Vă sugerez să pregătiți o salată italiană ușoară. O astfel de salată conține multe vitamine și este foarte utilă organismului. În special ceapa și verdeața ajută chiar și cu răceli.
Roșii - 4 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
Brânză de capră - 100 p.
Oțet balsamic - 2 linguri. l.
Ulei de masline.
Salata verde: aisberg, lollo-russo, nasturel.
Sare, piper negru dupa gust.
Verdeturi: patrunjel, busuioc.
Salata se prepară în porții și se servește imediat.
1. Spălăm bine frunzele de salată într-o strecurătoare, pe care le scufundăm în tigaie, spălând astfel toate boabele de nisip.
2. Întindeți mai multe frunze de salată verde pe fiecare farfurie. Este mai bine să nu tăiați frunzele de salată, ci să le rupeți cu mâinile.
3. Tăiați roșiile în cercuri subțiri, iar dacă roșiile sunt cireșe, le puteți tăia pur și simplu în sferturi.
4. Tăiați ceapa rondele subțiri și întindeți-o pe salată.
5. Turnați peste un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic, sare și piper după gust.
6. Tocați mărunt pătrunjelul și busuiocul, presărați fiecare porție deasupra.
7. Răziți brânza de capră sau tăiați-o cubulețe și presărați-o peste salată.
Această salată poate fi pregătită în avans, deoarece trebuie servită imediat pentru a păstra toate vitaminele și nutrienții. Mânca sănătos!
Produsele din oțel inoxidabil sunt folosite aproape peste tot, au proprietăți anticorozive, motiv pentru care sunt atât de populare. Puteți cumpăra o gamă largă de metal laminat la http://www.u-stal.ru/catalogue/stainless_steel.