În ultimii ani, am folosit o metodă mai avansată. Acoper cu spunbond negru patul pregătit pentru plantarea căpșunilor și marchez pe el cuiburile pentru plantarea tufelor cu cretă. Apoi, sub formă de cruce, am tăiat filatul în aceste locuri, fac găuri și plantez răsaduri. Spunbond trece liber umiditatea de la udare și ploaie, precum și aerul. Evaporarea este slabă, iar umiditatea rămâne în sol mult timp. Buruienile nu răsare și nu a fost nevoie de o singură plivire pentru toată vara - paturile și boabele erau curate. Am obținut o recoltă bună, plantele au supraviețuit iernii mai puternic decât în alte paturi. Apropo, folosesc, de asemenea, spunbond negru, iarbă mică cosită și gunoi de grajd pentru a acoperi rândurile de culturi de legume și cercurile de tulpini ale culturilor de fructe și fructe de pădure. „De ce depinde gustul și aroma merelor și perelor din grădină?” - un alt cititor este interesat — Mulți au observat probabil că unele soiuri de mere și pere sunt mai aromate când sunt coapte, altelemai puțin, dar fiecare are o anumită aromă. Merele Antonivka, Charavnitsa, Syabryna, Anason, Aport, Cinnamon-striped, Melba, Lobo, Bogatyr și Wellsa sunt deosebit de parfumate.
Cu mulți ani în urmă, în grădina unei cunoștințe, erau patru meri uriași, pe care i-a numit Renet. Fructele mari, cu un fard frumos și pulpa suculentă roz au avut un gust excelent. Când un coș cu aceste mere a fost adus în cameră, aerul din el era umplut cu o aromă puternică, extrem de plăcută, îmbătătoare. Dar unul și același soi parfumat poate avea un grad diferit de aromă - mult depind de vreme, de calitatea solului și de gradul de maturitate al fructelor. Fructele care s-au copt la umbră miros mai slab decât cele care au crescut la soare. Alți factori, în special îngrășămintele, afectează aroma fructelor. Cu un exces de azot, de exemplu, fructele sunt mai mari, dar vor fi slab colorate și mai puțin parfumate. De regulă, au o carne mai liberă și sunt mai predispuse la boli de putrezire și la sâmburi amare. Cu toate acestea, cu lipsă de azot, grădina crește și se dezvoltă mai rău, fructele și frunzele sunt mici. Dar potasiul ajută la prelungirea perioadei de îndepărtare a fructelor coapte, îmbunătățește gustul, culoarea și aroma acestora. Ele devin mai rezistente la bolile mai sus mentionate. Aplicarea fosforului în sol crește formarea de substanțe volatile în fructe. Se dovedesc a fi mai zaharoase, se coc mai bine. Toamna aplic mereu sulfat de potasiu si superfosfat, ingrasaminte cu azot primavara devreme si sub forma de hranire foliara pana in iulie. Lipsa magneziului face ca fructele să fie mai puțin parfumate. Magneziul este un element foarte important, face parte din clorofila pigmentului verde, care este necesar pentru fotosinteză, baza vieții plantelor. Aplic sulfat de magneziu primăvara și vara ca dressing, iar toamna făină de dolomit. De regulă, aromatsubstanțele se formează ca urmare a acțiunii enzimelor asupra proteinelor, grăsimilor și acizilor cu acces la aer. Când soiurile cu coacere târzie și iarnă se află în depozit și se coace, ele eliberează în mod activ substanțe aromatice, literalmente le „expiră”. Intensitatea unei astfel de „respirații” depinde de temperatura din depozit, de umiditatea aerului și de raportul dintre dioxid de carbon și oxigen. Umiditatea scăzută a aerului crește, iar umiditatea ridicată a aerului slăbește eliberarea de substanțe volatile de către mere și pere, care nu numai că dau aromă și gust fructelor, ci și accelerează coacerea acestora. „De ce unii pomi fructiferi nu dau roade mult timp, iar unii înfloresc abundent, dar dau o recoltă slabă?” - se aude o altă întrebare. — Există soiuri care încep să rodească foarte târziu. Un măr din soiul Koshtelya, de exemplu, începe să dea roade în al șaptelea an de la plantare. Majoritatea pomilor fructiferi altoiți pe portaltoi de semințe încep să dea roade în anul 5-6 de la plantare. Pomii altoiți pe portaltoi clonali încep să dea roade în al 2-lea sau al 3-lea an. Plantarea adâncă întârzie și fructificarea. Gâtul rădăcinii, locul de tranziție de la rădăcini la trunchi, ar trebui să fie deasupra solului. Aplicarea excesivă a îngrășămintelor cu azot nu este, de asemenea, benefică, determinând creșterea rapidă a masei verzi în detrimentul culturii. Apropo, acum au fost crescute multe soiuri de fructificare timpurie, care încep să dea roade la un an sau doi după plantare și nu au periodicitate, adică rodesc în fiecare an. Alte cauze ale infertilității sau randamentului scăzut pot fi vremea nefavorabilă în timpul înfloririi (ploaie, vânturi puternice, frig), lipsa insectelor polenizatoare, precum și auto-infertilitatea soiurilor în absența polenizatorilor. Majoritatea soiurilor de pere, cireșe și prune sunt autofertile. Prin urmare, atunci când plantați o grădină, vă recomand să plantați mai multe soiuri diferite, principalul lucru este că înflorirea lor coincide în timp. Eu, de exemplu, peAm altoit 2-3 soiuri în coroana multor copaci, ceea ce contribuie la o polenizare mai bună, iar grădina mea rodește bine în fiecare an.