Rețete
Rețete de feluri de mâncare secunde care pot fi făcute rapid și fără prea mult efort și timp.
Pulpe de pui la cuptor
Reteta pulpe de pui la cuptor. Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de 6 pulpe de pui, 5 cartofi medii, 3 căței de usturoi, 3 linguri. linguri de maioneză, 1 lingură. o lingură de condimente pentru pui. Sare si pipereaza pulpele de pui. Se stoarce maioneza cu usturoi printr-o presa de usturoi, se adauga condimentul de pui si se amesteca bine. Puneți picioarele în sosul rezultat, amestecați din nou. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați în pulpe. Se da in cuptorul preincalzit si se da la cuptor pana este gata. Pentru servire o poti decora cu o frunza de salata verde si alte verdeturi.
Dorada cu rosii
Vom avea nevoie de pește de dorada, roșii, verdeață și condimente pentru pește. Scoatem măruntaiele din pește fără a tăia burta. Apoi il ungem cu condimente, sare si piper. Umpleți burta peștelui cu un amestec de roșii tocate, ierburi și condimente. Înveliți-l în folie și coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute. Dorada cu rosii este gata!
Pește în cuptorul cu microunde
Pentru a găti peștele în cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de: file de pește (orice va face), ceapă, morcov, lapte, sare, piper. Fileul trebuie tăiat în bucăți mici. Tăiați ceapainele, morcovii pe răzătoare. Toate acestea le punem intr-un vas adanc in straturi: mai intai ceapa, apoi fileuri de peste, apoi morcovi si iar ceapa. Se toarnă laptele fiert și se pune la cuptorul cu microunde. Peștele este gătit timp de 15 minute. la putere medie.
Fructe de mare în aluat
Veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de creveți, calamar și midii, 2 ouă de pui, 4 linguri. linguri de faina, sare. Decongelați fructele de mare. Faceți un aluat amestecând ouăle, făina și puțină apă. Se amestecă fructele de mare cu aluatul și se prăjesc până devin aurii într-o tigaie, preîncălzind untul pe el. Procesul de prăjire durează puțin mai mult de cinci minute.
Garnituri calde și gustoase
Să trecem la a doua feluri de mâncare calde și gustoase, care se prepară rapid acasă.
Cartofi copți la cuptor
Pentru rețeta de a coace cartofi la cuptor, vom avea nevoie de: cartofi, brânză, maioneză, piper și sare. Fierți într-o uniformă și apoi tăiați cartofii curățați în cercuri și puneți-i într-o formă. Se adauga apoi sare si piper dupa gust, se toarna maioneza si se presara branza deasupra. Coaceți cartofii în formă până sunt gata.
Pulpe cu ciuperci
Veți avea nevoie de pulpe de pui, ciuperci, usturoi, muștar, miere, suc de lămâie și condimente. Frecați pulpele cu sare și condimente după gust, faceți incizii și înfigeți căței de usturoi acolo. Faceți un sos din miere, muștar și suc de lămâie, amestecate proporțional între ele. Acoperiți-vă coapsele cu ele. Apoi le pui într-o formă și le acoperi cu ciuperci tocate. Puteți coace pulpe de pui la cuptor sau la microunde pentru aproximativ 30 de minute.
Spaghete cu ciuperci și roșii
Reteta de spaghete cu ciuperci este foarte simpla, vom avea nevoie de ciuperci porcini, spaghete, branza, ceapa, usturoi, rosii, zahar si sos de soia. Separatprăjiți ciupercile și tăiați separat ceapa, usturoiul, roșiile. Apoi amestecam, adaugam putin zahar si sos de soia, amestecul rezultat se bate in blender. Se serveste cu spaghete gata facute, presarate cu branza si verdeata.
Vinete cu branza
Rețeta de vinete cu brânză necesită vinete, usturoi, ceapă, maioneză, verdeață. Prăjiți ceapa tocată grosier până devine aurie. Vinetele, taiate cubulete mici, se prajesc putin in ulei si se iau de pe foc. Faceți un sos amestecând maioneza cu usturoiul tocat, verdeața și brânza. Apoi il adaugam si ceapa la vinete. Asezonați după gust, atâta tot - vinetele cu brânză pot fi servite la masă.
Primele feluri de mâncare în grabă
Acum vă vom prezenta rapid rețetele primelor feluri de mâncare, rețetele sunt simple și foarte gustoase!
Supa de gris
Rețetă de supă de gris, vom avea nevoie de 3 linguri. linguri de gris, cartofi, unt (de legume sau unt). Se prajesc crupele in ulei. Adăugați 1,5 litri de apă. Adăugați cubulețe mici de cartofi în apa deja clocotită. Se fierbe aproape 10 minute, se condimentează supa cu gris cu condimente și ierburi. Supa de gris preparată rapid poate fi servită la masă.
Arpagic verde cu tocană
Reteta de shchi verde cu tocanita: 1 conserva de tocanita, 1 ou de gaina, morcovi, cartofi, verdeata. Se fierbe un litru și jumătate de apă, se adaugă cartofi și morcovi tăiați în prealabil. Se fierbe 10 minute. Apoi toarna tocanita si verdeata tocata marunt (urzici, ceapa verde si macris) in apa. Sare si piper dupa gust. Se fierbe încă zece minute, apoi se toarnă un ou în obraji într-un jet subțire.
Supe japoneze
O rețetă pentru a face supe japoneze. Ai nevoie de bulion de vita, morcovi, varza, ardei gras, castraveti, rosii, verdeata. Aduceți bulionul la fiert, apoise rade morcovul si se adauga acolo. Apoi adauga varza tocata. Tăiați ardeii și castraveții fâșii, roșiile cubulețe. Trimite totul la bulion. Sare și condimente - după gust. Apoi se ia de pe foc si se asteapta 10 minute ca supa sa se infuzeze. Ideea este că supa japoneză ar trebui să iasă cu legume crocante. Supa japoneză trebuie servită cu smântână.
Supă rapidă
Pentru a pregăti rapid supa, vom avea nevoie de 300 g de carne de vită, 1 ceapă și morcov, 4 cartofi medii și 100 g de vermicelli. Prăjiți carnea de vită tăiată în felii până devine aurie la foc mare. Umple cu apă. După fierbere, adăugați cartofii tăiați cubulețe. Gatiti 10 minute. Apoi trebuie să adăugați ceapa și morcovii prăjiți în prealabil. La sfârșit, adăugați vermicelli și gătiți încă cinci minute. Acum delicioasa supa este gata in cel mai scurt timp, gata de servit!
Un selector rapid dintr-o privire rapidă
Pentru un murat rapid, avem nevoie de 3 cartofi medii, 1 ceapă și morcov, 2 linguri. linguri de orez, castraveți murați, 1 lingură de pastă de tomate. Prăjiți cartofii cu ceapă și morcovi. Se fierbe un litru și jumătate de apă. Adăugați orez și legume prăjite. La sfârșitul gătitului, adăugați castraveții tocați și pasta de roșii. Se serveste mai bine cu smantana. Gata, saramura rapidă este gata de utilizare în cel mai scurt timp.
Supa de orez cu chiftele
Reteta de supa de orez cu chiftele: 500 de grame de carne tocata, 2 oua de pui, 2 linguri. orez, 2 cepe, verdeata. Se amestecă carnea tocată cu orezul și ouăle și se frământă bine. Trebuie să rostogoliți bile mici (de preferință mai mici de 3 centimetri), pe care apoi le coborâți în apă clocotită. Gatiti pana la fierirea orezului, adica aproximativ 20 de minute. După ce adăugați ceapa și verdeața tocate în apă, adăugați sare și piper. Poți să bei orezserviți supa cu chiftele la masă.
Supă de roșii
Reteta de supa de rosii, pentru asta avem nevoie de 5 rosii, o jumatate de pahar de orez, 500 de grame de chefir, smantana si verdeata. Motor de orez în câteva minute. Se lasă la infuzat 20 de minute. Roșiile trebuie opărite cu apă clocotită, coajele trebuie îndepărtate și frecate printr-o sită. Se fierbe piureul rezultat și se răcește. Adăugați acolo chefir, orez. Se condimentează cu smântână și verdeață. Sare si piper dupa gust. Supa este foarte originală, dar toată lumea ar trebui să o încerce.
Supă rapidă cu cârnați
Pentru reteta de supa cu carnati ai nevoie de carnati, un pahar de lapte (sau un sfert de pahar de smantana, 1 lingurita de ardei rosu macinat, 1 lingura de faina, unt, condimente. Trebuie sa incalziti untul in o tigaie și adăugați făină și piper. Apoi turnați treptat apă sau bulion fierbinte în ea. Prăjiți cârnații feliați în ulei și adăugați în supă. Acum trebuie să-l asezonați cu lapte sau smântână, condimente și condimente - după gust Copiilor le place foarte mult supa de cârnați.
Tocană de supă după vacanță
Rețetă de ciorbă: este necesar să luați 400 g de produse din carne (cârnați, șuncă, cârnați, friptură etc.), 400 g de legume, ceapă, pâine, brânză, verdeață. Prăjiți ceapa și produsele din carne în ulei vegetal. Adăugați un litru și jumătate de apă și fierbeți timp de 10 minute. După aceea, se adaugă orice legume fierte care se află în frigider. După fierbere, puneți în ciorbă bucăți de pâine prăjită sau crutoane. Înainte de servire, stropiți cu brânză, verdeață și smântână.
Supa de branza cu mazare verde
Rețeta de supă de brânză cu mazăre verde folosește 2 cartofi medii, 1 lingură. mazăre verde conservată, castraveți, 100 g brânză de vaci. Fierbeți cartofii într-un litru de apă timp de aproximativ 4 minute. Apoi adaugamazăre, bulionul lor, castraveți tocați și brânză rasă. Piper și sare după gust, în plus, puteți adăuga verdeață, smântână și diverse condimente. Supa de brânză poate fi servită la masă!
Supă de conopidă
Pentru a pregăti supa de conopidă, veți avea nevoie de conopidă, 2 linguri. linguri de faina, jumatate de pahar de smantana, coaja de lamaie. Pune buchetele mici de varză în apă clocotită și gătește timp de zece minute. Se amestecă făina cu o cantitate mică de apă, se toarnă amestecul rezultat în apa cu florile de varză. Fierbe încă cinci până la zece minute. Se condimentează cu coajă de lămâie. Luați supa de pe foc. Rămâne doar să-l asezonăm cu unt și smântână. Presarati supa turnata in farfurii de servire cu verdeata proaspat tocata. Iată o rețetă atât de simplă de supă de conopidă care este gata și gata de servit. Această supă de conopidă conține multe substanțe utile și vitamine.
Supă de măcriș
Pentru supa de măcriș, luați 0,5 kilograme de măcriș, 1 cartof mare, 1 ou de pui, 2 linguri. linguri de smantana. Spălați măcrișul, tocați-l și apoi înăbușiți-l într-o cantitate mică de unt până devine moale. Puneți măcrișul rezultat în apă clocotită (sau bulion), apoi puneți acolo cartofii tăiați cubulețe. Sarat la gust. Apoi aduceți la fierbere. Supa de măcriș poate fi scoasă de pe foc și servită pe masă, pre-asezonată cu gălbenuș de ou și smântână.
Supă de lapte cu găluște
Poti prepara supa de lapte cu galuste foarte rapid si simplu cunoscand reteta de gatit. În primul rând, trebuie să frământați un aluat destul de subțire din făină, lapte și ouă. Adăugați sare și unt lichid în aluat. Se amestecă. Pune laptele pe foc si pune sare si zahar in el. Aduceți laptele la fiert. Acum puteți adăuga aluat la el. Este mai convenabil să o faci pentrucu o lingurita. Supa de lapte cu găluște va fi gata de îndată ce găluștele plutesc la suprafață. Inainte de servire se presara cu zahar si scortisoara.
supa frantuzeasca de ceapa
Pentru reteta de supa frantuzeasca de ceapa ai nevoie de: 350 g ceapa, 5 linguri de faina, bulion, o bagheta (sau pesmet). Pentru început, dacă te hotărăști să folosești o baghetă, aceasta trebuie coaptă la cuptor. Tăiați ceapa și fierbeți-o timp de 20 de minute. la foc mic, apoi adaugam faina si bulionul. Se zdrobește puțin supa de ceapă, apoi se adaugă piper și sare după gust și se toarnă în oale. Nu uitați să stropiți cu pesmet zdrobit (sau o baghetă) și brânză. Și, în sfârșit, supa franțuzească de ceapă ar trebui să fie coaptă în cuptor.
Corbă de lapte cu cartofi și dovlecei
Pentru reteta de supa de lapte cu cartofi si dovlecel avem nevoie de 125 de grame de cartofi, un sfert de litru de lapte si 75 g de dovlecel. Încinge laptele și aruncă cartofii tăiați în el. Gatiti 10 minute. Se adauga apoi dovleceii, taiati si felii. Adăugați sare și gătiți până când este gata. Puteți folosi alte legume în loc de dovlecel, precum dovleacul. De asemenea, puteți amesteca această supă într-un blender - veți obține supă piure. Foarte placut si delicat la gust.
Aceasta completează selecția de rețete rapid de pregătit și mâncăruri delicioase. Cu toate acestea, acest lucru nu epuizează posibilitățile unei gustari rapide și gustoase. De asemenea, puteți veni cu propriile rețete și puteți face sandvișuri rapidepentru gustare la serviciu sau oriunde.