Gogol-mogolul pregătit corespunzător are întotdeauna un gust plăcut, așa că este folosit chiar și ca desert. Acest remediu calmează eficient durerile în gât, așa că este apreciat în special de cântăreți, artiști și profesori care se confruntă adesea cu pierderea vocii.
Rețete pentru gătit Gogol-Mogol
Pentru a pregăti clasicul gogol-mogol, măcinați bine gălbenușurile de ou cu zahăr. După aceea, puteți adăuga unt, miere, pudră de cacao, precum și suc de portocale sau lămâie la amestecul rezultat. Pentru a întări imunitatea slăbită de boli, puteți folosi ouă de prepeliță în loc de ouă de găină.
Există și o rețetă de gogol-mogol cu miere, care ajută bine și la tuse. Pentru a o prepara, trebuie să adăugați câteva pahare de lapte destul de fierbinte și șase linguri de miere naturală la gălbenușul bătut. Tot acest amestec trebuie amestecat bine, puneți acolo câteva linguri de suc proaspăt de lămâie sau portocale și apoi încălziți-l puțin. Într-un recipient separat, trebuie să bateți proteina împreună cu zahărul, apoi să o introduceți cu grijă în amestecul de miere și să amestecați totul. Acest medicament delicios trebuie luat înainte de mese.
Adulții vor aprecia cu siguranță varianta de cafea Gogol-Mogol. Pentru a-l pregăti, trebuie să bateți albusul cu un mixer și să măcinați foarte bine gălbenușul cu zahăr. Apoi trebuie să turnați lapte cald în fundul ceștii, urmat de cafea proaspătă, proaspăt preparată. Apoi trebuie să puneți puțin în ceașcăgălbenușul zdrobit, iar în centru - albușul bătut. Băutura preparată în acest fel trebuie băută fără amestecare.
Pentru a pregăti fructe gogol-mogol, trebuie să bateți câteva gălbenușuri de ou până când se transformă într-o masă omogenă de nuanță de lămâie. După aceea, la amestec trebuie adăugat un praf de sare, trei linguri de zahăr granulat și aproximativ 125 ml suc de cireșe sau căpșuni. Apoi trebuie să turnați o jumătate de pahar de coniac, aceeași cantitate de apă rece fiartă și câteva pahare de lapte rece în masa rezultată. Apoi, trebuie să bateți câteva albușuri într-o spumă tare într-un recipient separat și să turnați amestecul finit în el. Băutura preparată în acest fel trebuie turnată în pahare și luată înainte de mese.
Precauții
Pentru a nu dăuna pacientului, este necesar să luați numai ingrediente proaspete pentru prepararea medicamentelor. Ouăle trebuie verificate pentru prospețime, coborându-le într-un recipient cu apă și asigurându-vă că nu plutesc. După aceea, trebuie spălate bine, deoarece salmonella poate fi pe coajă, care este agentul cauzator al unei boli infecțioase foarte periculoase. Dacă aveți nevoie de lapte pentru a pregăti o băutură vindecătoare, se recomandă să o fierbeți.
Când tratați o tuse, este necesar să identificați cauza apariției acesteia, deoarece poate fi destul de gravă. De exemplu, dacă tusea a apărut pe fondul alergiilor, cancerului sau tuberculozei, utilizarea gogol-mogolului sau a oricărui alt remediu popular nu va aduce rezultatele dorite. Copiii ar trebui să primească acest desert numai după consultarea unui medic pediatru, care va identifica cauza bolii.