Porumbeii sălbatici sunt păsări foarte apreciate de vânători pentru carnea lor fragedă. Aceste păsări sunt extrem de rezistente, pentru că obișnuiau să folosească posta de porumbei dintr-un motiv.
Porumbei sălbatici
Porumbeii sălbatici sunt considerați un simbol al păcii. Aceste păsări au fost domesticite acum aproximativ 5000 de ani. Există mai multe rase de porumbei sălbatici care merită luate în considerare mai detaliat (numele lor, stilul de viață etc.).
O rasă mare
Pryputen este unul dintre cei mai mari reprezentanți ai familiei de porumbei. Porumbelul mare trăiește în țări europene. Această rasă se mai numește și Vyyuten. În sălbăticie, acești indivizi se stabilesc în centura pădurii. Un porumbel de pădure are o lungime a corpului de până la 40 cm, o coadă de aproximativ 15 cm, greutatea sa medie este de 600 g.
Această rasă se distinge printr-o penă frumoasă cenușiu-cenusie, cu pete maro în regiunea coloanei vertebrale. Pieptul și gâtul sunt acoperite cu pene roșu-gri. Ciocul este roz. Turturicul are o culoare similară. Adesea, reprezentanți ai speciei pot fi găsiți pe teritoriul unor țări precum Turcia, Iranul, Irakul, Himalaya, Moldova, Transcaucazia.
Fotografiile acestor porumbei sunt pur și simplu fascinante prin frumusețea lor. Familiile de porumbei arată deosebit de drăguț. Ele incubează și produc descendenți împreună. La început, puii sunt hrăniți cu o hrană specială produsă de păsările adulte numită lapte de pasăre. Pe măsură ce puii cresc, ei trec la hrana pentru plante. În pădure există adesea suficientă hrană.
În sălbăticie, există întotdeauna pericolul de a fi prins de jder, vulpe sau alt prădător, așa că animalele trebuie să fie foarte precaute. Această pasăre este, de asemenea, un exemplar foarte valoros printre vânători. Carnea fragedă este cea mai apreciată la porumbeii neîmblânziți.
Rase de păsări cu aripi albastre
Culoarea penajului acestui reprezentant i-a determinat numele. Porumbel sălbatic cu aripi albastrediferă prin aripi mai mari decât porumbelul țestoasă, dar penele lor sunt de aceeași culoare. Această specie nu este foarte mare în comparație cu Vyahir.
În mediul sălbatic, ei aleg în principal zone deluroase pentru locuințe, deși ocazional se găsesc în păduri, în cazuri rare chiar și în parcurile forestiere din Rusia. Dieta păsărilor constă din cereale și semințe. În orașe, hrănitoarele pentru ei sunt adesea atârnate în parcuri și în apropierea școlilor. Păsările arată grozav în fotografie.
Rasa de stepă
Porumbelul este una dintre cele mai elegante rase de porumbei. În mediul natural, se găsesc în zona de stepă și centura forestieră a Ucrainei, Moldova, în partea de sud a Europei. Masa porumbelului este de aproximativ 200 m, iar lungimea corpului este de maximum 27 cm. Există 18 soiuri în cadrul speciei. Cel mai comun:
- porumbelul râde;
- inelar;
- chinezesc pătat;
- african
Porumbelul care râde și-a câștigat numele pentru vocea sa care seamănă cu râsul uman. Nuanța penelor acestei păsări este căpriu deschis, cu un semicerc întunecat pe partea exterioară a gâtului. Habitatul este continentul african și partea de sud-vest a Asiei.
Pentru porumbelul inelat, locul tipic de cuibărit este partea Rusiei care se învecinează cu Europa, zona de sud-vest a Europei și parțial Africa. Culoarea penelor este gri-maro pe spate cu o tentă roz pe gât și zona pieptului. Pe gât este un semicerc alb. Turturicul cu pată chinezească a trăit inițial doar în Asia, dar ulterior a fost transportat pe continentele australian și american.
Se distinge printr-o nuanță maro deschis de pene pe tot corpul și un cap gri. Există cercuri roșii în jurul ochilor și unul negru cu gâtul alb pe gât. Sunt adesea puse întrebări despre cât trăiesc aceste păsări. Acasă, dacă îmblânzești turturicul și creezi totulîn condițiile necesare, vârsta sa poate ajunge la 15 ani, iar în sălbăticie speranța de viață este de doar 6 ani.
Vencenos
Porumbeii încoronați trăiesc pe teritoriul Noii Guinee. Ei aleg un climat cald și umed pentru a trăi. Este o specie rară din cauza vânătorii necontrolate. Și-au primit numele pentru breton, care este slăbit pe capul păsării cu un evantai albastru translucid.
Coada lată și lungă este ușor rotunjită. Culoarea penajului este albastru. Dimensiunea păsării seamănă cu un curcan mic, greutatea sa este de 1,5-2 kg, lungimea sa este de 70 cm. În timpul sezonului de reproducere, femela depune un ou, pe care ea și masculul îl incubează alternativ timp de 30 de zile.
Specii forestiere
Pădurea cenușie reprezentativă a speciei a fost observată pentru prima dată pe teritoriul Indoneziei. Habitatul sunt pădurile de mangrove. Cuibarea are loc în martie-aprilie. Păsările își construiesc cuiburile în copaci. Se pot lăuda cu pene gri-argintie. Aripile sunt tivite cu bordura neagra, in spatele gatului este o pana de tonuri verzui.
Porumbelul de stâncă este destul de asemănător ca aspect cu reprezentantul cu aripi albastre al genului. Se distinge printr-un ton mai deschis al penelor de coadă și un cioc închis. Reprezentanții speciei sunt mult mai mici decât alte rude. Ei trăiesc în regiunile muntoase din Tibet, Coreea, Altai. Cel mai adesea, se instalează în perechi în cheile stâncilor sau pe clădiri abandonate. Porumbelul cu sânul alb este asemănător ca aspect cu reprezentantul stâncos al speciei. Diferă doar în tonuri mai deschise în culoarea penelor.
Clintukh
Porumbelul sălbatic Klintukh apare în cea mai mare parte în zonele forestiere din Kazahstan, în pădurile din China, Turcia, în Africa și chiar în Siberia. Porumbeii se disting prin penajul lor strălucitor, care emană o culoare albastră care se transformă într-o nuanță de malachit pe gât, pene negre pe aripi și o coadă cu dungi întunecate.
Dacă compari fotografii cu porumbei sălbaticide diferite specii, se poate observa că dimensiunea lui Klintukh nu este la fel de mare ca Pryputen, ci mai mare decât Gorlytsia.
Descrierea diferitelor rase de porumbei poate fi citită de foarte mult timp, dar cu atât mai mult vrei să admiri aceste păsări, eleganța lor. Fiecare specie este interesantă și frumoasă în felul ei.
Particularități ale comportamentului și dietei
Porumbeii sălbatici din sălbăticie sunt incredibil de atenți. Păsările se comportă extrem de atent în perioada de depunere și clocire a ouălor. Văzând sau auzind orice animal, ei tac imediat și se ascund în vârfurile copacilor. Cel mai adesea se stabilesc în zone cu condiții climatice moderate. Pe baza acestor caracteristici, ei pot duce diferite stiluri de viață:
- nomad;
- parțial nomade;
- stabilit
Cel mai adesea, păsările care duc un stil de viață sedentar se găsesc în regiunile sudice ale țării, cele migratoare - în zonele cu o climă mai aspră. Dieta include cereale, semințe de conuri și ghinde. Adesea, stoluri sălbatice de porumbei zboară pe câmpurile cu cereale și înconjoară vârfurile plantelor. De asemenea, le place să zboare pe câmpurile proaspăt recoltate cu o cantitate suficientă de hrană.
Cel mai adesea, păsările își fac cuiburile chiar în ramurile dese ale copacilor mari. Ei pot ocupa cuibul gol al unei alte păsări, de exemplu, geai. Porumbelul aranjează cu nepăsare locul de cuibărit. Cel mai adesea, femela depune 2 ouă. De regulă, în timpul sezonului de vară, o familie de porumbei își reproduce descendenții de 2 ori. Un porumbel neîmblânzit este considerat o pasăre de câmp, deși cuibărește cel mai adesea în copaci.
Vânătoarea de porumbei
În general, vânătoarea de porumbei este o activitate destul de interesantă, care este inclusă în numărul de sporturi. În vremea păsărilor din câmpurile defrișate, vânându-le folosind metoda stealth, atunci când trebuie să vă mențineți toate simțurile în tensiune și să calculați chiar și cel mai micpași, pentru că orice sunet va speria prada. Este necesar să se apropie de porumbei la hrană prin târâre. Opțiunea ideală este să începeți vânătoarea dimineața devreme.
În acest moment foamea este atât de puternică încât pasărea este gata să lase inamicul cât mai aproape de sine. Vânătoarea se desfășoară adesea în pădurile de stejar, deoarece, pe lângă culturile de cereale, păsările au o mare slăbiciune pentru ghinde. De regulă, stolurile de porumbei aleg aceleași locuri de îngrășare, așa că nu este dificil să-i depistați. Principalul lucru în această vânătoare este să te deghizi bine.
De regulă, cel mai bun joc este găsit înainte de plecare. Până în acest moment, pasărea devine grasă și grea, penajul său este strălucitor și catifelat. Într-un asemenea moment, împușcarea unui porumbel este mândria vânătorului.
Dar nu toți porumbeii pot fi mâncați. De exemplu, porumbeii care trăiesc pe străzile orașelor nu trebuie mâncați: este atât de ușor să fii otrăvit.
Ce să gătești din carcasa de porumbei
Cel mai adesea, porumbeii sunt ținuți acasă pentru a obține o delicatețe rafinată. Carnea de porumbel este un fel de mâncare extrem de valoros în Franța. Carnea are un gust dulce, foarte bogat in proteine si vitamine. Este utilizat pentru prevenirea și tratarea anemiei.
Un porumbel domestic trebuie să fie eviscerat corespunzător și inspectat cu atenție înainte de gătit. Dacă gușa este neagră, ar trebui să scapi imediat de carcasă.
Înainte de a găti orice fel de mâncare, carnea este înmuiată în apă sau chefir pentru a o înmuia. Cea mai comună metodă de gătit este coacerea. Carcasele de porumbei sunt servite cu diverse sosuri, garnituri din legume, fructe și ciuperci.
Există destul de multe metode de a găti păsările de curte. Dacă nu știi să gătești un porumbel domestic, poți folosi internetul.
De ce nu este recomandat să mănânci păsări de stradă
Foarte des oamenii pun întrebarea dacă este posibil să mănâncipăsări sălbatice, în special porumbei. Medicii îi răspund negativ. Dacă doriți cu adevărat să gustați carne delicioasă, este mai bine să o cumpărați de la o fermă specializată, unde porumbeii sunt crescuți special pentru hrană și pentru vânzare. Acolo, păsările mănâncă hrană echilibrată, sănătoasă. Dacă cumpărați pe piață de la un vânzător neverificat, puteți fi otrăvit cu carnea de carcasă.
De ce este carnea porumbeilor de stradă atât de dăunătoare? Cu cât hrana pe care o mănâncă păsările este mai dăunătoare, cu atât încep să se îmbolnăvească mai repede și cu atât viața lor este mai scurtă. În condițiile orașului, porumbeii se hrănesc în principal cu pantă și trăiesc 3 ani, în timp ce într-o gospodărie privată, speranța de viață a păsărilor este de 15 ani.