Cu ajutorul tăierii adecvate, lăstarii tineri de coacăz sunt transformați în ramuri puternice și toți lăstarii vechi sunt tăiați în același timp. Numai răsadurile de coacăze din recipient nu trebuie tăiate după plantare.
La plantarea coacăzelor, au mai rămas doar cinci lăstari puternici, care ar trebui să fie distribuiti cât mai uniform posibil și sunt scurtați la jumătate, sau chiar la o treime din lungimea inițială. Ca și în cazul tăierii pomilor fructiferi, aici se aplică următorul model: cu cât tăierea este mai puternică, cu atât creșterea este mai puternică.
La un an de la plantare, toți lăstarii îngroșați sunt tăiați, iar lăstarii rămași din continuare sunt scurtați cu aproximativ o treime pentru a obține formarea de ramuri bune. Aici se formează tufa, deoarece 8-12 lăstari puternici, uniform distribuiti, cu ramuri sunt suficiente pentru coacăze. Aceste lăstari umplu deja întreg spațiul. Post-plantare și tăierea formativă a coacăzelor roșii și negre coincid, după aceea trebuie să acționați diferit.
Tufele de coacăze, cultivate sub forma unui spalier cu trei ramuri, cresc cele mai mari perii și fructe de pădure.
Coacăze roșii
În cazul soiurilor cu creștere redusă, de exemplu, Heros, Red Lake, Stanza, în următorii ani, creșterea este scurtată cu cel puțin o treime. Datorită acestei scurtări anuale, se formează lăstari puternici, bine ramificați, pe tufișuri verticale, cu lăstari stabili care nu stau pe pământ. Dar soiurile viguroase, cum ar fi Rondom, Rotet, Rovada, Redpoll, Heinemanns Rote Shpetlese etc.,dimpotrivă, cresc atât de mult încât se pierde sensul în scurtarea anuală a lăstarilor de continuare.
În punctul de tranziție de la partea de doi ani a lăstarului la partea de un an a coacăzului roșu, cresc mulți muguri florali.
Fără scurtarea lăstarului, se formează o mulțime de lemn crescut, care în mare parte rămâne scurt atât cât este necesar. Și numai dacă astfel de lăstari supra-creșteți se dezvoltă prea mult, atunci o parte dintre ei este îndepărtată la nivelul solului, astfel încât tufișul să nu se îngroașe.
Tăierea regulată subțierea
Indiferent de puterea de creștere a soiului, vârsta celor mai vechi lăstari de coacăz roșu nu trebuie să fie mai mare de 4-5 ani. Prin urmare, în fiecare an se îndepărtează 1-2 lăstari mai bătrâni, care se disting prin lemnul închis la culoare, și se lasă să-i înlocuiască cât mai mulți lăstari tineri puternici care cresc din pământ. Toți ceilalți lăstari zero sunt tăiați în aceeași vară, astfel încât tufișul să rămână întotdeauna subțire. Coacăzul roșu rodește foarte devreme, așa că tăierea de iarnă este finalizată în februarie sau începutul lunii martie.
Tăierea de rărire a tufelor vechi
În multe grădini există tufișuri cu 30,40 și mai mulți lăstari subțiri, epuizați, care nu au văzut niciodată un secator. Boabele se coc mici și acre, recoltarea devine obositoare. Numai tăierea puternică de subțiere va ajuta aici.
În tufele de coacăze, care nu au fost îngrijite de ani de zile, în primul rând, se îndepărtează toți lăstarii îngroșați, bătrâni care se află pe pământ, astfel încât cei rămași să stea complet liber. După un astfel de curs de întinerire, combinat cu hrănirea cu îngrășăminte, tufișurile încep să dea din nou o recoltă bogată.
Dacă tufele de coacăze au îmbătrânit prematur și s-au îngroșat foarte mult, poți face ceva și mai radical: tăiați toți lăstarii la nivelul solului. Apoi vor apărea mulți lăstari noi din rizom, din care se aleg cei mai puternici,distribuite cât mai bine și formează un tuf nou de 8-12 lăstari. Și deși anul acesta nu se va recolta, în 2 ani se vor colecta mai multe fructe de pădure de cea mai bună calitate decât în ultimii ani la un loc. Același lucru este valabil și pentru tufele de agrișe.
Dacă eliminați lăstarii vechi și în plus, îngroșați deja vara, creșterea celor rămași va crește, iar frunzele vor primi mai multă lumină. Cu toate acestea, puteți tăia și toamna sau iarna, principalul lucru este să finalizați toată tăierea înainte de începutul primăverii, deoarece tufele de boabe se trezesc foarte devreme.
Coacăze negre
Coacăzele negre rodesc mai bine pe lăstarii de un an, adică pe lăstarii de anul trecut. Prin urmare, lăstarii din acest an sunt scurtați imediat după recoltare la lăstari tineri, care apar în principal în treimea lor inferioară, sau sunt îndepărtați în întregime la nivelul solului, dacă nu există lăstari noi pe ei. Lăstarii puternici care cresc din rizom sunt lăsați neatinse dacă există suficient spațiu pentru ei.
În stânga este un tufiș de coacăz îmbătrânit și neîngrijit. Astfel de tufe îngroșate se găsesc în multe grădini. Boabele sunt mici și acre. În dreapta, aceeași tufă după tăierea subțierii. În același timp, slabi, culcați pe pământ, lăstarii foarte vechi și îngroșați sunt complet îndepărtați.
Astfel, tufele de coacăze negre constau aproape exclusiv din lăstari tineri, care, după tăierea de vară, se dezvoltă puternic până în însăși toamna și dau o recoltă bogată în anul următor.
Cu această metodă de tăiere, tufa de coacăze negre nu este formată din 8, ci dintr-un număr mult mai mare de lăstari, care cu greu se ramifică și, prin urmare, fiecare lăstar primește suficient spațiu. Toți lăstarii îngroșați sunt îndepărtați complet la nivelul solului.
Cu toate acestea, nu este în întregime adevărat să credem că lăstarii puternici care rămân după tăiere ar trebui să fie întotdeauna scurtați. Deşi după o asemenea scurtareapar mulți lăstari noi, recolta este redusă semnificativ, deoarece majoritatea fructelor de pădure atârnă în treimea superioară a lăstarii de un an. Prin urmare, pentru a activa noua creștere, este necesar să tăiați cu o treime numai lăstarii tineri individuali în fiecare parte a tufișului. Efectuați tăierea de întinerire a coacăzelor negre.
Coacăzele ar trebui să aibă întotdeauna tufe subțiate cu lăstari tineri. Coacăzul negru dă roade pe lăstari de un an, de obicei neramificați.