Acest arbust atractiv poate fi găsit în grădinile din sudul țării, în Siberia și în Orientul Îndepărtat. În Caucaz, irga crește în sălbăticie. În parcuri, este folosit pentru decorare, este considerat un bun purtător de miere. Fructele suculente de culoare albastru-negru sunt gustoase și parfumate. Se coc treptat în iulie-august, astfel încât să vă puteți bucura de fructe de pădure proaspete pentru o lungă perioadă de timp.
Această boabe minune are proprietăți vindecătoare. Mai mult, în medicina tradițională, nu se folosesc doar fructele de pădure, ci și frunzele, florile și chiar scoarța.
Irga - proprietăți utile.
Proprietățile benefice ale boabelor suculente sunt o cantitate mare de vitamine. Raportul lor corect este foarte bun la tratarea avtominozei. Irga se dovedește a fi utilizat cu aproape toate bolile sistemului cardiovascular. Este util pentru pacienții hipertensivi, previne infarctul miocardic, tratează bine varicele și fragilitatea vasculară.
Yirga are proprietăți astringente și învăluitoare, sucul de fructe este foarte util pentru bolile tractului gastro-intestinal. Fructele proaspete au un efect sedativ, este util să le oferi copiilor cu activitate crescută și somn slab.
Din coajă se fac decocturi, care sunt folosite pentru vindecarea rapidă a rănilor. Pot fi folosite pentru vindecarea bolilor parodontale și este bine să folosiți gargara pentru răceli și dureri de gât. Pentru arsuri se fac comprese dintr-un decoct de scoarta.
Sucul din fructe de pădure proaspete tratează, de asemenea, angina, orice boli dentare, răni purulente, escare.
Singura contraindicație la utilizarea fructelor de pădure este că este mai bine să nu le consumați dimineața, mai ales pentru cei care petrec mult timp la volan sau într-o profesie care necesită o concentrare sporită a atenției.
Aplicarea irga.
Desigur, acestea sunt tot felul de compoturi, jeleuri, sucuri, vinuri de casă. Boabele de irga proaspăt colectate nu eliberează bine sucul, așa că trebuie păstrate într-un loc întunecat și uscat timp de o săptămână.
Dintrefructele includ o cantitate mică de acid pentru a îmbunătăți gustul de compot, suc sau vin, suc de coacăze roșii sau orice alt suc cu un conținut ridicat de acid poate fi adăugat la sucul irga.
Boabele pot fi congelate pentru a bea un delicios compot de vitamine iarna. De asemenea, sunt uscate și adăugate în cofetărie, în loc de stafide. Boabele uscate pot fi pasate și făcute din ele pentru a face un sos extrem de gustos pentru preparatele din carne.
Dulceata din fructe irga este gustoasa, dar curganta, asa ca atunci cand gatiti, adaugati mere sau coacaze negre.
Un arbust frumos și fără pretenții cu fructe gustoase - irga, poate înlocui multe medicamente și poate oferi vitamine pentru întreaga familie.