S-ar părea că este mai ușor să crești această legumă în grădina ta. Dar de foarte multe ori grădinarii se confruntă cu astfel de probleme, fie mai mult de jumătate din semințe nu au germinat, fie dintr-o dată frunzele au început să se ofilească și să se usuce, fie rădăcinile se sparg. Tehnologia de cultivare a sfeclei de masă este oarecum diferită de tehnologia agricolă a altor culturi de rădăcină.
Deși sfecla roșie este considerată o cultură rezistentă la frig, are nevoie de un anumit regim termic. Cea mai frecventă greșeală este atunci când sfecla este însămânțată cu alte culturi de rădăcină. Dar dacă o temperatură a solului de +4 grade este destul de normală pentru ca morcovii să crească, sfecla are nevoie de un sol mai cald. Desigur, puteți semăna așa, dar semințele vor germina mai mult și jumătate dintre ele pur și simplu vor putrezi.
Semănat sfeclă de masă.
Sfecla rosie extrage foarte puternic toate oligoelementele din sol. După cultivare, solul devine mai sărac. Prin urmare, este necesar să se readucă legumele la locul de odinioară după 4 ani Mai mult, după recoltare, solul trebuie hrănit.
Cei mai buni precursori pentru sfeclă sunt leguminoasele, ceapa, castraveții, roșiile. Locul ales pentru patul de flori trebuie pregătit toamna, dacă nu doriți să folosiți îngrășăminte chimice, puteți aplica humus sau semăna siderata înainte de iarnă. Ele vor îmbogăți solul cu oligoelemente, îl vor face mai ușor.
Când pregătiți patul, trebuie să nivelați bine suprafața, plantei nu-i place apa stagnantă. Cel mai bine este să semănați semințele când solul se încălzește până la 10 grade, la soare și cu udare regulată, după o săptămână primele răsaduri vor apărea împreună.
Sfecla roșie se seamănă de obicei pe rânduri, lățimea rândurilor depinde de tipul de sămânță, de la 25 la 45 cm. Este mai bine să plasați semințele într-un rând mai dens, distanță de aproximativ un centimetru. Acum rândurile trebuie acoperite cu pământ și compactate. Asigurați-vă că udați patul cu apă caldă.
Când răsadurile au primele 2 frunze adevărate, facem prima rărire, lăsând o distanță de 4-5 cm între plante.Unii se întreabă de ce este necesar să se rărească de mai multe ori, când poți face totul deodată. Ei bine, în primul rând, există pericolul întoarcerii înghețurilor, plantele adulte pot tolera cu ușurință temperaturi de până la -8 și sunt dăunătoare pentru răsadurile fragede. În al doilea rând, insectelor le place să se sărbătorească cu muguri tineri.
Tehnica agricolă de cultivare a sfeclei de masă.
Această legumă este deosebit de solicitantă la udare. Se întâmplă că, pe vreme caldă, frunzele atârnă, apoi udarea nu este recomandată, trebuie să așteptați până seara, când temperatura scade. După fiecare udare, este necesar să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile. Când plantele cresc până la 15 cm, se efectuează a doua rărire, distanța dintre tufe se lasă la 20-25 cm, tot în funcție de soi.
Este necesar să verificați în mod regulat plantele pentru prezența dăunătorilor. Este mai bine să le observați la timp, atunci este mai ușor să le combateți fără a folosi substanțe chimice.
Curățarea sfeclei roșii.
Perioada de recoltare pentru banda de mijloc este începutul mijlocului lunii octombrie. Rădăcinile sunt săpate și îngrămădite, le puteți stropi cu pământ deasupra sau le puteți acoperi cu iarbă și le puteți lăsa să se culce câteva zile. Este necesar ca rădăcinile să se răcească, apoi depozitarea va fi mai bună. Acum tăiem toate tulpinile cu un cuțit ascuțit, nu este nevoie să lăsăm nimic, putregaiul va începe să se dezvolte rapid. În pivniță, sfecla trebuie așezată în straturi, stropită cu nisip curat de râu. În această formă, se va păstra bine până la următoarea recoltă.