naturale
Unii oameni din ziua de azi își fac timp să citească ingredientele produselor pe care le cumpără. Majoritatea celor care se străduiesc pentru o dietă sănătoasă se ghidează după preț, considerând că cu cât oferta este mai scumpă, cu atât este mai bună compoziția sa, cu atât este mai sigur de utilizat și cu atât beneficiază mai multe de pe urma ei. Dar aceasta este abordarea greșită, pentru că de multe ori compoziția și prețul nu sunt legate în niciun fel, iar pentru mulți bani poți cumpăra un produs de calitate și mai mică decât la un preț mic. Același lucru este valabil și pentru mesele din unitățile de alimentație publică. Pizza de foietaj cu curcan și grapefruit, pizza cu roșii și ciuperci - toate aceste feluri de mâncare populare este puțin probabil să fie făcute din ingrediente naturale.

În ciuda faptului că astăzi legea obligă producătorul să informeze consumatorul despre compoziția completă a produsului, mulți dintre noi încă cumpărăm pisica în pungă, pentru că pur și simplu nu considerăm că este necesar să citim compoziția, chiar și atunci când avem ocazia. Dar, în același timp, o astfel de oportunitate vă poate permite să cumpărați numai ingrediente de înaltă calitate preparate din produse naturale. Avem încredere în reclamă și credem că cumpărăm maioneză sau iaurt „naturală”. De altfel, de îndată ce ne obișnuim să citim literele mici de pe etichete, efectul de reclamă se va risipi imediat și vom înțelege ce oferte merită cu adevărat cumpărate pentru o alimentație adecvată.

De exemplu, nu orice iaurt de pe blat poate îmbunătăți funcția intestinală și poate întări imunitatea. Numai iaurtul natural, care conține un număr mare de lactobacili, are această proprietate. Dar acest lucru nu se aplică produselor ieftine care ne umplu rafturile. Este ușor să afli dacă iaurtul are într-adevăr toate aceste proprietăți benefice dacă citești eticheta.

Cutie de iaurt adevăratădepozitat doar pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă termenul de valabilitate este suficient de lung, înseamnă că nu există lactobacili în produs și nu vă veți ajuta în niciun fel sănătatea utilizându-l.

Situația nu este mai bună cu sosul și maioneza. Maioneza naturală poate consta doar din ouă, ulei și oțet. Desigur, este imposibil să-l păstrați pentru o perioadă lungă de timp. De asemenea, nu poate avea un conținut scăzut de calorii. Pentru producerea unui element atât de popular precum maioneza cu conținut scăzut de calorii, producătorii adaugă o cantitate mai mică de ouă și unt. Ca rezultat, se dovedește lichid. Dar există anumite standarde pe care trebuie să le respecte grosimea maionezei. Pentru ca produsele lor să ajungă pe rafturi, producătorii îi adaugă amidon, arome, agenți de îngroșare și alte ingrediente naturale.

Citiți cu atenție etichetele și apoi veți putea cumpăra ceva cât mai aproape de ingredientele naturale. Și cel mai important, nu uitați că în unitățile de alimentație publică, pizza de foietaj cu curcan și grapefruit, pilaf, cu greu se prepară în întregime din ingrediente naturale.