Soi de dovleac Big Moon
Dovleac de o sută de lire
După 110-140 de zile de la germinare, puteți colecta fructe de dovleac din soiul Stofuntovaya. Fructele globulare galbene sau portocalii se formează pe tulpinile lungi, de până la șapte metri, ale plantei. Suprafața lor este fie netedă, fie cu nervuri implicite. Coaja dovlecilor uriași, cântărind de la 10 la 50 kg, este subțire, pulpa este liberă, galben-portocalie.
Valoarea soiurilor de dovleac cu fructe mari, ca în fotografie și în descriere, este un conținut ridicat de vitamine și minerale, acizi organici și pectină. Există puțin zahăr în pulpa folosită în alimentația alimentară. Dovleacul poate fi folosit pentru obținerea sucurilor, pregătirea oricăror feluri de mâncare, inclusiv salate proaspete.
Dovleac gri Volga
Dintre soiurile cu fructe mari, dovleacul gri Volga se remarcă prin coaja gri deschisă și fructele relativ mici, cu o greutate de până la 9 kg.
Recolta de la fagi puternici este îndepărtată la 110-125 de zile după însămânțare.Doar 2 tufe dintr-un astfel de dovleac nu necesită mult spațiu pe paturi, dar recolta va fi pe plac. Dovleceii au forma unei stropi cu segmente abia sesizabile. Coaja este elastică, nu groasă, pulpa este extrem de bogată în caroten, zaharuri și alte substanțe utile. Consistenţăde densitate medie, pulpa este foarte gustoasă și are o culoare gălbuie-crem sau portocalie. Soiul este potrivit pentru toate tipurile de tratament termic, întărire și uscare, precum și consum proaspăt în sucuri, piureuri și salate.
Soi de dovleac Kupchikha
O altă varietate de dovleac cu fructe mari de selecție internă este capabilă să producă fructe cu o greutate de la 8 la 24 kg. În același timp, dovlecii turtiți, aproape netezi, se păstrează fără pierderi de calitate până la jumătatea primăverii anului următor. Coaja este crem deschis sau portocaliu deschis. Pulpa este densa, cu gust si aroma buna.
Dovleac Hokkaido
Printre soiurile de delicatese populare de astăzi, dovleacul Hokkaido se remarcă prin coacerea sa timpurie și prin proprietățile gustative excelente. Pulpa dovleacului, care este convenabilă pentru scopuri culinare, are un gust dulce, care amintește oarecum de castane sau cartofi dulci. Greutatea medie a unui dovleac în formă de pară, rotund sau turtit este de 0,7–2,5 kg. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se asigure o udare regulată.
Pulpa portocalie a dovleacului Hokkaido, care este utilă pentru sănătatea umană, conține multe vitamine, minerale și acizi. Scoarța poate fi de toate nuanțele de la galben-portocaliu la roșu. Dar, pe lângă cele mai populare soiuri roșii, există fructe cu coaja verde, cenușie și aproape albă.
Atât dovleacul roșu, cât și cel verde, ca în fotografie, sunt potriviti pentru gătit supe dietetice cu consistență cremoasă, piure de cartofi, caserole, suc și alte feluri de mâncare sănătoase. Pulpa poate fi folosită pentru a face gemuri, gemuri și bomboane.
La fel ca dovleacul japonez Hokkaido, multe soiuri de tărtăcuță de nucșoară sunt numite „dovleac” din surse străine, comparând fără să vrea aceste specii cu dovleceii și dovleceii, membri mai în vârstă ai familiei.
Este dovleac de dovleac cu pulpă uleioasă, fragedă și o aromă plăcută de nucșoară îneste considerat cel mai valoros și util din întreaga lume. Toate soiurile de nucșoară sunt bogate în caroten și zaharuri, fructele se păstrează bine, dar necesită multă căldură în timpul cultivării.
Dovleac de nucsoara Pearl
Dovleceii de nucsoara din acest soi se coace in 120-130 de zile. Greutatea medie a fructelor cilindrice sau ovale formate pe plante puternice ajunge la 3-6 kg. Dovlecii sunt acoperiți cu o coajă subțire de portocală, sub care se ascunde o pulpă groasă, dulce, portocalie închisă, care conține mult zahăr și caroten, care este util pentru oameni.
Soiul prezintă un randament ridicat stabil, gust bun. Dovleacul de nucșoară, ca în fotografie, poate rezista la secetă, dar este pretențios la căldură, poate fi folosit în alimentația alimentară și a copiilor, din fructe se obțin sucuri delicioase și sănătoase și se prepară delicatese cu conținut scăzut de calorii.
Dovleacul Matilda
Nucșoara, ca în fotografie, dovleceii de formă alungită cu un strat gros de carne dulce și fragedă se numesc dovleci de nuc. Într-adevăr, dovleacul are un gust plăcut uleios și de nucă, care este deosebit de bun când este fiert, copt sau prăjit.
Fructele ușor nervurate, alungite, pot cântări între 3 și 5 kg, cu cea mai mare parte a pulpei în interior și doar o cantitate mică de spațiu rezervată semințelor în partea îngroșată a tărtăcuței Matilda. Pulpa este portocalie, cu gust și aromă dulce de miere.
Dovleac Ananas F1
În exterior, fructele acestui hibrid mediu coapte sunt similare cu dovleacul Matilda, cu excepția scoarței complet netede, de culoare crem. Până la 6 dovleci cu calități comerciale și gustative excelente se pot coace în același timp. În formă de pară, cântărind de la 1,5 la 3 kg, dovleceii muscat, ca în fotografie, au coaja subțire, dar densă și un dulce galben-portocaliu, cu aroma de muscat a pulpei care crește pe măsură ce se coace.
Fructele pot conține până la 10% zahăr, mult caroten și alte elemente utile. Acest lucru face ca mâncărurile și sucurile de fructe să fie dietetice și chiar terapeutice. Cultura se adaptează perfect la condițiile de creștere, nu este deteriorată de boli și tolerează cu ușurință depozitarea.
Vitamina dovleac nucsoara
Tufele acestei tărtăcuțe de nucșoară formează bici lungi, de până la 6 metri, pe care se leagă 2-3 fructe. După 125-130 de zile, puteți colecta fructe turtite, cu coaste discrete, cântărind 5-7 kg.
Sub coaja flasc portocaliu sau gălbui, există o carne densă, crocantă, cu o nuanță portocalie bogată. Până la coacere, în fructe se acumulează mult zahăr și caroten, ceea ce vă permite să folosiți dovleceii pentru alimentația copiilor și medicală.
Dovleac Gorlyanka
Acest tip de dovleci îi datorează o persoană primele feluri de mâncare. Gourd tărtăcuță sau Lagenaria commona era binecunoscută celor mai vechi civilizații, inclusiv oamenilor din Egiptul antic, China și India.
Din fructele necomestibile cu un strat subțire de carne au ieșit boluri și sticle frumoase, numite calabashes. Dar, pe lângă utilizarea utilitară, Gorlyanka a devenit unul dintre primii dovleci decorativi, ca în fotografie, în care nu este prezentat doar acest soi, ci și alte fructe uimitoare cu creșteri, dungi și pete colorate, sub formă de pere și coafuri turcești. .
Și dovleacul Gorlyanka în sine poate fi aproape sferic sau alungit, ca un castravete uriaș, arata ca o peră sau ca un buzdugan curbat ciudat.
Fructele alungite de verde, ca în fotografie, dovleacul sunt potrivite pentru hrană. Sunt sărace în calorii, bogate în umiditate și fibre. Pe măsură ce se coace, coaja devine mai grosieră, iar pulpa devine mai subțire până când dispare complet. Cu toate acestea, în utilizarea grădinarului, se dovedește a fi un vas puternic realizat din complet naturalmaterial