Beneficiile inimii ale dietei mediteraneene au fost deja documentate. Acum, un nou studiu a concluzionat că roșiile pot ajuta la prevenirea și depășirea bolilor de inimă.
Lucrarea, care a fost realizată de oamenii de știință de la Universitatea din Cambridge (Marea Britanie) și publicată în jurnalul „PLoS ONE”, a implicat 72 de voluntari: 36 dintre ei erau sănătoși, iar restul de 36 aveau boli coronariene. boala. Ambele grupuri au trebuit să ia o pastilă placebo (o substanță care nu produce niciun efect medicinal, doar o suzetă) sau un supliment numit "Ateronon", care conține 7 mg de licopen, o substanță chimică naturală responsabilă. pentru culoarea roșie a fructelor și legumelor, ca în acest caz, la o roșie.
Cercetătorii au descoperit că acest puternic antioxidant sub formă de „pastile de roșii” luate zilnic a îmbunătățit semnificativ fluxul de sânge la cei care au luat aceste pastile în comparație cu cei care au luat un placebo, care nu a produs nicio modificare a sănătății.
Conform constatărilor studiului, efectul ar fi și mai semnificativ dacă subiecții ar consuma roșii sub formă de roșii sau chiar sub formă de ketchup de roșii. „Am arătat clar că licopenul îmbunătățește funcția vaselor de sânge la pacienții cu boli cardiovasculare. Acest lucru sugerează încă o dată că merită să revizuiți dieta persoanelor care au un risc ridicat de a face boli cardiovasculare și accident vascular cerebral. Consumul zilnic de roșii nu va înlocui alte tratamente, dar poate oferi beneficii suplimentare atunci când sunt luate împreună cu alte medicamente”, spune Joseph Cheriyan, liderul studiului.
În plus, oamenii de știință vor să noteze că nu au efectuat cercetări cu diferite tipuri de roșii, deși au avut gânduri pe această temă. În primul rând, ei s-au concentrat pe învățare în timpul cercetării lorbeneficiile folosirii roșiilor, care au fost dovedite. Și care roșii dau un efect mai mare - nu și-au stabilit un astfel de obiectiv. Nu există nicio îndoială că unele vor fi mai utile cu bolile de inimă decât altele.