Toată lumea știe că viburnul este o boabă foarte utilă. Creste in toata tara noastra. Fructele de viburnum sunt delicioase, iar în ceea ce privește conținutul de vitamina C, chiar și lămâile sunt în fața lor. Pe lângă fructe de pădure, se folosesc coaja de viburn și florile.
Boabele roșii de viburnum ne spun că a venit toamna. Unii le admiră, alții le adună pentru preparate, iar alții cresc în mod special această boabă pe parcelele lor, deoarece sunt deja conștienți de calitățile sale pozitive și proprietățile utile. Se stoarce sucul de viburnum, se face dulceață, se prepară umpluturi pentru plăcinte, se fac tincturi, se decorează feluri de mâncare și se adaugă și la murături. După cum puteți vedea, viburnul este potrivit nu numai în scopuri medicinale, ci și foarte potrivit pentru alimente. Viburnul este folosit în producția de produse cosmetice. Are un efect de intinerire, tonifiant si reparator.
Viburnum pentru hipertensivi
Fiecare dintre ei știe să folosească viburnul. Este cel mai eficient remediu popular pentru hipertensiune arterială. De asemenea, este tratată pentru gastrită, răceli, ateroscleroză, bronșită, boli ale inimii și ale vaselor de sânge.
Viburnum împotriva durerii în gât
Trebuie remarcat faptul că o astfel de infuzie este utilizată atât pentru angina pectorală și va ajuta femeile să facă față durerilor periodice din timpul menstruației. Pentru infuzie se folosesc flori de viburnum, nu boabe. Pentru a-l pregăti, trebuie să zdrobiți două linguri de flori de viburn, să turnați un pahar cu apă și să-l păstrați într-o baie de aburi timp de aproximativ 15 minute. Apoi, infuzia trebuie răcită și filtrată, iar soluția rezultată trebuie clătită de câteva ori pe zi.
Viburnum asociat cu miere
Are un dublu efect de vindecare. Pentru preparare, este necesar să se aburească boabele de viburn și apoi să le freci printr-o sită. Pentru gătirea la abur, un aparat cu aburi este cel mai potrivit, iar dacă nu ai unul, îl poți înlocui cu o tigaie cu apă, sau în schimbpuneți o strecurătoare pe capac. Boabele fierte la abur trebuie amestecate cu miere într-un raport de 1:1. Luați o lingură din amestec pe stomacul gol. Această poțiune va ajuta cu durerile de gât și durerile de gât și este, de asemenea, capabilă să ofere o doză zilnică de vitamine în organism.
Sos de viburnum
Din păcate, plăcintele cu viburnum au început să fie făcute mai rar. Mai des este folosit la prepararea diferitelor sosuri. De exemplu, trebuie să luați o cantitate mică de fructe de pădure și zahăr într-un raport de 1:1. Fructele de pădure trebuie turnate cu apă clocotită, apoi piure. În continuare, este necesar să frecați masa rezultată printr-o sită, separând astfel masa principală de semințe. Adăugați zahăr și încălziți amestecul într-o baie de apă. Nu este necesar să fierbeți sosul, este suficient să așteptați ca zahărul să se dizolve complet. Sosul rezultat este ideal pentru vânat.
Cum să înghețe viburnul?
Boabele de Viburnum sunt puțin amare, iar dacă nu vă place acest gust, ar trebui să le înghețați. Astfel, poți scăpa de gustul amar. Pentru a face acest lucru, boabele de viburnum trebuie spălate, uscate și sortate, îndepărtându-le pe cele stricate. În continuare, este necesar să răspândiți fructele de pădure uscate pe o suprafață orizontală și să le puneți la congelator. În timpul anului, puteți obține fructe de pădure congelate, le puteți adăuga la feluri de mâncare și vă puteți bucura de un gust plăcut și, de asemenea, susțineți imunitatea.
Care este beneficiul frunzelor de viburn?
Sunt foarte eficiente în lupta împotriva diverselor erupții cutanate și pecingine. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt măcinate, iar sucul este stors din pulpa rezultată, care este folosită pentru umezirea zonelor afectate ale pielii. Sucul are un efect dezinfectant, calmant și reparator, care vă permite să faceți față rapid unei probleme neplăcute.
Cum ajută decoctul de scoarță de viburn?
Scoarța de viburn are un efect vasoconstrictiv, calmant și antiseptic. Decocturile sunt folosite pentru sângerare internă, de exemplu, cuulcere, sângerări uterine. Ca sedativ pentru insomnie, decoctul este, de asemenea, destul de eficient. Un decoct bogat de viburn a fost luat de mult ca contracepție împotriva sarcinii nedorite. 10 g de scoarță se toarnă cu un pahar cu apă clocotită, apoi se aburesc într-o baie de apă timp de aproximativ 30 de minute, apoi se filtrează fierbinte și se completează cu apă până la volumul inițial. Luați o lingură de trei ori pe zi înainte de mese.
Merită să ne amintim că viburnul are un ușor efect laxativ, astfel încât cu un aport regulat puteți rezolva problemele cu activitatea intestinelor. De asemenea, consumând constant viburnum, puteți normaliza nivelul de colesterol din sânge și puteți activa metabolismul grăsimilor.
După cum puteți vedea, viburnul este pur și simplu un panaceu pentru multe boli care pot fi tratate fără utilizarea medicamentelor. În plus, este gustos, ceea ce vă permite să îl adăugați ca umplutură la plăcinte. Cu abundența modernă de plăcinte din magazine, încercați să vă mulțumiți familia cu o plăcintă originală și gustoasă, vorbind în același timp despre toate proprietățile utile ale boabelor de umplutură. Fii sigur că un astfel de răsfăț nu depinde de mine de la masă. Să vă binecuvânteze!