Roșiile nu au doar un efect benefic asupra organismului, ci și asupra stării noastre de spirit. Au substanța organică tiramină, care este transformată în serotonină în organism. Datorită acestui lucru, ele ridică starea de spirit și ajută la combaterea condițiilor stresante.
Conținutul articolului:
- Proprietățile medicinale ale roșiilor
- Beneficiile și daunele roșiilor
- Roșiile sunt contraindicate
- Conținut caloric de roșii
- Roșii pentru pierderea în greutate
- Cum să îngheți roșiile pentru iarnă
- Video despre beneficiile roșiilor
Conţinut
- 1 Proprietățile medicinale ale roșiilor
- 1.1 Beneficiile și daunele roșiilor
- 1.1.1 Roșii - contraindicații
- 1.1.1.1 Conținutul caloric al roșiilor
- 1.1.1.1.1 Roșii pentru slăbire
- 1.1.1.1.2 Cum să îngheți roșiile pentru iarnă acasă
- 1.1.1.1.3 Videoclip despre beneficiile roșiilor
Proprietățile medicinale ale roșiilor
Proprietățile curative ale roșiilor constau în conținutul de purine și conținutul lor scăzut de calorii. Persoanele care suferă de exces de greutate sunt recomandate să mănânce roșii, precum și celor care suferă de depuneri de sare și boli ale rinichilor.
Roșiile sunt utile celor cu diabet, obezitate sau probleme metabolice. Roșiile au și un efect coleretic și diuretic, așa că dacă bei o jumătate de pahar de suc de roșii la jumătate de oră după masă, problemele digestive dispar.
Roșiile conțin antioxidantul leucopen, care este de o sută de ori mai bun decât proprietățile sale medicinaleproprietățile vitaminei E. Este folosit ca un instrument eficient pentru prevenirea bolilor colului uterin la femei și a glandei prostatei la bărbați.
Proprietățile vindecătoare ale roșiilorse înmulțesc dacă sunt gătite. De exemplu, pasta de tomate conține mai mult leucopen decât sucul proaspăt de roșii.
Această legumă nu numai că are proprietăți utile, dar este și foarte gustoasă. Nu uitați că roșiile proaspete sunt mai bine digerate în combinație cu uleiul vegetal. Pentru ca vitaminele continute de rosii sunt absorbite mai repede datorita uleiului vegetal.
Beneficiile și daunele roșiilor
Beneficiul roșiilorpentru organismul nostru este foarte mare. Primul lucru de remarcat este că roșiile aparțin legumelor roșii care au un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Ele nu numai că completează sângele cu toate substanțele utile, ci și combate formarea cheagurilor de sânge.
Când procesele metabolice sunt perturbate, se recomandă utilizarea roșiilor, deoarece datorită proprietăților sale medicinale, ajută la reglarea proceselor metabolice, inclusiv a sării. În alimentația dumneavoastră, nu uitați să includeți consumul regulat de suc de roșii, care stochează toate vitaminele și substanțele utile. Pentru a normaliza tensiunea arterială, se recomandă să beți un pahar de suc de roșii. Femeile însărcinate pot mânca roșii, dar totul ar trebui să fie cu moderație.
Beneficiile roșiilor pentru cei pasionați de fumat sunt foarte vizibile. Datorită unora dintre substanțele sale, consumul regulat de roșii descompune rășinile nicotinice și toxinele și, de asemenea, le elimină din plămâni. Acestea vă vor ajuta dinții să scape de placa de tutun și să normalizeze gustul.
Beneficiile roșiilor pentru bărbați.Roșiile conțin o cantitate mare de licopen antioxidant și, după cum știți, cu obișnuitutilizarea sa reduce probabilitatea de cancer de prostată la bărbați. De asemenea, folosirea roșiilor are un efect pozitiv asupra activității gonadelor masculine, așa că în momentele de intimitate, bărbații se vor simți la înălțimea lor.
Roșiile sunt rele.Consumul de roșii ar trebui exclus din alimentația persoanelor care suferă de alergii alimentare. Da, într-adevăr, pot face multe daune. De asemenea, merită să limitați utilizarea acestui produs în caz de artrită, gută, litiază biliară și pietre la rinichi. Ele pot provoca creșterea pietrelor și ieșirea lor din vezica biliară.
Nu se recomandă utilizarea roșiilor murate și conservate, deoarece acestea pot provoca o exacerbare a bolii ulcerului peptic sau a bolilor de inimă.
Roșiile sunt contraindicate
În ciuda faptului că roșiile sunt foarte utile și conțin un număr mare de vitamine, există unele contraindicații pentru ele. Ele nu sunt recomandate pentru utilizare în cazul bolilor biliare, deoarece conțin acizi organici care pot dăuna sănătății.
Oamenii care își urmăresc sănătatea ar trebui să-și amintească că roșiile pot fi combinate cu carne, ouă și pește. De asemenea, nu este recomandat să mănânci roșii cu pâine, pauza dintre luarea de roșii și pâine ar trebui să fie de câteva ore. Se recomandă să bei suc de roșii la jumătate de oră după masă.
Conținut caloric de roșii
În ciuda conținutului scăzut de calorii al roșiilor, acestea sunt un aliment ideal care poate fi folosit pentru a înlocui pierderea de minerale. Este dificil de calculat conținutul caloric al unei roșii, deoarece această legumă cu conținut scăzut de calorii conține 23 kcal la 100 g, apropo, conținutul de calorii al roșiilor proaspete este același.
Roșii pentru pierderea în greutate
Dacă aveți dorința de a pierde câteva kilograme în plus, roșiivor fi buni asistenți în această chestiune. Folosind roșii pentru pierderea în greutate, nu numai că vei obține rezultatul dorit, ci și vei completa corpul cu substanțe utile.
Multe femei țin diferite diete stricte, epuizându-se de foame, ceea ce duce la amețeli și leșin. Dietele lor sunt atât de stricte încât chiar se întreabă: „Pot fi consumate roșiile la dietă?”. Așadar, nu merge la extreme, așa-numita „dietă cu roșii” te va ajuta să slăbești kilogramele în plus fără să te înfometezi.
Pentru a face acest lucru, trebuie să beți un pahar de suc de roșii la fiecare masă, dar, în același timp, nu trebuie să mâncați alimente grase. Dacă doriți rezultate rapide, atunci aranjați o zi de descărcare pe roșii. În timpul zilei, trebuie să mănânci doar roșii, fără să le adaugi sare și condimente. Dar nu uitați, o astfel de dietă nu poate fi folosită mai mult de două zile, deoarece poate provoca tulburări grave de sănătate!
Cum să îngheți roșiile pentru iarnă acasă
Congelarea este cea mai bună modalitate de a pregăti roșiile pentru iarnă, deoarece în timpul înghețului o parte mai mare a vitaminelor se păstrează în roșii decât în roșiile murate sau sărate. În acest scop, cel mai bine este să folosiți roșii mici sau roșii cherry. Datorită dimensiunilor mici, îngheață rapid.
Congelarea roșiilor este foarte ușoară, dacă decideți să înghețați roșii mici, atunci acestea trebuie să fie bine spălate și uscate, apoi le puteți congela. Roșii - tăiate în jumătate, puneți pe o tavă de plastic și congelați. Apoi transferați roșiile aproape congelate în pungi speciale și în cele din urmă congelați.
Înainte de a îngheța, asigurați-vă că verificați pungile pentru a vă asigura că nu mai este aer în ele. Roșiile congelate se păstrează foarte binelung, pe tot parcursul anului puteți folosi roșii pentru a pregăti supe, carne, pizza, tocană și omletă.
La congelare, coaja roșiilor devine aspră, așa că se recomandă îndepărtarea acesteia. Acest lucru se poate face cu apă clocotită, scufundând roșiile în ea câteva secunde, sau așteptați până se topesc puțin, apoi coaja se va desprinde ușor. Roșiile decongelate sunt recomandate a fi consumate imediat, deoarece la fiecare oră de pauză își pierd toate substanțele utile.
Video despre beneficiile roșiilor