Principalele soiuri de țelină:
- frunze- cultivat din cauza verdețurilor parfumate în creștere luxuriantă, care conțin un procent colosal de uleiuri esențiale;
- petiole- crescut pentru pețiolii săi groși și lungi, care sunt folosiți în principal pentru salate;
- rădăcină– o legumă rădăcină rotundă valoroasă folosită la prepararea diverselor feluri de mâncare.
Condiții importante pentru creșterea răsadurilor de țelină
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să aveți grijă în avans de calitatea solului de sub plantă. În toamnă, locul selectat este săpat și saturat cu humus. Primăvara, patul este slăbit și săpat din nou, distribuind uniform îngrășămintele și saturând solul cu oxigen.
Soiurile de culturi timpurii pot fi însămânțate direct în sol primăvara, iar culturile târzii sunt mai bine cultivate prin metoda răsadului. Una dintre condițiile importante pentru o recoltă bună sunt semințele proaspete de înaltă calitate. Pentru a semăna țelină pentru răsaduri, toate semințele selectate se pun în apă caldă și se păstrează acolo timp de o zi. Apoi sunt plantate la o adâncime de 1 cm în sol.
Tehnologia de cultivare a țelinei cu frunze
Specia de frunze poate rezista la temperaturi relativ scăzute, așa că grădinarii experimentați o plantează în sol la începutul primăverii. Dar un rezultat mai productiv poate fi obținut prin însămânțarea răsadurilor de țelină la începutul lunii martie.
După apariția mugurilor, temperatura trebuie scăzută cu 2-3 grade pentru a obține răsaduri stabile. Când apar primele frunze adevărate la răsaduri, acestea sunt ciupite prin ciupirea rădăcinii. Acest lucru va contribui la dezvoltarea unui sistem radicular bun.
Pentru ca cultivarea răsadurilor de țelină să aibă rezultate bune este necesară monitorizarea regimului de lumină și temperatură, călirea plantelor. La sfârșitul lunii aprilie, verdeața poate fi plantată în pământ.
Îngrijirea adecvată a răsadurilor de frunze de țelină
Pentru ca răsadul să prindă bine rădăcini, acesta este transferat în pat fără a rupe nodul de sub rădăcini și udat bine. În același timp, trebuie să vă asigurați că punctul de creștere este deasupra solului, iar distanța dintre ele este de cel puțin un sfert de metru. Apoi totul este simplu: slăbiți periodic solul, prevenind apariția buruienilor și udați bine. În iulie - august, țelina cu frunze va da deja o recoltă.
Tehnologia de creștere a rădăcinii de țelină
Această specie este cultivată numai prin metoda răsadului. Țelina se seamănă pentru răsaduri în februarie. Secretul unei bune germinări este stratificarea semințelor. Faceți-o după cum urmează:
- semințele de înaltă calitate sunt distribuite pe tifon umed;
- ținut în cameră timp de 5 până la 6 zile;
- se pune la frigider 10 zile;
- abia după aceea sunt semănate în sol.
Îngrijirea eficientă a răsadurilor de țelină rădăcină
Plantele sunt plantate atunci când apar două frunze adevărate. La cules, se acordă o grijă deosebită, încercând să nu deranjeze rădăcina. În caz contrar, în loc de o cultură de rădăcină rotundă și valoroasă, rezultatul va fi un sistem de rădăcini ramificate nepotrivit pentru hrană. Cu toate acestea, nu puteți scufunda țelină rădăcină, răsaduri în niciunulcaz în care va funcționa. Dar poate fi mai puțin durabil. După 2 luni, verdeața călită și înrădăcinată poate fi plantată în pământ. Punctul de creștere nu este adâncit.
Răsadurile tinere de țelină rădăcină ca udare moderată, îngrășământ periodic. Unul dintre secretele pentru a obține o rădăcină de țelină rotunjită și bine formată este îndepărtarea stratului superior de pământ din jurul acesteia și îndepărtarea micilor rădăcini laterale. Un alt secret este coborârea frunzelor la pământ în stadiul final de creștere. Deci fructele cresc mai mari și mai repede. Puteți colecta tuberculi în octombrie.
Particularitățile creșterii țelinei pețiol
Tehnicile agricole și îngrijirea răsadurilor de țelină din această specie nu diferă de altele. Dar procesul de creștere are o serie de nuanțe. Plantei îi place udarea de înaltă calitate și afânarea solului. Cu toate acestea, stagnarea apei în pat este inacceptabilă - va duce la boli ale plantelor. Pentru ca pământul să nu se usuce, acesta poate fi mulci. Îngrășământul poate fi aplicat la fiecare 2 săptămâni. Pentru aceasta, este mai bine să alegeți îngrășăminte organice, de exemplu, infuzie de urzică.
Pentru a obține pețiole albite fără amărăciune, plantele sunt răsturnate cu câteva săptămâni înainte de recoltare. În același timp, cantitatea de uleiuri esențiale din tulpini scade ușor, făcându-le mai plăcute la gust.
Respectand conditii simple de semanat si crestere a plantelor, la sfarsitul sezonului estival se poate obtine o recolta buna de telina parfumata si utila.