Usturoiul este plantat de mai multe ori pe sezon - primavara si toamna. Usturoiul de primăvară se plantează primăvara, usturoiul de iarnă toamna. Adesea, locuitorii de vară plantează usturoi de iarnă, atunci când nu există o muncă mai serioasă în grădină toamna, pentru a recolta prima recoltă primăvara. Cu toate acestea, la usturoiul de primăvară, repausul este mai mare, deși randamentul este mai mic - pentru unii rezidenți de vară, acesta este un argument puternic pentru plantarea usturoiului primăvara. La usturoiul de primăvară, trunchiul din centrul capului nu este format, cățeii se potrivesc strâns unul cu celălalt.
Locul și solul
Usturoiul crește mai bine pe lut însorit și sol nisipos, cu o reacție cu pH neutru (6,5-7,0). Pe solul acid, este imperativ să se efectueze văr, iar toamna, să umple paturile cu materie organică. Primăvara, slăbiți până la o adâncime de 15-20 cm și faceți paturi înalte pe care usturoiul va crește mult mai bine.
Metode de plantare a usturoiului
De la mijlocul lunii aprilie, dar nu mai târziu de 25, când temperatura solului este de 5°С, începe sezonul de plantare a usturoiului, după ce a efectuat anterior vernalizarea (așezat timp de 2-4 săptămâni la frigider). În Urali și Siberia, termenul limită pentru plantarea usturoiului în primăvară este 15 mai, în funcție de condițiile meteorologice. Înainte de plantare, patul trebuie turnat cu o soluție salină (3 linguri pe găleată de apă). Distanța dintre paturi este de 15-20 cm.
1 sens. Faceți un șanț de până la 5 cm adâncime pe pat și întindeți cățeii de usturoi cu fața în jos la o distanță de 6-10 cm. Acoperiți cu pământ.
2 metoda. Faceți găuri de până la 5 cm adâncime cu un cuier la o distanță de 6-10 cm, coborâți dinții și acoperiți cu pământ. Va dura mai mult timp pentru a planta usturoi astfel, dar randamentul va fi mai mare.
Când plantați usturoi, folosiți regula de bază - nu apăsați cățeii în pământ, pentru a nu deteriora cățeii! Distanța dintre dinți depinde de dimensiunea materialului săditor, cu cât dintele este mai mare, cu atât mai mult se dezvoltă sistemul radicular, ceea ce înseamnă că distanța dintre plante la plantare ar trebui să fie mai mare.
După plantare, usturoiul se mulci cu rumeguș sau turbă cu un strat de 2-3 cm pentru a păstra umiditatea necesară și a suprima creșterea buruienilor. Când apar răsadurile, hrăniți plantele tinere cu sulfat de amoniu pentru a le proteja de dăunători.
Pentru a accelera creșterea usturoiului, înainte de plantare, înfășurați cățeii într-o cârpă umedă pentru germinare și puneți-i într-o pungă de plastic timp de 2-3 zile. Germinați la temperatura camerei. Când plantați, încercați să nu deteriorați rădăcinile.
Îngrijire
Usturoiul de primavara nu tolereaza inghetul, in acelasi timp are suficienta rezistenta la frig. Prima dată după plantarea usturoiului de primăvară, este necesară udarea pentru dezvoltarea normală a sistemului radicular. În a doua jumătate a sezonului de vegetație, când bulbul de usturoi se coace, reduceți udarea pentru a preveni levigarea. Și cu o săptămână înainte de colectare, opriți-vă cu totul.
În iunie-iulie, este necesară îmbrăcarea cu cenușă de lemn (200 g per găleată de apă). La soiurile de tragere, săgețile sunt rupte, lăsând puțin pentru a determina momentul recoltării.
Întârzie maturarea usturoiului:plantare pe lut, lipsă de umiditate și hrănire cu gunoi de grajd proaspăt.
Colecțieusturoi de primăvară
Când frunzele se îngălbenesc și o săgeată izbucnește pe peduncul (vor fi vizibile bule), usturoiul este recoltat, aproximativ de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Pentru uscare, acestea sunt așezate pe cârpe și în timpul săptămânii sunt scoase la soare în timpul zilei, iar noaptea sunt aduse într-o cameră închisă și uscată. Într-o săptămână, partea rămasă a nutrienților din frunze se va muta în cap. Capetele uscate de usturoi sunt tăiate din tulpină, lăsând o „coadă” de 10 cm, iar rădăcinile sunt tăiate la o lungime de 2 cm, puse în pungi și atârnate într-un loc uscat pentru depozitare. Este convenabil să depozitați usturoiul în împletituri. Usturoiul este săpat din pământ, deoarece poate fi deteriorat atunci când este scos.
Există câteva soiuri de usturoi de primăvară, principalele sunt: Gafurisky, Aleysky, Elenovsky, alb ucrainean.