rapid

De obicei, o legumă precum sfecla roșie este gătită mult timp. Dar dacă știi câteva trucuri, timpul de gătire poate fi redus

Sfecla roșie este o legumă populară pentru salată. Vinaigreta sau heringul sub o haină de blană sunt gustări clasice care o includ.

După cum știți, sfecla este deja fiartă în salate. Sfecla durează mult să se gătească, dar dacă știi câteva secrete, poți reduce timpul de gătire de la 2 până la 3 ore la 10 până la 45 de minute.

  • Metoda 1.Fierbeți sfecla timp de 30 de minute, apoi puneți-le sub un jet de apă cu gheață timp de 15 minute. O scădere bruscă a temperaturii va aduce sfecla în stare de pregătire. În plus, este mult mai ușor să curățați sfecla gătită în acest fel.
  • Metoda 2.Coaceți sfecla în cuptorul cu microunde. Sfecla coptă este mult mai dulce decât cea fiartă și reține mai multe vitamine. Va dura 7 până la 20 de minute pentru a găti legumele, timpul depinde de mărimea rădăcinilor și de puterea cuptorului cu microunde.

    • Citiți și: Cum să gătești porumb pentru a îmbunătăți gustul TOP-10 produse – antidepresive Rețete simple de sos

    Sfecla trebuie spălată în prealabil, străpunsă cu o furculiță în mai multe locuri, pusă într-un vas pentru cuptorul cu microunde și închisă cu un capac. O legumă rădăcină mare poate fi tăiată în patru părți pentru a reduce timpul de gătire. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 7 minute. După 7 minute, puteți verifica sfecla roșie dacă este pregătită: străpungeți-o cu o furculiță - ar trebui să intre cu ușurință în pulpă. Dacă legumele nu sunt gata, puneți-o înapoi la cuptorul cu microunde pentru încă 5 minute.

    A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!