Citiți în articol ce produse nu trebuie păstrate în frigider
Pentru a păstra cât mai mult timp prospețimea produselor, suntem obișnuiți să ne economisim cu un frigider și congelatorul acestuia. Cu toate acestea, nu toate alimentele beneficiază de o astfel de păstrare.
Există o serie de produse pentru care congelarea este o modalitate sigură de alterare și pierdere a gustului, precum și a aspectului. Asa de.
Produse care pot fi păstrate la frigider
Contrar multor sfaturi uitați de păstrarea pâinii și a produselor de panificație în frigider. Există o părere că pâinea se păstrează mai mult timp la rece, dar este greșită. Produsele de pâine și făină, absorbind mirosurile altor produse din frigider, își pierd pe ale lor. În plus, umiditatea ridicată din frigider contribuie la formarea mucegaiului pe pâine.
Nu păstrați cafeaua în frigider. Desigur, există o pretenție că își poate păstra mirosul unic mai mult timp într-un mediu rece, dar, în realitate, frigul nu face decât să înrăutățească calitatea boabelor de cafea.
În mod surprinzător, nu se recomandă păstrarea unor legume în frigider. De exemplu, ceapa, cartofii, roșiile și usturoiul. Altele - vă puteți ascunde în siguranță în frigider. În ceea ce privește cartofii, sub influența frigului capătă un gust dulce inutil, iar usturoiul și ceapa pot putrezi pur și simplu la frig. Roșiile își pot pierde gustul inițial în frigider. Există și o serie de legume care pot fi păstrate în frigider, dar numai din cauza temperaturii ridicate din cameră: dovleac, dovlecei și vinete.
Nu depozitați fructele tropicale în frigider, deoarece ele însele sunt „obișnuite” cu căldura și se strică la frig. Acestea includ banane, portocale și mandarine și kiwi. Merele trebuie păstrate cu grijă la frigider.
Ulei de măsline, cudepozitat într-un mediu rece își pierde valoarea nutritivă, iar ciocolata poate fi acoperită cu un strat alb.
Produse care pot fi păstrate în frigider, dar nu și în congelator
În primul rând, acestea sunt ouă. Când sunt înghețate, gustul lor se schimbă în rău. În plus, dacă crapă în același timp, atunci bacteriile dăunătoare pot pătrunde înăuntru, făcându-le improprii pentru hrană.
Iar fructele suculente, precum pepenele sau pepenele, pur și simplu își pierd aroma și suculenta după congelare, deoarece lichidul cu care sunt umplute îngheață.
Nu poți pune lactatele în congelator, pentru că frigul le distruge proprietățile benefice, iar ele înșiși se coagulează. Maioneza după congelare este complet improprie pentru consum.
Rezumând, putem numi următoarea listă de produse care nu pot fi păstrate în frigider:
În cele din urmă, ce se întâmplă dacă frigiderul tău este stricat sau nu funcționează corect: îngheață greu sau nu îngheață deloc într-o parte a acestuia? În acest caz, este mai profitabil să căutați reparații de frigidere în Balashis sau alt oraș. Și dacă contactați compania „Artechnics”, este de două ori benefic. În primul rând, experiența angajaților companiei ne permite să reducem la minimum timpul de reparație, iar în al doilea rând, profesioniștii companiei nu percep taxe suplimentare pentru unele defecțiuni „mitice” care se găsesc de obicei în atelierele „rurale”.