Cu toate acestea, ridichea Margelan are alte denumiri. Mulți oameni cunosc această cultură ca chineză sau ridiche verde, iar locuitorii Regatului de Mijloc înșiși numesc lobo vegetal. Mai mult, există o versiune chineză a basmului despre nap, care povestește despre rătăcirea unui țăran, a unui fermier, a unei ridichi Margelan și o trage fără succes de la pământ.
Rădăcina lobo conține o cantitate mică de ulei de muștar și este mai fragedă decât pulpa de ridiche europeană și alte soiuri de ridiche.
Apropo, soiurile de ridichi cu un strat de suprafață verzui și carnea violet strălucitoare sau roșiatică se numesc pepene verde. Și astăzi o astfel de ridiche Margelan este cultivată de grădinarii din întreaga lume și se află în vârful popularității printre gurmanzi.
Ridichea chinezească sau Margelan este mai mare decât ridichea neagră și ridichea. Greutatea medie a unei culturi de rădăcină poate varia de la 300 la 1500 de grame. Și în ciuda faptului că oaspetele chinez este activatOrașele rusești nu sunt prea capricioase, destul de rezonabil o astfel de cultură are nevoie de îngrijire și atenție suficientă.
Plantarea și îngrijirea ridichei Margelana
Ca și alte tipuri de culturi de rădăcină, lobo este semănat imediat în sol. Momentul în care puteți planta ridiche Margelan este ales în funcție de precocitatea soiului selectat și de caracteristicile climatice ale regiunii. Cel mai adesea, semințele cad în sol în una dintre cele două perioade de timp:
- Semănatul de primăvară se efectuează din a doua jumătate a lunii aprilie până la mijlocul lunii mai.
- Vara, ridichea Margelan poate fi plantată din prima decadă a lunii iulie până în septembrie, dacă vremea o permite.
Dacă semănați lobo primăvara, este posibil să întâlniți o formare în masă de pedunculi pe plantele care nu au format încă o cultură de rădăcină. Acest lucru se datorează orelor de lumină mai lungi și începutului fierbinte al verii.
Plantele cu flori vor trebui îndepărtate, deoarece nu pot fi folosite pentru hrană, iar patul trebuie reînsămânțat.
Semănatul și creșterea ridichii Margelan pentru al doilea termen exclude o astfel de posibilitate neplăcută și, deoarece planta tolerează cu ușurință înghețurile ușoare, culturile de rădăcină au timp să câștige în greutate și suculenta înainte de apariția înghețurilor permanente.
Temperatura optimă pentru dezvoltarea plantelor este de 18-22 °C, în timp ce semințele încep să crească deja la 4-5 °C. Dar pe vreme caldă, când temperatura medie zilnică depășește +25 °C, precum și primăvara, când aerul nu se încălzește mai mult de +15 °C, riscul de a vedea tulpini de flori deasupra patului crește serios.
Alegerea unei zone pentru cultivarea ridichei Margelan
Ridichea Margelan da randamente bune pe soluri neutre sau usor acide, in principal usoare, bogate in substante organice.
Solul pentru însămânțarea culturilor este pregătit în prealabil, compost, mullein sau compostse aplică nu sub ridichea în sine, ci sub planta anterioară.
Acest lucru este cauzat de faptul că culturile de rădăcină, în prezența gunoiului de grajd proaspăt în sol, pot acumula azot, își pot pierde gustul și calitățile comercializabile, pot crăpa și pot stoca mai rău.
Dacă îngrășămintele organice nu sunt aplicate la timp, este mai bine să te descurci doar cu suplimente minerale. La săpat, pe fiecare metru pătrat de sol se aplică 20-30 de grame de îngrășăminte cu potasiu, superfosfat și sulfat de amoniu. Este necesar să săpați adânc zona de sub ridichea chinezească, cel puțin 25-30 cm. Dacă semănatul se face într-o zonă joasă, este mai bine să ridicați paturile cu 10-15 cm.
Recolta viitoare depinde de calitatea semințelor. Când vine momentul să plantăm ridichile Margelan, înainte de însămânțare, materialul de sămânță se cerne, separând semințele goale, deteriorate sau necoapte. Deoarece ridichea chinezească se caracterizează prin culturi mari de rădăcină, canelurile sunt făcute la o distanță de cel puțin 30 cm. Semințele se seamănă în două sau trei bucăți la o distanță de 15-18 cm una de alta.
- Înainte de însămânțare, paturile sunt udate, iar după așezarea solului, dacă este necesar, udarea ridichei Margelan se repetă cu atenție.
- Răsadurile vor apărea mult mai repede dacă răspândiți material de acoperire pe site, care poate fi îndepărtat atunci când eclozează mugurii.
- Dacă s-au folosit semințe înmuiate, apariția răsadurilor trebuie așteptată după o săptămână, semințele uscate răsar cu câteva zile mai mult.
Plantațiile sunt rărite în stadiul de două sau trei frunze.
Nu este recomandat să transplantați răsadurile, dar dacă este necesar să faceți acest lucru, este important să nu deteriorați rădăcina și să transferați planta numai cu un bulgăre de pământ.
Îngrijirea ridichei Margelana și probleme cu cultivarea
Pe măsură ce ridichea Margelan crește, necesită udare abundentă și frecventă, mai ales în perioada de creștereculturi de rădăcină Fără umiditate pe vreme caldă, cultura se înrăutățește, își pierde sucul, iar gustul se deteriorează brusc.
- Când culturile de rădăcină cresc la dimensiunea unei monede de 10 ruble, acestea sunt hrănite pentru prima dată, aplicând 25-30 de grame de îngrășământ complex pe metru de suprafață.
- Pe soluri nisipoase sau nu foarte hrănitoare, pansamentul se repetă de două ori, iar pe soluri bogate o singură dată.
- Cu trei săptămâni înainte de momentul în care trebuie recoltat recolta, aplicarea în special îngrășăminte cu azot este oprită.
Pe lângă udare și fertilizare, îngrijirea unei ridiche Margelana plantată nu se poate face fără alte măsuri. Plantele de buruieni trebuie îndepărtate sub rozetele frunzelor, precum și toate frunzele îngălbenite care au căzut la pământ, ceea ce va permite luminii să pătrundă mai bine adânc în plantații și să prevină apariția dăunătorilor și agenților patogeni pe ridiche. În același scop, precum și pentru a reduce riscul de înflorire, tăiați frunzele sănătoase, blocați accesul aerului și luminii către plantele din pat.
Vârfurile culturilor de rădăcină care apar deasupra nivelului solului sunt întoarse cu grijă în sus, împiedicând ridichea să crească aspre în aer și să fie atacată de melci și alți dăunători.
Printre dușmanii ridichei chinezești se numără insectele care parazitează plantele din familia varzei. Prin urmare, este mai bine să nu creșteți ridiche Margelan după ridichi, toate tipurile de varză, muștar sau napi și să tratați preventiv paturile cu praf de tutun sau infuzie de pelin.
Când să dezgropi ridichi?
Deși ridichea Margelan tolerează înghețuri ușoare, este mai bine să curățați rădăcinile înainte de apariția vremii reci. Când să dezgropi lobo de ridichi? În același timp, vă puteți concentra pe termenii maturizării culturii:
- Soiurile timpurii sunt gata de săpat la 57-70 de zile după germinare.
- Ridiche chinezească semicoaptă și târziese colectează după 70-110 zile.
Curățarea se face pe vreme uscată. Dacă trebuie să culegeți recolta de un an, este mai bine să trageți ridichi dimineața sau seara, când nu este soare strălucitor.
Pe pământ afanat, ușor, puteți scoate ridichea Margelan ținând tulpina, nu departe de baza rozetei. Și pentru a nu deteriora o ridiche mare pe cernoziom sau sol argilos, va trebui să săpați cu atenție rădăcinile.
Se depozitează culturi rădăcinoase sănătoase, fără tăieturi și zgârieturi, din care se îndepărtează tulpina, lăsând pețioli de cel mult 2-3 cm. In conditiile unei beci sau subsol, ridichea Margelan se poate conserva pana in primavara. Pentru a face acest lucru, culturile de rădăcină sunt plasate în cutii și acoperite cu nisip, după care recipientele sunt așezate într-o cameră cu o temperatură de 0-1 °C și umiditatea aerului de aproximativ 85-90%.