Descrierea și fotografia varzei de guli-rabe
În exterior, fructul tulpină seamănă cu un nap, la gust este similar cu un știulete de varză albă. Dar mult mai fragedă și suculentă. Este important să recoltați la timp, fără a aștepta coacerea excesivă și îngroșarea fibrelor. Varza Kohlrabi vine cel mai adesea în culori diferite: verde pal, galben, violet, roz. Pulpa fructului tulpină este întotdeauna albă sau bej deschis. Forma fructului tulpină, în funcție de soi, poate fi rotundă, alungită sau turtită, precum napii. Dimensiunea legumelor poate varia de la 0,2 la 1 kg. În fotografie, varză de guli-rabe de diferite soiuri.
Soiurile timpurii de varză de guli-rabe pot fi recoltate de mai multe ori pe sezon, dar nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung și necesită procesare imediată. Soiurile târzii cu o abordare competentă pot încânta cu gustul lor toată iarna. Pentru a face acest lucru, culturile tulpinilor sunt stropite cu nisip umezit și plasate în subsol.
Cultivarea varzei de guli-rabe de la semințe la răsaduri
Pentru a obține o recoltă timpurie, răsadurile sunt cultivate pe pervazuri. Această metodă vă permite să obțineți fructe tulpină deja la începutul verii. Cultivarea varzei de guli-rabe de la semințe la răsaduri se realizează la mijlocul lunii martie. Este important să pregătiți materialul săditor pentru a reduce riscul apariției unor boli precum mucegaiul praf, piciorul negru, diverse leziuni fungice.
Cum să procesați materialul săditor:
- Necesarpune semințele într-un șervețel de pânză și ține o jumătate de oră în apă fierbinte de 50-60 de grade.
- Se răcește timp de 10 minute în apă rece.
- Se lasă 12 ore pentru ca semințele să se umfle într-o cameră la temperatura camerei.
- Pune la frigider pentru o zi.
- Pentru fluiditate, semințele pot fi ușor uscate ținându-le în aer.
Semănatul se efectuează în sol pregătit în prealabil format din nisip și gazon în raport de 1:1. Puteți adăuga puțin humus și cenușă. Pentru dezinfecție, solul se toarnă cu o soluție de mangan (1 gram la 10 litri de apă). Puteți crește varza de guli-rabe din semințe pentru răsaduri imediat în cupe sau cutii individuale cu scufundări ulterioare. A doua metodă este mai bună, deoarece vă permite să obțineți plante din ce în ce mai puternice.
Pentru însămânțare, șanțurile sunt tăiate în sol la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt. Semințele se plantează la o adâncime de 1 cm, distanța dintre ele este de 1-2 cm.Deasupra se stropesc cu pământ afânat și se pune cutia pe pervaz. Când apar răsaduri, este necesar să îndepărtați răsadurile într-un loc mai răcoros, cu o temperatură de 10-15 grade timp de câteva zile, pentru a preveni smulgerea plantelor. După 2 săptămâni, puteți începe să vă scufundați în cupe individuale. Fructul tulpină poate fi cultivat atât în sere, cât și în teren deschis.
Cum să crești varză de guli-rabe în pământ deschis?
Pentru o recoltă ulterioară, însămânțarea se poate face direct în sol sau în pepinierele de sere. Indicarea în acest caz se efectuează imediat către un loc permanent. Tehnologia de cultivare a varzei de guli-rabe în sol deschis pentru răsaduri nu diferă de metoda de pe pervaz. În ciuda faptului că guli-rabe tolerează bine înghețul, se recomandă acoperirea plantelor pe timp de noapte când plantați devreme.material nețesut.
Locurile bine luminate cu sol fertil și ușor sunt potrivite pentru plantarea răsadurilor de varză de guli-rabe. Predecesori buni: leguminoase, cartofi, roșii, ceapă. Pentru a evita bolile și dăunătorii, nu trebuie să plantați răsaduri după alte plante crucifere. Înainte de plantare, puteți adăuga compost de gunoi de grajd în sol. Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece crește riscul de deteriorare a muștelor.
Pentru soiurile timpurii, distanța dintre rânduri este de 30 cm, iar între plante 25. Pentru soiurile cu coacere medie și târzie, 40 și, respectiv, 30. Spre deosebire de alte tipuri de varză, aceasta nu trebuie adâncită, deoarece fructul se formează pe tulpină.
Îngrijiți varza gulirabe
La o săptămână după plantarea plantei într-un loc permanent, o puteți fertiliza cu îngrășăminte cu azot. După 2-3 săptămâni, te poți hrăni cu materie organică fermentată. Iar ultima hrănire se face cu o soluție de superfosfat cu potasiu.
Îngrijirea adecvată a guli-rabei include:
Varza are nevoie în special de udare competentă în timpul formării tulpinii. Deficiența acestuia poate afecta negativ formarea, iar excesul său poate duce la crăpare. Este important să nu se permită stagnarea apei și, în același timp, să se mențină umiditatea moderată. Pentru a combate dăunătorii și bolile, se folosesc aceleași mijloace ca și pentru varza albă. Un loc special este ocupat de puf. Contribuie la saturarea solului cu oxigen. Este important să o conduceți cu atenție pentru a nu deteriora tulpina și pentru a nu o acoperi cu pământ.
Sfaturi valoroase pentru cultivarea guli-rabe
Mulți grădinari nu decid să cultive guli-rabe și încă îl consideră o legumă de peste mări.De fapt, tehnologia agricolă este simplă și acest tip de varză crește bine în climatul nostru.
Sfaturi pentru cultivarea guli-rabei:
- Pentru a mânca de la începutul verii până la înghețuri, trebuie să plantați mai multe soiuri cu perioade diferite de coacere. Cele târzii se păstrează bine până în februarie.
- Înainte de a planta răsaduri acasă în sol, trebuie să le întăriți timp de câteva zile.
- Dacă nu există suficient spațiu pentru un pat de guli-rabe, acesta poate fi plantat între alte culturi ca compactare. Se înțelege bine cu aproape toți vecinii ei.
- Este mai bine să recoltați mai devreme, evitând coacerea excesivă. Imediat ce fructul tulpină atinge 7 cm în diametru, acesta poate fi consumat.
- Soiurile târzii sunt mai puțin predispuse la slănirea tulpinii.
- Pentru depozitare, recolta este colectată și așezată împreună cu rădăcina.
Aceste sfaturi simple pentru cultivarea guli-rabei vor ușura procesul și vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună de fructe tulpini suculente.