Este nevoie de 100-130 de zile pentru a obține semințe de castraveți de calitate. În majoritatea regiunilor din țara noastră, acest lucru se poate face fără prea mult efort, semănând semințe în aceiași termeni ca și în scop comercial. Dar în Polissia, de exemplu, condițiile meteorologice sunt următoarele: pentru a obține semințe, este necesar să se cultive castraveți cu puieți de 20-30 de zile, folosind adăposturi de film, sere sau combinând ambele metode. Castravetele este o plantă obișnuită cu polenizare încrucișată și totuși este posibil să-și obțină semințele în parcela de grădină fără izolarea spațială între soiuri. Pentru aceasta se folosește polenizarea nenaturală: florile feminine sunt polenizate manual cu polen masculin. Alegeți plante normale, bine dezvoltate și pe ele (la 3-5 noduri ale tulpinii de bază), cu o zi înainte de deschiderea mugurilor, izolați florile femele și masculine cu o bucată de vată.În timp ce se deschid, polenizați florile femele. cu două-trei flori masculine luate de la celelalte plante din același soi și izolați-le din nou cu vată.După câteva zile, când ovarul a crescut vizibil în dimensiune, izolația este îndepărtată și etichetele sunt atârnate pe pedunculi care indică data si polenizarea soiului. Cu o polenizare nenaturală atentă într-o zonă sau într-o seră, puteți lua semințe cu drepturi depline dintr-un anumit număr de soiuri. Când se formează fructele de semințe, plantele trebuie udate, hrănite și protejate de dăunători. Verdeţurile formate după îndepărtarea seminţelor sunt folosite în scop alimentar. În cele mai multe cazuri, semințele se coc la 50-60 de zile după fertilizarea florii, capătă culoarea obișnuită pentru soi (maro, galben închis sau alb-verzui) și reticulare. Fructele culese se coc într-o cameră caldă timp de 7-10 zile, până se înmoaie.
În cazul în care există o amenințare de îngheț sau îngheț sever, fructele pot fi recoltate chiar și atunci când sunt vechi.35-40 de zile, nepermițându-le să înghețe, dar durează 15-30 de zile pentru a se coace în astfel de condiții. Păstrarea fructelor pe plantă sau în timpul coacerii poate duce la o scădere a germinării semințelor înainte de germinarea acestora în fructe.
Fructele înmuiate sunt tăiate transversal și semințele se scot cu o lingură împreună cu pulpa într-un vas de sticlă, lemn sau email, în care se fermentează la o temperatură de 25-30 °C, dar nu mai mult de 3-4. zile, altfel semințele pot germina. Fermentarea este considerată completă dacă, atunci când pulpa este storsă, rămân în mână semințele curate.
În timpul spălării, semințele și pulpa sunt îndepărtate, iar semințele rămase în partea de jos sunt întinse pe pânză de pânză sau țesătură lichidă și uscate, încercând să se amestece des, într-o cameră bine ventilată sau în aer. Apoi sunt lustruite, scuturându-se într-un borcan. Numeroase loturi de semințe pot fi măcinate într-o betoniera mică.
