Roșia japoneză cu trufe cucerește încet, dar sigur mesele locuitorilor pasionați de vară și grădinarilor experimentați. Până în prezent, crescătorii au crescut multe soiuri diferite. După ce te uiți la fotografia acestor „frumoși”, va fi foarte greu să treci pe lângă tejghea cu semințele lor în magazin. Fructele universale sunt cele mai des folosite pentru conservare. Roșiile au o consistență densă, ceea ce le permite să fie păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Caracteristicile complete și descrierea acestui soi îi vor ajuta pe fermierii începători să facă alegerea corectă.
Caracteristicile roșii cu trufe japoneze
Privire de ansamblu
Roșia japoneză cu trufe aparține soiurilor care nu au un punct final de creștere, adică nedeterminat. Randamentul și viteza de coacere sunt la un nivel mediu. Grădinarii sunt cel mai atrași de gustul său neobișnuit și aspectul unic al roșiilor în sine. Cultivarea se poate face atât în sol deschis, cât și în condiții de seră.
În orice caz, va trebui să legați tufișurile, deoarece chiar și într-o zonă deschisă, înălțimea lor ajunge la un metru și jumătate. Varietatea de roșii cu trufe japoneze este prezentată în mai multe soiuri. Ele diferă în paleta de culori a fructelor, precum și în datele de gust. Roșiile au formă de pară, iar greutatea lor medie este de aproximativ 120 g. Următoarele soiuri se disting în funcție de paleta de culori:
- roșu;
- galben;
- portocale;
- roz;
- negru.
Caracteristicile nuanțelor gustative în toate variațiile sunt diferite. Cu toate acestea, aproape toate fructele sunt dulci cu o notă acrișoară. Trufa japoneză aurie are un gust dulce și profund și, prin urmare, este foarte des consumată ca fructe, mai degrabă decât ca legume. Toate tipurile sunt perfect depozitate și transportate fără pierderi semnificative, spre deosebire de alte roșii. Această caracteristică le face frumoaseoptiune pentru activitate comerciala.
Cunoașterea detaliată a variațiilor
Roșiile din soiul de trufe roșii au o culoare roșie bogată, cu o tentă maronie. Au gust dulce, cu o acrișoare caracteristică a roșiilor, ceea ce le face o opțiune populară pentru umplerea lor completă, precum și pentru prepararea diferitelor sosuri și sosuri. Trufa roșie are o serie de caracteristici excelente, datorită cărora a câștigat multă simpatie de la gospodine și, prin urmare, se găsește mai des în căsuțe și grădini decât alte roșii cu trufe.
Trufa neagră japoneză, spre deosebire de numele său, are fructe maro închis. Gurmanzii pasionați spun că gustul său este semnificativ diferit de alte soiuri, este mai rafinat. Varietatea neagră de roșii este cea mai des folosită pentru consumul proaspăt.
Roșiile din soiul de trufe roz au un gust dulce. Este dens ca consistență, perfect pentru pregătirile de iarnă. Unii oameni o cresc ca plantă ornamentală. Roșia aurie se remarcă nu numai prin gustul dulce, datorită căruia poate fi consumată ca fruct, ci și prin culoarea fructelor în sine. Au o culoare galbenă bogată, cu o tentă aurie, iar greutatea unui fruct poate ajunge la 150 g.
Trufa portocalie are o nuanță portocalie bogată. Roșiile din acest soi diferă și prin dimensiuni mari, în formă coaptă pot cântări 250 g. Se utilizează atât pentru consum proaspăt, cât și pentru pomparea în conserve pentru iarnă.
Argumente pro şi contra
Fructele sunt bine depozitate
Descrierea soiului este încă rar întâlnită în edițiile populare ale revistelor pentru grădinari, dar acest lucru nu scade interesul pentru acesta. Soiul crescut a fost în 2000 în Federația Rusă. Recenzii ale celor care au încercat și au evaluat dejaroșiile sunt în mare parte favorabile. Bineînțeles, ca și alte culturi cultivate în grădini, roșia trufată japoneză are avantajele și dezavantajele sale. Recenzii despre beneficii:
- rezistență ridicată la boli;
- lipsă de pretenții în îngrijire;
- aspect și gust neobișnuit;
- densitatea fructelor le permite să fie păstrate în depozite răcoroase de legume timp de 4 luni;
- susceptibilitatea scăzută la deteriorarea mecanică permite utilizarea roșiilor pentru activități comerciale.
Printre dezavantaje, grădinarii numesc imposibilitatea de a face roșii din acest soi de roșii. În plus, planta este foarte sensibilă la schimbările bruște de temperatură. Peria plantei nu este suficient de puternică, așa că deseori tufele se sparg sub greutatea propriilor fructe.
Pentru a cultiva roșii cu trufe japoneze de orice soi într-o zonă deschisă, numai partea de sud a Rusiei este potrivită, în timp ce în zona de mijloc pot fi plantate numai în clădiri cu sere. În regiunile nordice, trufa roz nu poate rezista nici măcar în condiții de seră.
Cum să crești
Ca și alte tipuri de roșii, trufa japoneză este semănată în sol, iar apoi caracteristicile de creștere sunt împărțite în:
- îngrijirea răsadurilor;
- îngrijirea arbuștilor adulți.
Înainte de însămânțare, semințele trebuie tratate de tot felul de dăunători și boli, pentru care sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu sau agenți chimici speciali, cum ar fi Fitoverm și alții, sunt utilizați în acest scop. Dacă veți cultiva roșii pe un teren deschis, atunci semințele ar trebui să fie semănate la mijlocul lunii martie. Răsadurile sunt plantate în pământ deja la sfârșitul lunii mai. Dacă roșia va crește într-o seră, atunci semințele sunt semănate în februarie.
Amestecul de sol pentru semințe trebuie pregătit în prealabil. Includeinclude gazon, humus și nisip într-un raport de 2:2:1. Este recomandabil să prăjiți în prealabil amestecul de sol în cuptor pentru a proteja plantele de infecția cu boli și dăunători în viitor. Semințele sunt plantate în pământ la o adâncime de 1 cm și stropite cu un mic strat de pământ deasupra.
Îngrijirea răsadurilor
Planta are nevoie de udare
Ghivecele cu răsaduri trebuie așezate într-un loc întunecat și ținute la o temperatură de 16. Când ies culturile, acestea trebuie mutate într-un loc mai cald, unde pătrunde mai multă lumină. Temperatura se ridică treptat la temperatura camerei. Plantele încep să fie transplantate în containere diferite atunci când pe ele s-au format deja două frunze. Înainte de a transplanta o trufe japoneză într-o zonă deschisă, terenul trebuie pregătit. Trebuie slăbit și fertilizat cu minerale.
Este important să ne amintim că transplantul într-un loc nou, și mai ales dintr-un ghiveci în pământ, este întotdeauna stresant pentru plantă, așa că înainte de procedură, plantele încep să se întărească puțin câte puțin, astfel încât să nu moară din cauza schimbărilor de temperatură. . Temperatura ideală a solului pentru a planta trufe japoneze și roșii roz și roșii și negre va fi 13.
Îngrijirea arbuștilor adulți
Tufele sunt plantate la o adâncime de 20 cm, cu un pas de 40 cm. Doar răsaduri viabile sunt plantate în sol. În mod ideal, paturile pentru roșii ar trebui pregătite deja în toamnă, astfel încât în momentul plantării să existe o anumită cantitate de nutrienți în pământ de care plantele au nevoie pentru a supraviețui și a oferi o recoltă bună în viitor.
Datorită faptului că trufa japoneză nu are un punct final de creștere, iar tufa poate ajunge până la un metru și jumătate în înălțime, planta are nevoie de tăiere. După transplantare în sol, fiii vitregi - frunze mici încep să încolțească foarte repede. Ele se contopesc adesea cu trunchiul. Ele trebuie îndepărtate pentru a crește randamentul. Întregulfapt este că frunzele mici iau prea mult suc și energie de la plantă, iar prin îndepărtarea lor, îi permiteți plantei să-și direcționeze energiile spre creșterea fructelor.
Îngrijire
Toate plantele, fără excepție, au nevoie de udare regulată. Roșiile trebuie udate aproape în fiecare zi, în funcție de condițiile meteorologice. Pe vreme umedă, cantitatea de udare ar trebui redusă, în secetă, udați mai des. Roșiile sunt udate numai cu apă curată, încălzită la soare. Procedurile de apă trebuie efectuate dimineața devreme, înainte de a răsări soarele, sau seara târziu, când începe să apune.
Plivitul, afânarea solului și colectarea buruienilor trebuie făcute periodic. Datorită faptului că tufișurile cresc prea sus, se caracterizează prin ramificare rapidă, așa că se recomandă legarea imediată a acestora de suporturi speciale. Dacă regiunea în care locuiți este caracterizată de scăderi frecvente de temperatură, plantele trebuie acoperite cu un material special de acoperire sau pentru aceasta ar trebui să folosiți paie. Una dintre caracteristicile importante ale îngrijirii roșiilor cu trufe japoneze este hrănirea în timp util și regulată cu minerale.
Ce poate îmbolnăvi o plantă?
Pentru a putea păstra și crește productivitatea, este necesar să știi totul despre bolile culturilor tale. Descrierea soiului afirmă că roșiile sunt foarte rezistente la multe boli, în special boli fungice. După cum spun majoritatea oamenilor care cresc soiul, planta nu este cu adevărat sensibilă la astfel de boli, dar este sensibilă la fimoză.
Se manifestă ca pete maronii pe plante cu mase negre de ciuperci în interior. Astfel de leziuni trebuie îndepărtate imediat, îndepărtați nu numai frunzele, tulpina, ci și fructele. În astfel de cazuri, puteți trata ramurile și frunzele cu un fungicid, precum și puteți reduce frecvența fertilizării.conținut ridicat de azot.
Rareori, există pete uscate, care pot apărea pe plante imediat după transplantare în pământ deschis. Pe frunze apar pete uscate de formă rotundă. După infecție, frunzele mor rapid și încep să cadă. Pentru a salva plantele, puteți folosi preparatele Consento, Tattu.