Pentru a face o prăjitură acasă, cu siguranță veți avea nevoie de unelte speciale
Majoritatea începătorilor în fabricarea prăjiturii sunt preocupați de întrebarea care sunt exact instrumentele potrivite și vă puteți descurca fără oricare dintre ele atunci când lucrați cu mastic. Pe piață sunt disponibile pentru vânzare un număr mare de instrumente diverse: butași, matrițe, tăietori, sucitoare, covorașe de silicon și multe altele.
Dar cum să nu te încurci în această abundență de instrumente? Pentru a nu rata necesarul, și cu atât mai mult pentru a nu cumpăra unelte care nu vor fi necesare. La urma urmei, cumpărând o mulțime de unelte inutile, de-a lungul timpului mulți producători de prăjituri pot ajunge să aibă un inventar mic inutil de instrumente. La urma urmei, multe dintre aceste instrumente nu sunt fire obișnuite, conform acestui link și, uneori, nu sunt atât de ieftine.
În primul rând, tortodelul începător trebuie să decidă pe deplin dacă veți fi cu adevărat implicat în această afacere și că nu va fi o singură preparare de dulciuri. Va fi un cuțit, sucitor și capace rotunde în casă? Dacă da, atunci acest lucru este suficient la început pentru a acoperi pur și simplu tortul, a face niște flori pe produs.
După ce ai reușit să faci câteva prăjituri cu unelte simple la îndemână și ești gata să spui: „Da! Mă voi ocupa de asta”, poți merge în siguranță să cumperi unelte.
Rețineți că pentru prepararea prăjiturilor, una dintre cele mai comune componente ale cofetăriilor este masticul de zahăr pentru prăjituri, care poate fi cumpărat într-un magazin special. Dar puteți prepara acest ingredient acasă.
Trebuie să sculptați figuri și să întindeți masticul pe covorașe de silicon cu un rolăspecial neted, de obicei din plastic. Covorașultrebuie să fie moale și marcat. De asemenea, veți avea nevoie de 2sucitoare: mari, pentru rulare pe greutate, și mici pentru figurine.
Urmează tăierea marginilor, care se poate face folosind cuțite cu role(cu roți), dar cel mai bine este un cuțit mare, nu unul mic. Și apoi, deja pentru sculptură, stivelevor veni cu siguranță la îndemână. Puteți lua un întreg set dintre ele, printre care instrumentul principal este Dresden stick.
În cele din urmă, dorim să menționăm că ar fi bine să aveți și un set de cuttersrotunde, care vă vor ajuta să tăiați uniform formele dorite, în loc să căutați în permanență diferite dimensiuni de capace.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!