Carnea dietetică de curcan a devenit motivul pentru a crește aceste păsări domestice mari în ferme private. Curcanii convertitori hibrid sunt printre rasele binecunoscute care oferă indicatori buni de performanță.
Rasa de curcani convertitori hibrizi
General despre rasă
Rasa de curcani convertitori hibrizi, numită de unii ca convector, a apărut datorită eforturilor crescătorilor de fermă canadieni. Motivul ameliorării a fost dorința de a obține o încrucișare hibridă cu caracteristici de înaltă performanță, și imediat urmând două direcții - ou și carne.
Rusia apreciază linia de rasă pentru calitatea cărnii de curcan. Greutatea corporală mare a păsărilor de curte a fost motivul apariției unui nume umoristic rusesc printre fermierii autohtoni - indostraus.
Curcanii canadieni s-au bazat pe sângele păsărilor albe olandeze cu sânul lat de bronz. Au pus o nouă linie transversală nepretențioasă în îngrijirea și întreținerea, supraviețuirea și rezistența constituției corpului.
Noul convertor hibrid încrucișat greu obținut ca urmare a încrucișării a depășit toate celelalte linii genealogice în popularitate în patria sa și și-a găsit consumatorul în afara granițelor Canadei. La început, au început să fie cultivate la scară industrială, iar apoi au trecut treptat la agricultura privată.
Diferențele exterioare ale crucii
Descrierea și fotografia păsărilor domestice le caracterizează ca fiind cu sâni lați, al căror corp este acoperit cu pene albe, care ascunde masa musculară dedesubt. Capul păsărilor este format cu linii clare, de dimensiuni mici, cu pielea încrețită și o creștere roșie. Pulpele de curcan arată masiv.
Masculii se disting de restul prin coada lor, care arată ca un mare evantai pufos atunci când este slăbit. Împreună cu cozile pufoasepenele de curcan devin o călătorie dus-întors.
Greutatea păsărilor domestice ale rasei poate fi diferită:
- un bărbat de talie medie poate crește în greutate până la 19-22 de kilograme până la vârsta de cinci luni,
- la aceeași vârstă, greutatea femelelor este mult mai modestă - de la 9 la 12 kilograme.
Încrucișarea hibridă de carne grea creată de crescătorii canadieni a arătat o productivitate semnificativă a ouălor și a cărnii atunci când a fost cultivată la scară industrială. Cu o îngrijire adecvată și o dietă hrănitoare, unii curcani hibrizi pot crește în greutate până la 30 de kilograme.
Curcanii domestici cu convertizor hibrid încrucișat pot rula cu o viteză de până la 45 de kilometri pe oră și se pot înălța la o înălțime de până la doi metri.
O prezentare generală a rasei poate fi văzută pe video.
Statistici productive
Rasa de curcani este clasificată ca fiind precoce. După caracteristicile intensității creșterii în greutate, linia de rasă furnizată sub formă de încrucișare grea de fermele din Franța, Anglia și Ungaria este semnificativ superioară multor rase disponibile astăzi în agricultura mondială. Oul de incubație al convertorului hibrid a înregistrat cifre ridicate de eclozare.
Fiecare carcasă de curcan transformator hibrid produce până la 80-85% carne cu caracteristici dietetice ridicate, iar aproape o treime din volumul total este pulpă de carne de piept.
O carcasă de curcan smulsă este destul de atractivă pentru consumator. Acest lucru a devenit posibil datorită caracteristicilor externe ale păsărilor domestice. În același timp, cu cât mai multe legume sunt incluse în dieta păsărilor domestice, apoi, conform feedback-ului proprietarilor și consumatorilor, carnea domestică este suculentă și fragedă.
Productivitatea în ouă a curcanilor cu convertizor hibrid este, de asemenea, destul de impresionantă - în medie 50-80 de ouă mari pe an. La furnizarea păsărilor de curteo dietă cu drepturi depline poate crește productivitatea curcanilor pe ou cu până la 100 pe an.
Puful moale de curcan nu este mai puțin valoros în ceea ce privește calitatea produsului decât ouăle și carnea.
Curcanii din această rasă produc urmași buni
Curcanul convertor hibrid este destul de fertil, ajungând la maturitatea sexuală mai aproape de vârsta de nouă luni. Masculii sunt capabili să se împerecheze de la vârsta de un an. La puii de curcan din rasa hibridă, care eclozează deja în 28-29 de zile, înregistrează o supraviețuire bună - până la 85-90 la sută. În același timp, această linie încrucișată de curcani conduce semnificativ în ceea ce privește rambursarea furajelor în comparație cu alte specii.
Curcanii din această linie de rasă sunt gata să aibă grijă de urmașii lor, dar nu caută să eclozeze puii altora. Atunci când plantează ouăle altor oameni, curcanul se va glazura cel mai probabil peste ele.
Destul de asemănătoare ca performanță cu crucea engleză Big-6 hibrizii de curcan au unele diferențe, care sunt enumerate în tabel:
la 9-11 femele
la 9-11 femele
Incubarea
Ouăle cu o suprafață intactă a cochiliei, fără adâncituri și sigilii, sunt potrivite pentru incubarea convertorului hibrid. În același timp, incluziunile naturale sunt permise. Înainte de a depune ouăle pentru incubație pentru creștere, acestea sunt iluminate.
Calitatea unui ou de curcan este locația centrală a gălbenușului său înconjurat de o componentă proteică cu straturi dense.
Procesul de incubare a ouălor include:
- încălzirea acestuia pentru a îndepărta lichidul de condens, aceasta se face la o temperatură nu mai mare de 20grade
- marcare astfel încât să puteți distinge acele ouă care au fost deja răsturnate,
- depunerea verticală a ouălor în incubatoare automate și depunerea orizontală în dispozitive cu control mecanic,
- reglarea condițiilor de umiditate și temperatură.
La sfârșitul săptămânii, ouăle sunt clarificate pentru respingerea lor, iar în a 25-a zi temperatura este ridicată la 27 de grade cu o creștere a umidității la nivelul de 70 la sută. Curcanii sănătoși eclozează după 29 de zile. Pasărea nou-născută este eliberată din coajă și așezată într-o cutie, care este plasată într-un loc cald unde temperatura nu scade sub 30 de grade.
Principii de cultivare
Puteți crește și păstra curcani în orice climat.
Cerințe pentru spații
Curcanii cu convertizor hibrid sunt controversați. Pot fi destul de toleranți și sociabili cu rudele lor, practic nu intră în conflicte între ei, dar trăirea împreună cu alte păsări domestice poate provoca dificultăți.
Pentru reproducere, se recomandă alegerea volierelor izolate de o plasă, ținând cont de capacitatea lor de a zbura la o înălțime considerabilă.
Nu mai mult de doi curcani adulți pot trăi pe un metru pătrat dintr-o cameră uscată și caldă, fără curenți. Regimul de temperatură este în intervalul 18-20 de grade, iarna - nu mai mic de 15. Dacă aranjați corespunzător incinta în care vor fi păstrați curcanii, nu vă puteți îngrijora că va fi dificil pentru curcanii domestici să suporte frigul. anotimpuri.
Furaje
Rația unui convertor hibrid încrucișat include de obicei hrana pentru știuleți de porumb, mei, fulgi de ovăz sau orz. Pentru hrănirea naturală a curcanilor se organizează zone speciale de plimbare și se seamănă cu iarbă - flori de trifoi și lucernă, mazăre și măzică, păpădie.sau urzica.
Gama liberă a păsărilor domestice în anotimpurile calde de vară le oferă posibilitatea de a-și acumula rapid greutatea corporală necesară.
Furajul verde este o componentă obligatorie a dietei de hrănire a puilor de curcan convertizor hibrid, care asigură o creștere zilnică bună până la 5 luni.
Ca și în cazul oricărei păsări de curte, curcanii au nevoie de cretă și coajă ca supliment mineral în hrana lor, mai ales atunci când hrănesc curci hibrizi în perioada de creștere.
Prevenirea bolilor
La cresterea curcilor convertitori hibrizi tineri si la tinerea celor tineri, se recomanda respectarea programului de vaccinare stabilit, intrucat curcanii sunt predispusi la diverse boli, iar imunitatea la pasari se dezvolta dupa o perioada de timp.
Pentru reproducerea cu succes a rasei convertitoare hibride și îngrijirea curcanilor, se recomandă să urmați o serie de reguli cu privire la cum să le creșteți mai bine:
- includerea obligatorie a componentelor minerale și proteice în dieta furajeră,
- îmbăierea păsărilor domestice cu medicamente pentru boli intestinale,
- începerea perioadei de sacrificare nu mai târziu de vârsta curcanilor în 4 luni, când aceștia câștigă o masă de cel puțin 7 kilograme.