Astăzi, ananasul este cultivat nu numai în patria lor istorică, ci și în multe țări asiatice. Chiar și acasă, ananasul poate fi cultivat pe pervaz.
Valoarea ananasului pentru organism
La fel ca multe alte fructe proaspete, ananasul copt va încânta gurmanzii și susținătorii unei alimentații sănătoase cu un număr mare de vitamine și minerale. Liderul absolut printre vitamine este acidul ascorbic, care conține până la 50 mg la 100 de grame de pulpă. În plus, ananasul conține vitamine din grupa B, PP și caroten. Fructul își datorează gustul dulce-acrișor acizilor organici, zaharozei și fructozei din pulpă, precum și uleiurilor aromatice și esențiale, care determină aroma recunoscută a ananasului.
Pentru organism, ananasul este o sursă de calciu, fosfor și fier, zinc, iod și fier, manie, potasiu și mangan, cupru. În ultimii ani, un complex de enzime vegetale, care a fost numit bromelaină datorită familiei bromeliadelor, a fost studiat în mod activ.
valoare energeticăO porție de 100 de grame este egală cu 48-52 kcal. În același timp, se ține cont de pulpa proaspătă, dar dacă din ananas se face compot, fructe confiate sau dulceață în condiții industriale sau acasă, conținutul de calorii poate crește semnificativ datorită adaosului de zahăr.
Cu un conținut de calorii destul de scăzut de fructe proaspete, la 100 de grame de pulpă, trebuie să:
- 0,3 grame de proteine;
- 0,1 grame de grăsimi;
- 11,5 grame de carbohidrați;
- 0,3 grame de cenușă;
- 85,5 g de apă.
Într-adevăr, planta a încercat să acumuleze atât apă, care dă pulpei suculente, cât și alte substanțe care determină proprietățile utile ale ananasului pentru corpul uman în soplodia care se ridică deasupra rozetei.
Efectele benefice ale ananasului asupra corpului uman
Includerea feliilor proaspete de ananas sau suc din acest fruct în meniul zilnic va ajuta la activarea proceselor digestive. Datorită concentrației mari de acizi și prezenței enzimelor unice, ananasul consumat ca desert va ajuta să scapi de greutatea stomacului și să facă literalmente corpul să digere mai repede alimentele consumate. Acest efect al complexului enzimatic a fost apreciat și de persoanele care doresc să slăbească. Astăzi, ananasul este inclus în alimentația alimentară, iar pe baza acestuia sunt produse mijloace biologic active pentru pierderea în greutate.
Ananasul este deosebit de util pentru organism dacă o persoană suferă de aciditate scăzută sau, din anumite motive, produce o cantitate insuficientă din propriile enzime. În acest caz, un remediu natural delicios va înlocui cu ușurință produsele farmaceutice.
Pacienții hipertensivi știu bine cât de valoros este ananasul pentru bărbații și femeile cu hipertensiune arterială. Fructul este utilizat în mod activ ca măsură preventivă pentru a-l reduce, precum și pentru a elimina colesterolul dăunător, pentru a întări pereții vaselor de sânge și pentru a îmbunătăți performanța întregului sistem cardiovascular.
Ananasul areși o altă proprietate interesantă. Pulpa și sucul fructului exotic provoacă subțierea sângelui, ceea ce nu numai că reduce riscul de boli cardiovasculare și riscul de accident vascular cerebral, dar ajută și în tratamentul trombozei și varicelor.
Vorbind despre beneficiile ananasului pentru corpul uman, nu se poate să nu menționăm eficacitatea acestuia în perioada bolilor respiratorii în masă. Un fruct bogat în vitamina C nu numai că va umple organismul cu energie, dar va întări și imunitatea și va ajuta la rezistența infecțiilor virale și bacteriene.
Ananasul ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Această proprietate este utilizată în bolile sferei genito-urinale, în hipertensiune arterială, precum și în timpul sarcinii.
Femeile însărcinate și alte categorii de consumatori de ananas vor aprecia capacitatea pulpei acestuia de a afecta ușor starea de spirit și întregul sistem nervos în ansamblu. Ananasul poate fi considerat un booster natural de energie și un antidepresiv atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Oferă energie, ajută la combaterea insomniei și a stresului, a stărilor depresive și a oboselii cronice. Se recomandă includerea ananasului în meniu în caz de imunitate slăbită și anemie.
Efectul sucului și al pulpei de ananas asupra pielii
Acest fruct nu numai că poate proteja organismul de influențele externe, ci și îl poate întineri. Substanțele din compoziția pulpei de ananas acționează ca un antioxidant natural asupra organismului. Mai mult, acest lucru se întâmplă atât când fructul este consumat, cât și când pulpa acestuia este folosită extern.
Dacă folosești pulpă din fructe proaspete ca parte a măștilor sau folosești gheață din pulpă, pielea de după ananas își pierde strălucirea, se strânge și se luminează. După utilizarea produselor cosmetice cu ananas, pielea scapă de celulele moarte, ridurile faciale sunt netezite. Proprietățile antiinflamatorii ajutăpentru a face față formațiunilor purulente de pe piele, regenerarea este îmbunătățită sub influența acestui remediu natural.
Numai dacă sunteți predispus la reacții alergice, precum și dacă aveți pielea deteriorată sau uscată, este mai bine să nu utilizați ananas sau să efectuați un test pe încheietura mâinii înainte de procedură.
Efectele benefice ale ananasului asupra femeilor
Dacă o femeie sănătoasă va experimenta numai plăcere și beneficii pentru sănătate de la consumul de ananas, atunci viitoarea mamă ar trebui să includă fructe exotice în meniul ei cu mare grijă. În timpul sarcinii, ananasul și alte produse care pot afecta în mod activ organismul femeilor și copiilor sunt recomandate de medici fie să le excludă complet din dietă, fie să le folosească în alimente cu precauție extremă. În ceea ce privește ananasul, astfel de preocupări și precauții sunt foarte importante, deoarece produsul este inclus în lista alergenilor activi. Ca urmare, organismul răspunde la pătrunderea proteinelor străine cu o reacție destul de violentă și dureroasă, care se exprimă în simptome respiratorii, umflarea membranelor mucoase ale nazofaringelui și a tuturor organelor respiratorii, tulburări digestive, erupții cutanate și mâncărime.
Aceasta înseamnă că, chiar și în absența semnelor de intoleranță la fructe la mamă, există un potențial pericol de ananas pentru copii. Dacă ananasul a fost în dieta unei femei însărcinate înainte și femeia nu a simțit o schimbare în starea ei de bine după ce l-a luat:
- în primul trimestru, este totuși mai bine să eliminați fructele din meniu;
- în trimestrul II și III, te poți răsfăța cu câteva felii din delicatesele tale preferate.
În același timp, ar trebui să vă monitorizați cu strictețe propria reacție la ananas și comportamentul fătului.
Este mai bine să excludeți ananasul din meniul unei femei care alăptează în primele luni, pentru a nu provoca dezvoltarea reacțiilor nedorite la fructe la copil.
Din cauza riscului mare de alergii sau intoleranță alimentară, copiii sub trei ani nu primesc ananas.Dacă copilul are o tendință la astfel de reacții, atunci este mai bine să nu-i introduci pe copil fructe însorite până la vârsta de 6-7 ani.
Ananas util pentru endometru?
Astăzi, puteți auzi adesea despre beneficiile ananasului pentru endometru, adică mucoasa interioară a uterului, care joacă un rol important în procesul de sarcină și mai departe, în timpul dezvoltării sale. Acest strat, care crește în timpul ciclului, primește ovulul fertilizat. Dacă acest lucru nu se întâmplă, endometrul moare și este excretat din organism împreună cu sângele menstrual. Odată cu începutul unui nou ciclu, procesul se repetă.
Femeile al căror endometru nu este suficient de gros, așa cum spun medicii, întâmpină adesea dificultăți nu numai în ceea ce privește purtarea unui copil, ci și concepția.
Prin urmare, femeile care doresc să devină mamă folosesc toate posibilitățile pentru ca endometrul să ajungă la indicatorii doriti. Există o opinie populară că pentru endometru, ananasul este aproape un elixir care stimulează dezvoltarea. Cu toate acestea, medicii resping această afirmație. De fapt, studii medicale similare nu au fost efectuate și, vorbind despre beneficiile ananasului pentru femei, nutriționiștii pot observa prezența în pulpă:
- o gamă largă de vitamine;
- antioxidanti;
- acizi organici.
Dar alte fructe au același set de substanțe active. Dar alergenitatea ananasului nu poate fi benefică pentru o femeie însărcinată!
Pentru a modifica grosimea endometrului, medicii recomandă să acordați atenție produselor care conțin beta-caroten și vitamina E, precum și seleniu:
- Și aici, liderii în conținutul de vitamina A nu sunt ananasul, ci morcovii și roșiile, ficatul și pepenii verzi, precum și portocalele roșii și piersici.
- Sursa de vitamina E pentru femei nu este ananasul, ci nucile și tărâțele, cerealele și uleiurile vegetale.
- Puteți completa corpul cu seleniu incluzându-l în dietămâncăruri de macrou și pâine cu tărâțe, varză, broccoli și roșii.
Beneficiile ananasului pentru bărbați
Enumerând calitățile utile ale ananasului pentru bărbați, nutriționiștii menționează cu siguranță capacitatea acestui fruct de a restabili rapid energia, de a hrăni aportul de vitamine și minerale a unei persoane. Deoarece pentru mulți reprezentanți ai sexului puternic, viața de astăzi pregătește zilnic stres psihic și fizic grav, includerea ananasului în dietă va neutraliza efectele negative ale oboselii excesive. Pentru bărbați, ananasul va întări sistemul imunitar și nervos, își va arăta efectul ca un antioxidant eficient. Acest lucru nu poate să nu afecteze bunăstarea generală și activitatea sexuală a unui bărbat.
Sunt posibile contraindicații și este necesară prudență
În ciuda beneficiilor incontestabile ale ananasului pentru corpul masculin și feminin, este imposibil să abuzezi de acest fruct și să tratezi fără gânduri un astfel de produs activ.
În primul rând, ananasul trebuie evitat dacă sunteți predispus la intoleranță alimentară și alergii. Această precauție cu privire la fructe se aplică tuturor grupelor de vârstă. În același timp, nu este necesară includerea ananasului în meniul copiilor sub trei ani, precum și al femeilor și viitoarelor mame în prima jumătate a sarcinii. Pericolul consumului de ananas pentru femeile însărcinate este că fructele pot provoca o activitate bruscă de muncă.
Deoarece acest produs are un indice glicemic destul de ridicat, utilizarea ananasului în diabet ar trebui să fie însoțită de toate măsurile de precauție. Simptomele neplăcute după consumul de ananas și deteriorarea stării de bine așteaptă o persoană bolnavă care suferă de ulcer peptic și gastrită cu aciditate crescută. Conținutul crescut de acizi activi din pulpă are un efect negativ asupra smalțului dinților, prin urmare, după ce ați mâncat fructe proaspete, ar trebui să vă clătiți gura și să vă periați.dintii