Mulți dintre noi asociază cuvântul „dietă” cu o senzație nesățioasă de foame, porții slabe de mâncare fără gust, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, mere acre și un număr imens de interdicții. De fapt, o dietă este pur și simplu un sistem special de nutriție care vizează atingerea unui anumit scop. Astfel, este sigur să spunem: cei mai mulți dintre noi pur și simplu nu știu ce este alimentația alimentară - de aici toate problemele cu excesul de greutate. Încercând să slăbim câteva sau trei kilograme în plus, din anumite motive considerăm că este de datoria noastră să suferim conștiincios pe o dietă super-strictă, în care aproape toate produsele și felurile de mâncare sunt interzise. Dar adevărul este că nu vei deveni stăpânul unui corp frumos și zvelt rodind un morcov și beandu-l cu apă plată plată.
Pentru a obține rezultate bune și pe termen lung în pierderea în greutate, trebuie în primul rând să abordați corect soluția acestei probleme. În primul rând, este important să înveți: fiecare organism are propriile sale caracteristici individuale. Pe baza acestui fapt, în niciun caz nu trebuie să fii entuziasmat de fiecare dietă publicată pe internet cu comentarii strălucitoare, proclamând că metoda este cu adevărat eficientă și te-a ajutat să slăbești literalmente în câteva zile. S-ar putea să fie așa, dar este departe de a fi un fapt că în cazul tău dieta va aduce aceleași rezultate.
Cum să-ți adaptezi dieta pentru pierderea în greutate?
Așadar, am aflat deja că restricțiile alimentare absurde și dietele stricte nu sunt o opțiune. Prin urmare, vom lua în considerare metode raționale și mai blânde de pierdere în greutate pentru organism.
Este important să înțelegeți că procesul de slăbire este în primul rând un stres psihologic, deoarece trebuie să vă schimbați fundamental toate obiceiurile alimentare care s-au dezvoltat de ani de zile. Prin urmare, pentru început, trebuie să faceți acest proces confortabil în primul rândpentru mine. Pentru aceasta, experții recomandă să renunți la cele mai dăunătoare și bogate în calorii treptat, zi de zi.
Aparent, principalii dușmani ai subțirii sunt cunoscuți de toată lumea:
- făină;
- gras;
- prăjit;
- dulce.
Un număr mare de produse pot fi atribuite acestor categorii, ceea ce înseamnă că astfel de corecții în dietă vor deveni deja schimbări prea globale pentru tine. Fă-o treptat - mai întâi elimină mâncarea dulce, apoi făina, apoi prăjită și apoi alimentele prea grase.
În același timp, tabuurile de mai sus pot fi ocolite puțin. De fapt, nu trebuie să renunți complet la niciuna dintre aceste categorii de alimente. Trebuie doar să găsiți variante alimentare alternative.
Să începem cu făina. Chiar trebuie să uiți de pâinea albă proaspătă. Dar asta nu înseamnă deloc că acum nu vei mai putea gusta un sandviș delicios. Utilizați pâine dietetică, secară, tărâțe și pâine integrală. Cu toate acestea, uneori vă puteți permite alb clasic, dar numai produse de copt de ieri (sau uscate în prăjitor de pâine). Pastele pot fi, de asemenea, în continuare în meniul dvs., dar trebuie să cumpărați cele făcute din grâu integral.
Alimentele grase sunt dăunătoare organismului nostru, deoarece conțin mult colesterol. Dar carnea, carnea de pasăre, peștele etc. pot și chiar trebuie să fie prezente în meniul tău. Cumpărați doar carne slabă: iepure, vită și vițel. Dacă vorbim despre pasăre, atunci acordați preferință puiului și curcanului. Toate acestea nu vor face decât să beneficieze corpul tău și nu îți vor dăuna siluetei, dacă prepari corect aceste produse - evitați prăjirea.
Prin urmare, ar trebui să renunțați la prăjirea obișnuită într-o tigaie turnată cu generozitate cu ulei vegetal. Dacă ești obișnuit să prepari mâncarea în acest fel, tuputeți continua să prăjiți, dar va trebui să cumpărați o tigaie nouă - cu un strat special antiaderent. Puteți găti alimente pe el fără a folosi ulei și grăsimi de gătit, astfel încât să nu fie atât de bogat în calorii. Dar cele mai preferate metode de gătit sunt aburirea, precum și coacerea și gătitul simplă. Dacă vorbim de legume, atunci este mai bine să le folosim crude, făcând salate proaspete și gustoase. Cu tratament termic minim sau fără tratament termic, toate alimentele sunt capabile să rețină un maxim de componente utile în compoziția sa. Dar la o temperatură foarte ridicată, produsele pierd mai mult de 60% din vitamine și alte substanțe utile.
Să trecem la dulce. De regulă, persoanele care suferă de exces de greutate sunt niște dinti de dulci inveterati, ceea ce, de fapt, explică defectele siluetei. Renunțarea la dulciuri nu este o sarcină ușoară, deoarece aceste delicatese nu sunt doar foarte gustoase, dar ridică perfect starea de spirit, dau un val de putere și energie. Prin urmare, nu este necesar să renunțați complet la astfel de alimente - trebuie doar să înlocuiți deserturile obișnuite cu unele sănătoase! Răsfățați-vă cu mere coapte cu nuci și miere naturală în loc de ciocolată. În loc de sifon zaharat, bea un milkshake cu scorțișoară. Mănâncă o bucată de caserolă cu brânză în loc de chiflă. În general, există într-adevăr un loc unde să te plimbi - trebuie doar să-ți pornești imaginația! În plus, astăzi pe internet puteți găsi o mulțime de rețete diferite pentru feluri de mâncare cu deserturi dietetice.
Deci, practic, ne-am ocupat de alimente dăunătoare și sănătoase. După cum puteți vedea, nu există atât de multe interdicții pe cât pare la început. Dar este important nu numai să ai produse utile, ci și să o faci corect.
Nutriționiștii sfătuiesc să mănânce des, dar în porții mici. Acest lucru va asigura o funcționare stabilă a proceselor metabolice și digestive din organism. Astfel, toate caloriile primite vor fi cheltuiteproducerea de energie, precum și direct pe digestia alimentelor. Adică, nimic nu va intra în părțile laterale, stomac și fese. Creați-vă propriul program de masă, distribuind toate mesele pe parcursul zilei în cel mai convenabil mod. Este recomandabil să vă așezați la masă aproximativ la aceeași oră în fiecare zi.
De asemenea, se recomandă respectarea acelorași intervale între mese - 3-4 ore. Ultima masă este cel târziu cu 4 ore înainte de culcare.