Medicul francez Pierre Duka, care și-a dedicat peste 30 de ani din viață creării unei diete eficiente, a meditat asupra acestor probleme. Rezultatul muncii sale minuțioase a fost un program, a cărui etapă permite unei persoane să piardă în greutate în exces fără a simți vreun disconfort. Pentru a vă asigura că vă puteți bucura în continuare de viață, este suficient să vă uitați la produsele pentru dieta Duke - cu greu veți vedea o astfel de varietate în orice altă metodă.
Conţinut
- Esența programului
- Prima etapă - "Atacul"
- Următoarea etapă este „Alternarea”
- Etapa de consolidare"
- Etapa finală este „Stabilizarea”
Esența programului
Dieta Dukan se bazează pe un principiu destul de interesant, care presupune un efect de șoc asupra organismului urmat de o recuperare treptată. Motivul pentru aceasta, spune medicul francez, este că organismul are capacitatea de a se adapta la noile condiții într-o anumită perioadă de timp - prin urmare, folosind etapele dezvoltate de el într-o secvență strictă, puteți garanta că scăpați de excesul de greutate. .
Prima etapă - "Atacul"
În etapa „Atac”, atunci când urmează dieta Dukan, o persoană trebuie să refuze complet să folosească liftul, să urce scările exclusiv pe jos și să petreacă cel puțin 20 de minute pe zi activități fizice.
După o săptămână, puteți folosi alte produse, în special legume, a căror cantitate de consum nu este limitată.
Următoarea etapă este „Alternarea”
Acum este necesar să consumați legume într-o zi și produse proteice în ziua următoare, a căror listă nu se modifică. De asemenea, rețetele caracteristice dietei Duke în această etapă prevăd o creștere a cantității de tărâțe de ovăz la 2 linguri pe zi.
Activitatea fizică durează până la 30 de minute, de asemenea, este de dorit să refuzați folosirea autovehiculelor dacă este necesar să vă deplasați pe distanțe scurte. Pentru a determina câte zile va trebui să trăiți în acest ritm, trebuie să înmulțiți numărul de kilograme în exces cu 7.
Etapa de consolidare"
După ce terminați etapa „Alternare”, puteți merge la „Reparare” - lista de produse din ea se extinde semnificativ - se adaugă pâine, brânză, precum și rețete cu amidon. Cantitatea de tărâțe în această etapă a dietei Dukan crește la 2,5 linguri pe zi, iar activitatea fizică poate fi redusă la 25 de minute de mișcare dacă se dorește.
Etapa durează destul de mult - dacă în cazul precedent numărul de kilograme pierdute trebuia înmulțit cu 7, acum va fi necesar să creștem acest coeficient la 10.
Etapa finală este „Stabilizarea”
Durează până la sfârșitul vieții - condițiile sale includ doar absența produselor dăunătoare din dietă, precum și consumul a 3 linguri de tărâțe de ovăz pe zi și alocarea a 20 de minute pentru activitate fizică.
În plus,începând din a treia etapă, este necesar să-ți aranjezi o zi de proteine o dată pe săptămână, în care este permis să folosești aceeași listă ca în etapa „Atac”.
Trusa de proteine
Când urmează dieta Dukan, substanțele proteice sunt principalele care limitează lista de produse în etapa de „Atac”.Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce puteți mânca în acest grup dacă doriți să obțineți o scădere în greutate garantată:
Carne care nu conține grăsime și țesut conjunctiv Dintre produsele permise, putem aminti șunca slabă care nu a fost impregnată cu lichid pentru „afumat rapid”, precum și orice fel de carne de vită, lipsită de părți nocive. În plus, puteți folosi orice subproduse reprezentate de ficat, rinichi, inimă - pentru prepararea lor, este mai bine să folosiți rețete care implică gătit. Singura restricție este că este indicat să nu folosiți 2 tipuri de carne din această categorie în aceeași zi.
Carne de iepure și de pasăre Este permisă utilizarea tuturor tipurilor de păsări domestice și sălbatice, precum și a cărnii de iepure, în etapele „Atac” și „Alternare”. Restricțiile includ curcanul și gâsca - aceste 2 tipuri de păsări sunt cel mai bine folosite în cantități extrem de limitate. Produsele din această categorie, care sunt supuse restricțiilor, includ carnea de pui broiler crescuți în fermele de păsări.
Pește Produsele ieftine, care sunt cele mai disponibile în condițiile noastre, includ merluciu, sardine, ciur, macrou, precum și biban de mare. Printre soiurile permise de pește cu o valoare mai mare, se remarcă somonul, inclusiv afumatul, halibutul slab alb, tonul și lipacul;
Fructe de mare fără pește Poate fi folosit la aproape toate speciile - o atenție deosebită trebuie acordată scoicilor, scoicilor,calamari, caracatite. Desigur, este de dorit să alegeți unul dintre cele 2 - în timpul zilei este mai bine să folosiți fie pește, fie aceste produse.
Produse vegetale Ocupă o parte foarte mică din dieta lui Duke - printre ele se pot distinge doar 2 feluri de mâncare pe bază de soia, care sunt reprezentate de tărâțe și tofu.
Lactate și produse lactate fermentate Singura limitare este că toate trebuie să fie fără grăsimi. Rețetele care conțin 2 până la 10% grăsime animală pot fi utilizate numai atunci când începe faza de fixare.
Ouă Este permisă utilizarea a doar 2 soiuri - pui și prepeliță. Gâsca, rața și alte alimente exotice conțin prea multe grăsimi și alte substanțe care interferează cu utilizarea normală a dietei Duke.
Urmând astfel de rețete și refuzând să mănânci junk food, vei putea obține rezultate foarte bune.
În plus, ar trebui limitată cantitatea de consum de produse care sunt utilizate ca ajutoare pentru gătit. Merită menționat orice uleiuri vegetale - 0,5 lingurițe pe zi în stadiul „Atac” și 1-2 la debutul etapei „Alternare”. Boabele de Goji, semințele de in și tărâțele de grâu sunt tratate într-un mod similar - nu se folosește mai mult de 1 lingură în etapele inițiale, iar după începerea „Fixare” - 2.
Mâncăruri din legume
Dacă te uiți la alimentele suplimentare care apar atunci când începe faza „Alternată”, poți observa că toate sunt legume, cu valoare nutritivă scăzută. În special, atunci când urmează dieta Dukan, este permisă utilizarea rețetelor care includ următoarele articole:
Legume tradiționale pentru prepararea salatelor Castraveți, roșii, precum și morcovi, ridichi, varză și ceapă. Ca condiment, puteți folosi suc de lămâie, precum și toate tipurileverdeturi nelimitate.
Legume de toamnă Dovlecel, vinete, sfeclă roșie, dovleac. Cel mai bine este să nu folosiți 2 dintre ele în aceeași zi, deoarece aceste produse conțin o mulțime de grăsimi vegetale și alte substanțe, care nu sunt întotdeauna bine primite de organism.
Frunze verzi Acestea pot fi varză albă, varză de Bruxelles de Beijing, precum și guli-rabe, salată verde de câmp. Trebuie remarcată posibilitatea utilizării conopidă, broccoli și praz în stadiul de „Alternare”.
Componente rare ale dietei Dukan Alege ciuperci, fasole verde, spanac, telina si rubarba. Astfel de materiale nutritive conțin un număr mare de minerale utile și oligoelemente, care sunt absolut necesare pentru dezvoltarea organismului și menținerea unui nivel ridicat de sănătate umană.
Produse exotice În special, puteți cumpăra anghinare, fenicul, andive și inimă de palmier. Dar soia și sparanghelul, deși destul de exotice pentru zona noastră, nu vor crea probleme cu găsirea și cumpărarea.
În prezent, lucrările pentru îmbunătățirea dietei Dukan continuă. Lista de produse este în continuă extindere, ceea ce permite utilizatorilor săi să se bucure de viață în timp ce curăță corpul și slăbește în plus kilogramele în plus.