de soia, usturoi, suc de lămâie și puțin muștar. Merge bine cu cartofi prăjiți, nuggets de pui. Puteți, de asemenea, să întindeți pâine pita și să puneți pe ea o umplutură de roșii, brânză, șuncă, verdeață sau să îmbrăcați o salată de pui, vinete și roșii.
- Sos pesto verde. Pentru a pregăti acest sos, veți avea nevoie de cedrunuci, busuioc, parmezan, ierburi italiene. Se servește cu pește, carne, pâine prăjită și salată caprese - este brânză mozzarella feliată cu roșii.
- Brânza bătută în blender cu smântână va merge bine cu pastele.
- Rosii + ceapa + usturoi + un praf de ardei rosu. Roșiile decojite se zdrobesc într-un blender împreună cu condimentele, ceapa și usturoiul. Sosul încălzit poate fi servit cu orez, carne, pui, vinete la cuptor și alte legume.
- O combinație de maioneză și ketchup (sau pastă de roșii) este potrivită pentru chifteluțe, pește, cartofi prăjiți și pizza.
- Trebuie să tăiați mărunt verdeața și să adăugați piper negru măcinat la brânza de vaci. Acest sos este potrivit pentru legume, cartofi fierti, peste copt.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!