Astăzi, vă vom spune despre șapte descoperiri științifice de care ar trebui să țineți cont atunci când vine vorba de micul dejun.
1. Nu-l ignora.Conform unui studiu publicat de Universitatea din Tasmania (Australia) în American Journal of Clinical Nutrition, copiii și adulții care sar peste prima masă tind să mănânce mai rău și să ducă un stil de viață mai sedentar. În plus, ei tind să aibă niveluri mai mari de colesterol și insulină (și, prin urmare, sunt mai predispuși la diabet și boli de inimă) decât cei care nu sar peste micul dejun.
2. Mai puțin supraponderal.Un studiu realizat de Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge (SUA) a arătat că femeile tinere care mănâncă cereale la micul dejun au talia îngustă, ceea ce este un indicator mai bun că nu sunt supraponderale și au un risc mic de boli cardiovasculare. În plus, un studiu realizat de Universitatea din Scraton a arătat că boabele de grâu și porumb conțin mai mulți antioxidanți decât orice alt mic dejun.
3. Conversație.Conform unui studiu realizat de „OnePoll”, conversațiile din timpul micului dejun sunt mai productive decât după-amiaza. 67% dintre subiecți au fost mai înclinați să fie atenți în timpul micului dejun.
4. Antrenament.Un studiu recent realizat de Universitatea din Birmingham și publicat în revista „Medicine and Science in Sports and Exercise” a arătat că o proporție semnificativă de grăsime este arse după micul dejun dacă facem exerciții înainte de acesta. Cu toate acestea, dacă luăm micul dejun mai întâi și apoi facem sport mai târziu, carbohidrații (cereale, pâine etc.) vor perturba metabolismul grăsimilor timp de cel puțin 6 ore.
Ei bine, dacă duci un stil de viață activ și faci sport, experții recomandă utilizarea proteinelor, care pot fi achiziționate de aici. În mod optimo dietă sportivă selectată va echilibra toate procesele care au loc în corpul tău.
5. Mai puțin plumb.Un studiu publicat în Environmental Health Journal a constatat că copiii care au luat micul dejun în fiecare zi au un nivel mai scăzut de plumb din sânge (cu 15% mai puțin) decât cei care au sărit peste micul dejun.
6. Dieta.Adulții care doresc să piardă cu succes în excesul de greutate și să mănânce un mic dejun sănătos la micul dejun au mai mult succes decât alții. Pe de altă parte, un studiu realizat de Pennington Biomedical Research Center a constatat că consumul de ouă la micul dejun te poate ajuta să slăbești cu 60-65% mai mult decât orice alt mic dejun alimentar.
7. Fără micul dejun, fumezi mai mult.Conform unui studiu publicat în Jurnalul European de Cercetare Clinică, a nu lua micul dejun este asociat și cu excesul de greutate, precum și cu tendința de a fuma și a bea mai des.