Castravetele alb are un aspect neobișnuit, cu o culoare frumoasă a pielii, arată foarte neobișnuit pe masa de cină. Dacă ești iubitor de nou și neobișnuit, această cultură de legume este pentru tine. Ușor de crescut și de îngrijit, nepretențios și are un aspect exotic, cultura va fi întotdeauna un decor al mesei.

albi

Descrierea soiurilor albe de castraveți

Caracteristicile soiurilor

Un astfel de tip de castraveți cu fructe albe frumoase și exotice a fost crescut de crescători la începutul anilor 60 ai secolului trecut. Specia este cea mai răspândită în țările din Asia Centrală, iar cultura este deosebit de apreciată în China. Castraveții albi sunt aleși pentru plantarea în grădină pentru calitățile lor:

  • rezistență la îngheț;
  • Proprietăți de vindecare;
  • aspect exotic;
  • lipsă de pretenții la plantare și creștere;
  • rezistență la boli și dăunători.

Ratele de randament ridicate și o durată lungă de valabilitate vă permit să creșteți castraveți albi pentru vânzare și uz personal. Dacă dacha ta nu este mare, nu va deveni un obstacol pentru cultivarea legumelor. Datorită rezistenței sale la secetă, această legumă este perfectă pentru fermierii ocupați care cultivă culturi la distanță.

În funcție de soiul pe care doriți să îl plantați, lungimea fructelor poate varia de la 10 la 30 cm sau mai mult. Este de remarcat faptul că este mai bine să colectați castraveți albi mici, astfel încât să nu crească excesiv și să nu se piardă caracteristicile lor de calitate. Pielea pe măsură ce se coace poate fi verde deschis, de culoare verde, dar va căpăta în cele din urmă o nuanță albă.

Soiuri populare

Vom lua în considerare cele mai populare tipuri de castraveți care cresc pe parcelele fermierilor noștri mai jos.

  • Înger alb, are un gust delicat, fără amărăciune. Pielea este albă cu vârfuri. Cultura este capabilă să crească atât în ​​teren deschis, cât șisi in conditii de sera.
  • Leopardul de zăpadă este un soi cu randament ridicat, fructele cresc până la 25 cm lungime și au un gust plăcut de pulpă. Descrierea generală a arbustului sugerează că este o plantă înaltă care crește până la 3 m înălțime. Având în vedere această creștere, tulpina tufișului este legată sau crescută lângă o plasă special întinsă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis.
  • Belosnyzhka - castraveți cu fructe albe, rezistenți la schimbările de temperatură a aerului, motiv pentru care au o rată de randament ridicată și sunt cei mai respectați printre fermierii autohtoni. Albă ca Zăpada este perfectă pentru cultivarea în condiții de seră. Pielea este subtire, placuta la gust. Pulpa este moale, are o textură delicată, semințele sunt mici. Poate avea un gust dulce ca zahărul.
  • Mireasa este o foarte capricioasă și blândă în creșterea castraveților albi, remarcată în mod avantajos prin calitățile gustative și o textura neobișnuită a cărnii.
  • Bydygo-lungo tip hibrid de castravete alb, se coace foarte repede, dă o recoltă bogată. Este alegerea multor grădinari pentru capacitatea sa de a da roade pentru o lungă perioadă de timp.
  • Alb chinezesc - perioada de fructificare este de trei luni, are un gust excelent, rezistent la infecții fungice.
  • Delicatesa albă este foarte bună pentru cultivare pentru vânzare, are o durată lungă de valabilitate și indicatori excelenți ai calităților gustative. Castraveții albi sunt o delicatesă - un soi cu coacere medie care se coace la 45 de zile după plantare.
  • Soiul italian este amintit pentru dulceața gustului și dimensiunea miniaturală: doar 10 până la 15 cm.

    • Reguli de aterizare

    castraveți

    Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să aveți grijă de plante în mod corespunzător

    Castraveții albi sunt de obicei plantați într-o seră sau într-o seră, răsaduri sau semințe sunt plantate. Deși mulți grădinari-horticultori produc perfect plantarea în condițiiteren deschis. Solul pentru creșterea tufelor de castraveți ar trebui să aibă aciditate neutră și ar trebui să fie liber. Cea mai optimă opțiune de sol este un amestec de humus și gazon, iar aici se adaugă rumeguș de pin. Un astfel de sol va avea o structură liberă, care va asigura o bună permeabilitate la apă și va preveni stagnarea acestuia, precum și infecțiile fungice și putregaiul rădăcinilor.

    Pregătirea semințelor

    Selectarea semințelor se efectuează cu atenție, acestea ar trebui să fie:

    • fără chipsuri;
    • vânătăi;
    • nu trebuie să fie goală.

    Pentru a preveni bolile, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de plantare.

    Răsad

    Plantam seminte pentru rasaduri cu 3 saptamani inainte de inceperea caldurii, astfel incat mugurii sa nu crească prea mult. Pentru a face acest lucru, luăm cutii sau ghivece special pregătite, care sunt umplute cu pământ și plantate cu semințe de răsaduri la o distanță de 4 cm unele de altele.

    Udăm la fiecare 3-4 zile, monitorizăm regimul de temperatură. Imediat înainte de plantare în sol deschis, este necesar să se întărească planta. În câteva zile, începem să expunem răsadurile într-o cameră mai răcoroasă, apoi afară.

    Aterizare

    Pentru plantare, gropile sunt săpate la o distanță de până la 20 cm unele de altele și răsadurile sau semințele deja germinate sunt săpate, apoi udate cu apă și mulciți. De asemenea, ar trebui să fertilizați pământul cu excremente de pui sau var pentru a preveni mucegaiul. Aromele cu sulfat de cupru va oferi o protecție suplimentară împotriva putregaiului rădăcinilor.

    Îngrijirea plantelor

    Arbuștii nu au nevoie de îngrijire specială. Este suficient să asigurați plantei cu udare dimineața o dată la 4-5 zile, apa trebuie să fie caldă. Este important de înțeles că umezirea solului în timpul zilei nu trebuie făcută, având în vedere faptul că planta se poate arde de soare. Cultura legumelorîi place umiditatea ridicată în aer, așa că poți pune un butoi umplut cu lichid în mijlocul grădinii, apoi datorită vaporilor planta va obține umiditatea dorită.

    Fructele trebuie colectate atunci când dimensiunea lor ajunge până la 15 cm, colectarea se efectuează dacă este necesar, cel mai adesea, de 2 ori pe săptămână. Ovarele se formează atât pe lăstarii principali, cât și pe cei laterali. În legătură cu o astfel de creștere, planta nu are nevoie de formarea creșterii fructelor. Dar, dacă doriți, puteți altoi tulpina principală, ceea ce va asigura formarea de lăstari noi și o rată de producție mai mare.

    Îngrășămintele organice și afânarea solului sunt, de asemenea, utilizate în timpul îngrijirii pentru a asigura o creștere sănătoasă și adecvată a tufișului. Este obligatorie îndepărtarea buruienilor din zonă pentru a evita bolile și afluxul de dăunători pe care îi atrag.

    Castraveții albi de absolut toate tipurile sunt excelenți pentru consumul crud, pentru murat și murat. Datorită atenției exotice, vor decora orice sărbătoare sau bufet.