proprietăți
Printre alte fructe exotice exportate în țara noastră, mango se remarcă prin cea mai acută aromă și gust bogat, care amintește de un amestec de caise, piersici și căpșuni. Culoarea galben-portocalie strălucitoare a cărnii coapte determină proprietățile benefice ale mangoului. O cantitate mare de carotenoide protejează împotriva bolilor oculare și îmbunătățește elasticitatea peretelui vascular. Cu o lipsă de carotenoizi, apare orbirea puiului - o slăbire a vederii crepusculare. Vitaminele A, C, E cu activitate antioxidantă protejează împotriva acțiunii radicalilor liberi asupra celulelor, care prelungesc tinerețea și sunt o protecție împotriva neoplasmelor maligne.

proprietăți

Vitaminele B au un efect pozitiv asupra celulelor sistemului nervos, îmbunătățesc memoria, concentrarea și au un efect calmant. Acestea sunt vitamine antistres, cresc capacitatea de lucru, reduc senzatia de oboseala.

Compoziția minerală este destul de diversă. Calciul și fosforul reglează procesele metabolice din țesutul osos. Magneziul și potasiul mențin tonusul inimii și al vaselor de sânge, sunt indispensabile în alimentația mușchiului inimii.

Zincul, împreună cu carotenoizii, asigură prevenirea bolilor oculare.

Pentru cei care slăbesc și își monitorizează greutatea, proprietățile mangoului sunt pur și simplu de neînlocuit. La urma urmei, aceste fructe contribuie la pierderea în greutate și la menținerea acesteia la un nivel adecvat, în ciuda faptului că fructele conțin zaharuri vegetale. Conținutul de calorii este scăzut - aproximativ 70 kcal la 100 de grame.

Mango și-a găsit utilizarea și în cosmetologie. Pulpa este folosită pentru a adăuga o mască pentru piele și păr. Previne ruperea si ruperea parului, asa ca masca poate fi aplicata doar pe capetele suvitelor.

Mango, ale cărui proprietăți benefice vor fi utile atât femeilor, cât și bărbaților, trebuie consumat cu oarecare precauție. Contraindicații pentru mango, precum și pentrumulte fructe exotice - alergie alimentară. Nu trebuie să oferiți mango proaspăt copiilor, deoarece sistemul lor digestiv este foarte instabil și nu este pregătit să accepte fructe exotice. Cu ulcere și gastrită hiperacidă, este, de asemenea, mai bine să nu folosiți mango.

Nici măcar oamenii perfect sănătoși nu ar trebui să abuzeze de fructe - acestea pot avea un efect laxativ.

Când cumpărați un mango, principalul punct de referință nu va fi culoarea fructului, ci mirosul acestuia. Există destul de multe soiuri de mango și culoarea pielii poate fi foarte diferită de imaginea obișnuită. Aroma va spune dacă fructul este copt sau a început să se acru și să fermenteze ușor. Pielea trebuie să fie întreagă, puternică, fără urme și pete, cu o ușoară strălucire.

În patria mango-ului se pregătesc multe feluri de mâncare din el, dar, bineînțeles, întreg buchetul de beneficii se dezvăluie dacă mango este proaspăt, pur și simplu ca fruct sau adăugat în salate de fructe, cocktail-uri sau înghețată.

Trebuie avut grijă când curățați mango și îndepărtați sâmburii.

Vă aducem în atenție și o mică poveste video despre beneficiile mango: