ridiche

Gigantul de ridichi roșu este un soi, a cărui trăsătură distinctivă este forma cilindrică alungită a culturilor de rădăcină, cum ar fi morcovii, și dimensiunea lor considerabilă. Pulpa de ridichi este dulce, densă, fără goluri. Soiul crescut a fost Stațiunea de Cercetare din Orientul Îndepărtat al Institutului de Cercetare Științifică de Ameliorare a Plantelor din Rusia. Ridichea gigantică roșie poate fi plantată atât în ​​aer liber, cât și în pământ adăpostit. Rădăcinile se consumă în stare proaspătă, ca fel de mâncare independentă și sunt folosite și la prepararea gustărilor și a salatelor.

Descrierea ridichei gigantice roșii

Ridichea gigantică roșie este un soi de maturare medie, cu randament ridicat, rezistent la frig pentru cultivarea de primăvară și toamnă. Potrivit pentru cultivarea în seră, film și sol. Soiul este rezistent la majoritatea bolilor de ridiche, în special la înflorire. Rădăcinile sunt mari, cu pulpă suculentă, de lungă durată.

Principalele caracteristici

Înălțimea plantei

10-14 cm

Rozetă

întins, erect

Diametrul prizei

22-27 cm

Numărul de frunze dintr-un tufiș

6-12 buc.

Frunze

solid, pubescent mediu, alungit-oval, de culoare verde închis

Forma rădăcinii

lung-cilindric

Culoare

roz închis cu brazde transversale albe și un vârf alb

Culoarea cărnii

alb

Piele

neted

Greutatea rădăcinilor

50-150 g

Lungime

13-15 cm

Diametrul rădăcinii

2,4-3,7 cm

Carne

dens, crocant, suculent, fraged

Gust

picant, ușor picant, fără amărăciune

Productivitate

Perioada de coacere a ridichii din soiul „Giant roșu” este de 40-50 de zile de la germinare până la maturitatea tehnică. Randamentul comercial al soiului este mare, în medie - 2,5-4,3 kg/m2. Pentru a obține o recoltă decentă a acestei culturi de grădină, este necesar să se asigure un nivel suficient de iluminare și umiditate. Rotația culturilor este, de asemenea, un factor important.

Observație! Soiul nu tolerează bine regimurile de temperatură ridicată, așa că nu va fi posibil să obțineți o recoltă bună în timpul semănării verii (la căldură). Culturile de rădăcină vor crește tare și amar la gust.

Avantaje și dezavantaje

Soiul de ridichi Red Giant are o serie de avantaje, printre care:

  • rezistență la frig;
  • capacitatea de a germina la temperaturi scăzute;
  • randament ridicat;
  • rezistență la împușcare;
  • decubit;
  • rezistenta la inflorire si deteriorarea de catre solzi crucifere.

Dezavantajele soiului:

  • perioadă lungă de maturare;
  • rezistență medie la unele tipuri de boli și dăunători.

Reguli de plantare și îngrijire

Soiul Red Giant aparține grupului de plante cu ore lungi de lumină. În consecință, atunci când durata zilei este mai mare de 14 ore, ridichile pot începe să împuște. În loc de rădăcină, plantele cresc în masă verde, înfloresc rapid și formează semințe. Prin urmare, nu este posibil să crească o recoltă bună în vârful sezonului de vară.

Pentru a obține culturi de rădăcină, însămânțarea semințelor trebuie efectuată astfel încât plantele să crească și să se dezvolte într-o perioadă scurtă de lumină. Pe baza acestui fapt, cel mai bun moment pentru plantare va fi primăvara devreme sau sfârșitul verii.

Consiliu!Imediat după plantare, paturile pot fi acoperite cu o peliculă neagră (timp de 10-12 zile). Ar trebui deschis la 8-9 dimineața și închis la 6-7 p.m. pentru a reduce artificial orele de lumină la 10-12 ore. Astfel, energia de creștere a plantei buden este direcționată către formarea culturilor de rădăcină.

Principala îngrijire a ridichei soiului Red Giant constă în implementarea în timp util a unor măsuri agrotehnice precum:

  • udare;
  • slăbire;
  • subțierea;
  • hrănire

Termeni recomandați

Când se cultivă ridiche din soiul Gigant Roșu în teren deschis, semănatul de semințe se poate face de mai multe ori pe sezon.

Se recomandă următoarele date de plantare:

  • Chiar la începutul primăverii. Plantarea de primăvară începe imediat după topirea zăpezii. Pentru a obține o recoltă cât mai devreme posibilă, puteți folosi adăposturi - sere și sere.
  • La sfârșitul lunii mai, la începutul lunii iunie. Puteti pune deoparte pentru culturi acele paturi pe care a crescut primavara salata sau ceapa de primavara.
  • La începutul lunii iulie.
  • La sfârșitul verii-începutul toamnei (august-septembrie).
  • Consiliu! Cea mai timpurie recoltă poate fi obținută prin însămânțarea sub iarnă a semințelor de ridichi. În medie, cu 2 săptămâni mai devreme decât la semănatul de primăvară.

    Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în condiții meteorologice nefavorabile în perioada de primăvară și iarnă, plantele semănate în timpul iernii pot înflori pur și simplu, fără a lega rădăcinile în același timp.

    La cultivarea ridichii Red Giant (foto) în sol închis (sere și sere), se recomandă însămânțarea semințelor în următoarele perioade:

    • februarie-aprilie;
    • august-noiembrie.

    Alegerea locului și pregătirea paturilor

    Gigantul roșu este un soi rezistent la frig, așa că atunci când plantați primăvara, nu îi puteți aloca unul separat.pat de grădină Ridichea poate acționa pur și simplu ca un precursor al culturilor mai iubitoare de căldură. Până când sunt plantate în pământ, ridichea va avea timp să se coacă. Principalul lucru este că zona este bine iluminată dimineața și seara. După-amiaza, soarele este contraindicat, deoarece va provoca creșterea excesivă a hortensiilor.

    Solul de ridichi din soiul Red Giant preferă solul nisipos, ușor acid (pH 5,5-7,0). Trebuie să fie liber, altfel rădăcinile se pot crăpa. Solul pentru plantarea de primăvară este pregătit toamna prin adăugarea de compost descompus și humus. Se adaugă și îngrășăminte minerale - superfosfat, sare de potasiu. Apoi patul este nivelat cu o greblă.

    AVERTIZARE! Când cultivați ridichi cu rădăcini alungite, care includ soiul Red Giant, este necesar să pregătiți cu atenție solul. Solul trebuie cultivat perfect la o adâncime de 18-20 cm.

    Ridichea de toamnă din soiul Red Giant este cultivată în principal în plantări repetate. În același timp, încep să pregătească solul imediat după recoltarea predecesorului.

    Algoritm de aterizare

    Ridichea gigantică roșie, judecând după fotografie, aparține soiurilor cu fructe mari, care se recomandă să fie semănate conform următoarei scheme:

    Numărul de linii din bandă

    8-10 buc.

    Distanţă

    printre randuri

    10-15 cm

    între plante la rând

    5-8 cm

    între benzi

    40-50 cm

    Rata de însămânțare a semințelor de ridichi este de 1,0-1,2 g/m2 (110-130 bucăți în 1 g). Spre deosebire de culturile de primăvară, culturile de vară au nevoie de mai multă lumină în timpul zilei, așa că însămânțarea trebuie făcută mai puțin. Se recomandă să înmuiați materialul săditor timp de 12 ore înainte de însămânțare. Cel mai bun din toateefectuați plantarea pe vreme rece și umedă.

    Proces de aterizare pas cu pas:

  • Faceți caneluri și sigilați-le fundul.
  • Toarnă apă.
  • Răspândiți semințele.
  • Umpleți șanțurile cu pământ.
  • Adâncimea de plantare a semințelor este de 1,5-2,5 cm.Adâncirea excesivă poate provoca deformarea culturilor de rădăcină.

    Consiliu! La semănat suprafețe mari, se recomandă calibrarea semințelor după mărime (în exemplare mici și mari). Ar trebui să fie plantate separat pentru a obține scări uniforme și prietenoase.

    Caracteristicile cultivării

    Temperatura optimă a aerului pentru creșterea ridichiei este de 16-20 °C. În același timp, formarea culturilor de rădăcină poate avea loc chiar și la 12-14 °C. Soiului Red Giant nu-i plac umbra și plantațiile dense.

    La cultivarea ridichilor de toamnă, trebuie acordată o atenție deosebită umezirii solului. La începutul primăverii, umiditatea solului este de obicei suficientă pentru dezvoltarea și creșterea completă a ridichei Gigant Roșie. Vara și toamna, lipsa apei în sol poate duce la formarea de fructe aspre, amare și uscate. Schimbările de umiditate provoacă formarea de curenți pe culturile rădăcinoase.

    Udare

    Ridichile din soiul Red Giant au nevoie de udare regulată, dar moderată. În caz de umiditate insuficientă, culturile de rădăcină vor crește goale, uscate și ascuțite la gust. În timp ce cu exces de umiditate, pot putrezi pur și simplu. Prin urmare, afluxul de umiditate în sol trebuie reglat și dozat.

    Observație! Prima udare se efectuează imediat după însămânțarea semințelor. Pământul trebuie afânat după fiecare udare.

    Înflorirea timpurie și prematură poate fi prevenită prin udarea de cel mult 2-3 ori pe săptămână, în porții mici. Astfel, temperatura solului va scădea. În același timp, este important să monitorizați nivelul de umiditate atunci când udați paturilepe măsură ce se usucă. La căldură, poate fi necesară udarea zilnică. Ridichile din soiul Red Giant au un sistem radicular foarte dezvoltat, care trebuie luat în considerare la udare.

    Adâncimea de udare

    după semănat

    până la 8 cm

    din momentul formării culturilor de rădăcină

    pana la 15 cm

    Ridichile pot fi udate cu apă curată, infuzii de plante, soluții de cenușă și tutun. Este mai bine să combinați udarea cu tratamentul preventiv al solului împotriva dăunătorilor și bolilor. Plantele sunt udate pentru ultima dată cu câteva ore înainte de recoltare, ceea ce va permite fructelor să fie păstrate mai mult timp și să rămână suculente.

    subțierea

    Practic, la semănatul ridichii Red Giant se folosește metoda de semănat frecvent. Astfel, germinația crește, mugurii se sparg mai ușor și nu sunt blocați de buruieni. Ca urmare, culturile sunt adesea îngroșate. Răsadurile încep să lupte între ei pentru apă, lumină și nutrienți necesari dezvoltării depline. Ca urmare, culturile de rădăcină cresc mici și se deformează.

    Prin urmare, culturile au nevoie de o rărire suplimentară, care se efectuează de cel puțin două ori pe sezon:

  • La 5 zile de la apariția răsadurilor, pentru ca mugurii să nu se întindă de la umbrire. În același timp, frunzele iau o poziție orizontală, ceea ce împiedică împușcarea. Intervalul optim dintre muguri trebuie să fie de 2-3 cm.
  • 1 lună de la semănat. Distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 5-6 cm. Totodată, se recomandă plivitul patului pentru a îndepărta buruienile și pentru a îmbunătăți aerarea.
  • Consiliu! La efectuarea primei răriri, mugurii cu frunze de cotiledon desfăcute (cu excepția celor mici și slabe) pot fi transplantați în alt loc. La re-rățierea ridicheipoate fi deja consumat.

    Reguli de baza:

  • Rărirea se efectuează seara, după udare.
  • Pământul din jurul germenului este ținut cu o mână, iar cealaltă este folosită pentru a-l scoate din pământ.
  • După rărire, solul trebuie compactat.
  • Culturile trebuie udate.
  • Hrănire

    Ridichea Gigantă Roșie trebuie hrănită cu grijă, deoarece culturile de rădăcină au capacitatea de a acumula nitrați. Ar trebui să fiți deosebit de atenți cu preparatele chimice.

    Aplicarea principală a îngrășămintelor se efectuează toamna. În timpul săpăturii, pe sol se aplică îngrășăminte organice. În perioada de primăvară, chiar înainte de plantare, se adaugă un complex mineral.

    Solurile fertile nu au nevoie de îngrășăminte organice. Va fi suficient să o faceți în toamna anului precedent. Dacă este necesar, puteți adăuga un complex mineral în sol.

    Compozitie (pe 1 m2):

    • superfosfat - 30-40 g;
    • azotat de amoniu - 30-40 g;
    • sare de potasiu - 40 g.

    Pe soluri sărace, aplicați (la 1 m2):

    • humus sau compost - 1 găleată;
    • amestec de grădină - 40 r.

    Dăunători și boli

    Ridichea gigantică roșie este afectată de aceiași dăunători și boli ca și alte culturi de crucifere.

    Boli și dăunători

    Cauze și simptome

    Mucegaiul praf fals

    Cu supraumidificarea plantărilor și ventilație slabă

    Pete negre

    Apare cel mai des în perioadele ploioase, afectând semințele și păstăile

    Hernie

    Se manifesta prin cresteri pe radacini

    Muscă de varză

    Deteriorează rădăcinile

    Picior negru

    Afectează răsadurile din sere cu supraumiditate și lipsă de ventilație

    Observație! Nu se recomandă însămânțarea ridichii toamna după culturi de crucifere (daikon, ridichi, varză, hrean). Au boli similare care se transmit prin sol. Cei mai buni predecesori sunt usturoiul, cartofii, castraveții, roșiile, mazărea și fasolea.

    Concluzie

    Puteți planta ridiche roșie gigant primăvara și vara, obținând în același timp fructe destul de mari, gustoase și utile. Soiul este universal și destul de nepretențios în îngrijire. Este popular printre grădinari datorită calităților sale excelente de comercializare, productivității ridicate și adecvării pentru depozitare pe termen lung.

    Recenzii

    Olga, 39 de ani, lângă Moscova, cresc ridichi într-o seră. Unul dintre soiurile mele preferate este uriașul roșu. Durează mult să se coacă, așa că nu este foarte potrivită pentru primăvară, când vrei să obții cât mai curând o recoltă de legume proaspete. Dar crește foarte mare și suculent. In plus, aceasta ridiche se pastreaza foarte bine, timp indelungat, ramanand suculenta. Puteți pune culturi de rădăcină în pivniță pentru iarnă. Potrivit multor grădinari, soiul de ridichi Red Giant poate fi păstrat până la 4 luni fără a-și pierde gustul.Iryna, 56 de ani, Kaluga.Plantez anual ridichi Red Giant, atât primăvara, cât și toamna. Are calități gustative excelente. În ciuda faptului că acum au apărut multe soiuri diferite, îl prefer pe acesta, dovedit de mulți ani de experiență. În primul rând, nu necesită mult spațiu pentru ao crește. Puteți obține o recoltă decentă dintr-o parcelă mică, deoarece fructele acestui soi sunt foarte mari. În al doilea rând, ridichea poate fi folosită mult timp fără să vă faceți griji că va deveni tare, ascuțită și goală.