Rezumat:
- Nuci la micul dejun
- Nuci pentru o gustare
- Nuci pentru prânz - cum poți înlocui uneori mâncarea
- Nuci la cină
Nucile sunt un aliment iubit de toata lumea, atat adulti cat si copii. Nutriționiștii și medicii recomandă să le includeți în dieta dumneavoastră și să le folosiți atât ca gustare, cât și ca masă principală. Potențialul energetic al nucilor este suficient pentru a energiza organismul timp de cel puțin 3 ore.
Nuci la micul dejun
Dacă nutriționiștii continuă să se certe despre conținutul de calorii al mesei de dimineață, atunci nu mai este nevoie de el. Este necesar să luați micul dejun, pentru că altfel va fi posibil să umpleți aportul de energie și să dați corpului putere pentru munca mentală și fizică în timpul zilei? Dacă sări peste această masă importantă și completați corpul cu nutrienți doar la prânz, atunci încărcătura de veselie poate fi simțită doar până seara, iar aceasta este o cale directă către supraalimentarea noaptea și probleme cu digestia și activitatea sistemului cardiovascular. .
Dacă nu ai timp să prăjești ouă omletă și să gătești altceva, poți mânca nuci la micul dejun. În primul rând, este foarte convenabil. Poți să arunci cinci nuci în poșetă și să iei micul dejun în drum spre birou. În al doilea rând, nu trebuie să fie gătite - este destul de simplu de luat și de mâncat, în plus, astăzi puteți găsi sâmburi decojiți gata de mâncat la vânzare. Și deși conținutul de calorii atât al nucilor, cât și al oricăror alte tipuri de nuci este destul de mare - 500-700 Kcal la 100 g, acestea pot și trebuie consumate chiar și de cei care își urmăresc silueta.
În primul rând, nucile la micul dejun oferă organismului acizii grași nesaturați de care are atât de nevoie. Ele dau un plus de vitalitate, îmbunătățesc funcționarea creierului, a inimii și a vaselor de sânge, luptă împotriva inflamației și a îmbătrânirii timpurii. Nuci întregisunt capabili să înlocuiască carnea, deoarece proteina vegetală conținută în ele este bine absorbită, iar lecitina asigură funcționarea de înaltă calitate a creierului și a sistemului nervos.
Nuci pentru o gustare
La ce altceva sunt bune nucile? O gustare cu acest aliment poate fi apreciată de cei care țin dietă, pentru că trebuie să lupte cu foamea, iar sâmburii sunt capabili
Fiecare soi are propriile sale caracteristici. Arahida este o excelentă prevenire a cancerului, poate contribui la lupta împotriva îmbătrânirii timpurii și a problemelor cardiovasculare. Nucile pot elimina deficiența de vitamine și anemia. Caju conține mult calciu, zinc și seleniu, ceea ce îi determină capacitatea de a îmbunătăți starea dinților și a pielii. Alunele sau alunele sunt utile pentru anemie și oboseală cronică. Nucile de pin sunt pur și simplu o fântână de substanțe utile. Ele întăresc imunitatea și îmbunătățesc starea generală a corpului. Prin urmare, experții recomandă să acordați atenție nu unui singur soi, ci să cumpărați amestecuri gata făcute din diferite soiuri.
Nuci pentru prânz - cum poți înlocui uneori mâncarea
Vegetarienii, raw foodistii și cei care țin posturile își pot permite să-și înlocuiască prânzul obișnuit cu nuci. Chiar și cei care mănâncă din orice sistem de slăbire nu își vor dăuna sănătății dacă refuză ocazional un prânz copios în favoarea nucilor.Cu toate acestea, ele pot înlocui doar o singură masă în timpul zilei, nu mai mult. Și, de asemenea: este mai bine să mănânci nuci la prânz împreună cu produse lactate fermentate, brânză, chefir sau iaurt. Prăjite cu sare sau dulci cu ciocolată, nu vor aduce atât de multe beneficii ca în combinație cu laptele acru. Sunt bune și împreună cu semințe și fructe uscate, motiv pentru care puteți găsi adesea astfel de amestecuri gata făcute la vânzare, a căror compoziție este atent selectată și echilibrată.
Cu toate acestea, persoanele cu boli gastro-intestinale trebuie să mănânce sâmburi cu prudență. Nucile sunt contraindicate în gastrită, deoarece au un nivel ridicat de grăsimi și fibre grosiere. Nucile pot agrava boli precum pancreatita, ulcerul gastric și duodenal și, de fapt, gastrita în sine. Dar în perioada de remisiune, nucile pot fi incluse puțin în dieta ta.
Nuci la cină
Soluția ideală sunt nucile la ultima masă - masa de seară. Deoarece nutriționiștii sfătuiesc să renunțe la alimente grele, prea calorice pentru această perioadă, nucile pot deveni doar un panaceu - și pot satisface foamea și nu pot provoca o lovitură formelor și curbelor propriului corp. Este recomandat să le combinați cu legume și fructe. Nu este interzis să adăugați fulgi de ovăz sau musli. Acest produs stimulează bine digestia și rezolvă problema constipației, motiv pentru care nucile sunt recomandate femeilor însărcinate care sunt familiarizate cu această afecțiune. Bucățile de 3-4 nuci noaptea vor elimina problema odată pentru totdeauna.
Principalul lucru este să nu mănânci cu 2-3 ore înainte de culcare, iar dacă senzația de foame devine insuportabilă, poți bea un pahar de chefir, o ceașcă de ceai de mușețel cu miere sau să mănânci niște fructe sau legume. Nucile nu sunt recomandate pentru ulcerul gastric, deoarece bolile tractului gastro-intestinal necesită hrană blândă, atât termic, cât și mecanic și chimic. Prea acru, sărat, aspru și excesiv de fierbinteprodusele sunt eliminate complet. Este necesar să se aburească alimentele sau să o fierbe și să o șteargă printr-o sită. Evitați orice alimente care pot perturba secrețiile gastrice. Nucile sunt, până la urmă, alimente grosiere, pentru a cărei digestie organismul are nevoie de energie, cea mai mare parte fiind luată de boală. Prin urmare, în această perioadă este necesar să vă protejați sănătatea și să renunțați la ele în favoarea a ceva util.