Cina este cea mai importantă parte a zilei. Fără el, organismul rămâne fără vitamine și oligoelemente utile și necesare. Cu toate acestea, ar trebui să luați cina corect, astfel încât o masă sănătoasă să nu se transforme în greutate și supraalimentare ulterioară.
Tehnica unei cine corecte
O cină corectă înseamnă să controlezi ceea ce mănânci și când o mănânci. Există un stereotip care indică imposibilitatea de a mânca după șase seara. De fapt, nu trebuie să mănânci cu 2-3 ore înainte de culcare. În această perioadă de timp, alimentele au timp să fie complet digerate. Adormirea este marcată de o senzație de sațietate cu stomacul ușor.
Ce să mănânci seara
1. Alimentele care trebuie consumate seara trebuie să conțină puține calorii și să fie ușor de digerat. Exemplu:
- castraveți;
- spanac;
- țelină;
— proaspătă și varză murată;
- fructe de mare;
- carne fiartă;
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Organismul folosește un număr mare de calorii pentru a digera aceste alimente.
2. Trebuie evitate alimentele care durează mult timp pentru a se digera. Aceasta:
- carne prăjită;
- cartofi;
- ciuperci;
- fasole
Aceste produse au nevoie de mai mult de trei ore pentru a fi digerate. Din acest motiv, este mai bine să le amânați pentru micul dejun sau prânz.
3. Va fi util să bei ceai verde sau din plante, care poate fi diluat cu o lingură de miere.
4. Pentru un somn odihnitor si odihna completa a organismului, este necesar sa se consume produse bogate in calciu si magneziu:
- broccoli si conopida;
— peste preparat prin coacere;
— produse din lapte acru;
- banane;
- fistic.
5. În cazul unei cine de seară în afara casei, trebuie acordată preferințăoferi restaurantelor japoneze. Sushi și rulourile sunt produse dietetice care au și un efect benefic asupra vârstei.
Cotlet de morcov și mere în sos de smântână
Vei avea nevoie:
— mere (3 buc.);
— morcovi (3 buc.);
— lapte în cantitate de 3 linguri;
— zahăr sau miere (3 lingurițe);
- unt (1 lingurita);
- gris (3-4 lingurite);
- smântână;
— biscuiți de planificare;
- sare
Preparare:
- se rade merele și morcovii folosind o răzătoare mare;
- se toarnă lapte;
- turnați zahăr (miere) în masă, apoi adăugați sare;
- se asezonează cu ulei;
- stingeți cu ajutorul unui foc lent până când podeaua este gata;
- dupa adaugarea grisului se fierbe pana se ingroasa;
- se răcește masa, apoi se formează cotlet din ea;
- se rulează în pesmet;
- se coace pe o tava unsa cu unt;
- pentru sos se bate smantana cu zaharul, apoi se adauga vanilia;
- după ce gătiți cotlet, turnați-le cu sos de smântână.