De regulă, pentru sushi se aleg biban de mare, tonul, somonul și macroul. Acest fel de mâncare se poate baza pe creveți, caracatiță, anghilă, crab și crustacee. Peștele de apă dulce nu este folosit pentru a pregăti acest fel de mâncare. Cu toate acestea, uneori, ca excepție, se poate folosi file de pește afumat.
Sushi se consumă împreună cu sos, wasabi, care este preparat pe bază de hrean japonez și are proprietăți antiseptice. În lista produselor necesare pentru prepararea sushi-ului se află orezul - un produs bogat în fibre, care asigură funcționarea normală a tractului digestiv.
Deoarece niciunul dintre ingredientele pentru sushi nu conține sare în timpul procesului de gătit, acest fel de mâncare este consumat cu sos de soia. Aici este foarte important să știți că 2 linguri de sos conțin aproximativ 1 gram de sare, așa că ar trebui să îl mâncați cu înțelepciune și să nu abuzați de el.
Peștele pentru sushi trebuie răcit la -4C, astfel încât toți paraziții care trăiesc în el să moară. În plus, ar trebui să fie supus unei prelucrări speciale.
După cum puteți vedea, a face sushi conform tuturor regulilor nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, astăzi vă puteți bucura de acest fel de mâncare sunând la sushi bar. Livrarea de sushi și rulouri în Ufa va satisface această dorință.
În plus, consumul de sushi nu este doar gustos, ci și util. Prin urmare, acest fel de mâncare va atrage pe toți cei care își urmăresc sănătatea și mănâncă corespunzător.