compoziții
Bucătăria pentru o femeie care lucrează modern a încetat să mai fie camera principală a casei. Dar chiar dacă o femeie petrece 9 ore pe zi la birou, ea rămâne gospodină și totuși dedică mult timp gătitului. Dimineața - un mic dejun ușor înainte de serviciu, seara - un prânz copios pentru întreaga familie și ce putem spune despre weekend - în aceste zile vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu mâncăruri deosebit de gustoase și picante. În plus, bucătăria este un loc în care familia se poate aduna la masă nu doar pentru a mânca, ci și pentru a comunica. Iar unora le place să se uite la televizor în bucătărie sau să răsfoiască ziarele de dimineață și de seară...

compoziții
Compozițiile cu flori și fructe sunt foarte impresionante pe masa de bucătărie. Dar indiferent de ce funcție, în afară de cea principală, îndeplinește bucătăria ta, este important ca aceasta să fie confortabilă, suficient de luminoasă, spațioasă și frumos decorată. Plante vii - florile vor ajuta la crearea unei atmosfere speciale de confort.

Rouă aurie

Vă sugerăm să decorați bucătăria cu un aranjament floral elegant „Rouă de aur” folosind o crizantemă galbenă însorită ca plantă de accent. Crizantema se simte grozav în casă și vă va mulțumi mulți ani la rând. Un coș de răchită foarte primitor și confortabil acționează ca un container.

Veți avea nevoie de:

Plante. Typoestes (Nuroe-stes), crizantemă (Chrysanthemum dendrathema), solana (Solanum pseudo-capsicum), dracaena reflexa „Song of India” (Dracaena reflexa „Song of India”).

Materiale si accesorii. Coș, material rezistent la umiditate, plasă sintetică, foarfece, cupă, drenaj, amestec universal de pământ pentru plante de interior, ace, fir de pescuit subțire.

Particularitățile îngrijirii. Situația este strălucitoare. Udarea este abundentă, împiedicând uscarea bulgărului de sol. Pulverizați ocazional pentru a preveni uscareafrunze. Hrăniți de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii octombrie cu îngrășământ pentru frunze ornamentale o dată la 7-10 zile, din noiembrie până în februarie o dată pe lună. Plantele sunt ciupite în mod regulat pentru a menține forma și tufișul.

Crizantema este o sursă de inspirație pentru pictorii și poeții japonezi. Deja în cele mai vechi timpuri, imaginea florii era pe haine, porțelan, monede și chiar pe cea mai înaltă ordine japoneză, care se numește „Ordinul Crizantemei”.

În China, luna poartă numele crizantemei.

Solanum înflorește aproape continuu pe tot parcursul anului. Fructele sunt verzi, la sfârșitul coacerii sunt roșu aprins, seamănă cu cireșele la aspect.

1. Mai întâi, căptușiți pereții și fundul coșului cu material impermeabil. Atașați-l de marginile coșului cu șnur subțire.

2. Turnați aproximativ 1/4 din drenaj în fundul coșului.

3. Puneți o plasă sintetică între drenaj și sol - aceasta va preveni înfundarea argilei expandate cu pământ. Un strat de nisip grosier poate juca rolul unei grile.

4. Umpleți cu pământ universal pentru plante decorative cu frunze.

5. Plantați cele mai înalte două plante în fundal — dracaena și măruntaiele.

6. În prim plan, puneți arbuști și plante cu flori - acestea sunt crizanteme și hipoeste.

Rezultatul a fost o compoziție simplă, dar în același timp luminoasă și ușoară - un decor floral excelent pentru bucătărie.

Reflexul Dracaena „Song of India” este nepretențios, iubește lumina strălucitoare. Această plantă de interior se dezvoltă lent, deci este ideală pentru o compoziție ceramică.

Grădină mică

O mini-gradina cu ierburi aromate si picante arata grozav in bucatarie. Alegerea lor este mare: levănțică, arpagic, salată verde, maghiran, cimbru (cimbru), țelină, chimen, anason, fenicul, leuștean, păstârnac, mătgul, maghiran, spanac,buric, pătrunjel, salvie, busuioc, tarhon (tarhon), măcriș, coriandru, păducel, căpșuni sălbatice, gălbenele, melc, mărar, isop, rudă, mentă.

Aroma ierburilor condimentate, dintre care multe sunt medicinale, este foarte utilă și folosită cu succes în aromoterapie. De exemplu, mirosul de mentă ameliorează oboseala, elimină nervozitatea și are un efect bun asupra circulației sanguine cerebrale. Cimbrul (cimbrul) îmbunătățește starea de spirit, tonurile. Anasonul ajută la insomnie și depresie. Busuiocul elimină manifestarea epuizării nervoase, ameliorează spasmele. Motherwort este indicat pentru nevroze etc. În același timp, cultivarea ierburilor picante pe pervaz și balcon nu este deloc dificilă.

O colecție de ierburi proaspete pentru masa dumneavoastră vă oferă o aromă minunată pe tot parcursul anului și vă permite să vă diversificați mâncărurile preferate.

Compoziția folosește:

Plante. Ardei Cayenne (Capsicum frutescens), salată verde (La-ctuca sativa L.), pătrunjel de grădină (Petroselinum crispum), busuioc parfumat (de grădină) (Ocimum basilicum L.)

Materiale si accesorii. Coș, celofan, drenaj, țesătură plasă, pământ pentru culturi de legume.

Cum se creează Acoperiți coșul cu celofan dens, turnați drenaj, așezați țesătură de plasă, adăugați pământ. Accentul de culoare al compoziției este piper. Plantați-l, îndepărtându-l ușor din centru spre dreapta, apoi adăugați restul de verdeață de-a lungul perimetrului coșului, urmând principiul alternării culorii și texturii frunzelor.

Particularitățile îngrijirii. Substratul trebuie să fie constant umed. Fertilizează o dată pe săptămână după ce ardeii înfloresc și la prima tăiere de ierburi. Poziția compoziției este caldă și luminoasă.

În Europa de Vest, compozițiile cu ierburi aromate și condimentate pentru decorarea bucătăriilor sunt foarte populare de câțiva ani. Vecinii noștri europeni practici le-a plăcut foarte mult această combinație frumoasă de decorativitate ridicată și utilitate.

Cele mai multe ierburi aromate și condimentate au nevoie de iluminare bună. Pentru ca plantele să fie puternice, să nu se întindă și să nu scadă frunzele, întoarceți ghivecele o dată pe săptămână cu 180° în sensul acelor de ceasornic. Iarna, plantele pot fi iluminate cu lămpi foto.

Există și ierburi care pot fi cultivate pe fereastra de nord: mentă, arpagic, măcriș, pătrunjel, melisa. De regulă, plantele de mini-grădină au nevoie de un substrat de sol bine drenat. Dar există și cei care preferă compostul gras care reține umiditatea - de exemplu, arpagicul și menta.

Atunci când alegeți plante pentru mini-grădina practică cu ierburi parfumate, amintiți-vă că poate fi un element foarte eficient de design al bucătăriei - alegeți doar un recipient original.

după-amiază de iulie

Vom arăta cum se schimbă caracterul aceleiași compoziții - de la țara romantică la stilul clasic - în funcție de recipient.

Veți avea nevoie de:

Plante. Anuale — salată verde (Lactuca sativa), Phlox Drummondii (Phlox drummondii). Plante perene - tarhon francez (Artemisia dracunculus), mentă (Mentha piperita), cimbru târâtor cu miros de lămâie (Thymus „Donna Valley”), busuioc pitic (Ocimum silicum minimum), măcriș roșu-sânge cu vene de sfeclă (Rumex acetosa), pelin Ludovica (Artemisia ludoviciana „Silver Queen”), frunză de țelină (Apium gravcolens).

Materiale si accesorii. O valiză din ratan țesut, o vază din ceramică „terasă”, foarfece, un cuțit de florărie, o spatulă, un ac, fire stricte, drenaj - argilă expandată, un substrat de pământ, material rezistent la umiditate.

Particularitățile îngrijirii. Poziția este luminoasă fără lumina directă a soarelui. Udă mini-grădina în mod regulat, prevenind stagnarea apei. O dată pe săptămână, hrăniți plantele cu un îngrășământ lichid, special sau ptplante ornamentale. Îndepărtați florile și frunzele uscate - acest lucru stimulează creșterea lăstarilor tineri.

1. Căptușiți valiza din interior cu material rezistent la umezeală.

2. Umpleți drenajul cu un strat de 2,5-3 cm.

3. Pune ierburile în ghivece mici pentru răsaduri cu orificii de scurgere în valiză. Folosiți plante cu diferite texturi ale frunzelor.

4. Pentru culoarea și luminozitatea compoziției, adăugați phloxes anuale.

Când phloxurile se ofilesc, înlocuiți-le cu alte plante cu flori (cum ar fi Kalanchoe). Pentru a asigura o creștere constantă a frunzelor tinere, prindeți una sau două crenguțe din fiecare plantă. În plantele care formează rozetă (sapată verde), tăiați frunzele exterioare vechi.

Acum faceți o compoziție într-un recipient de porțelan. De data aceasta plantele sunt plantate în sol comun.

1. Turnați un strat de argilă expandată pe fundul oalei.

2. Adăugați un sol universal cu permeabilitate medie la apă pentru plante erbacee.

3. Plantati plante inalte, tinand cont de nuantele si textura frunzelor.

4. Adăugați plante inferioare. Plantați-le nu prea dens, lăsând spațiu pentru dezvoltarea lor liberă.

5. Vezi cât de diferit sunt percepute aceleași plante, aranjate într-un recipient de porțelan sau într-o valiză de răchită.

Pe lângă o grădină cu ierburi aromatice și picante, puteți face o compoziție folosind plante care produc fitoncide (substanțe volatile cu proprietăți dezinfectante și bactericide.), de exemplu, ceapă încolțită și usturoi. Toamna, iarna și primăvara devreme sunt vremurile de răceli și epidemii de gripă. Este foarte bine sa pui o astfel de compozitie tonica in bucatarie ca masura preventiva impotriva acestor afectiuni.

Compoziție cu ceapă și clorofit

Chlorophytum este o plantă erbacee rezistentă, un campion în eficiențăpurificarea aerului Potrivit cercetărilor oamenilor de știință americani, este capabil să absoarbă nu numai formaldehida, ci și monoxidul de carbon din aer. Gradul de purificare a aerului este estimat la 7,8 pe o scară de 10 puncte.

S-ar părea că umiditatea ridicată și căldura fac din bucătărie un loc ideal pentru cultivarea plantelor de interior. Cu toate acestea, într-o cameră mică, aragazul poate încălzi uneori foarte mult aerul, de asemenea, în bucătărie există funingine, particule microscopice de grăsime, nu lichide și curenți - nu toate plantele pot rezista la astfel de condiții. Prin urmare, preferați nu exemplarele exotice scumpe, ci plantelor simple, testate în timp - begonii, scindapsus, kalanchoe, tradescantia.

Plantele care curăță eficient aerul de impuritățile dăunătoare sunt deosebit de frumoase în bucătărie. Acestea sunt chlorophytum, aloe, sparanghel, spathiphyllum, cyclamen, gerbera etc.