Zilele trecute, fiul meu a venit de sărbători. Învață să devină tehnolog în catering și se implică serios în haltere. Băutură sportivă, uscare și toate astea. Se pare că halterofilii își urmează cu strictețe dieta și mănâncă doar alimente naturale, sănătoase, care nu conțin carbohidrați. În general, fiul a ordonat să planteze sparanghel în grădină și chiar a adus semințe din oraș. Din moment ce a mai crescut în casa mea, știu direct cum să cultiv sparanghel din semințe. Aceasta înseamnă să așteptați pețiolele gustoase timp de trei ani întregi.
Aceasta este o plantă absolut ciudată. Sparanghelul va trăi în grădina ta timp de 10-20 de ani, tratându-te în fiecare primăvară cu lăstari gustoși. De asemenea, este interesant pentru că îi place climatul nostru siberian, cu ierni reci și veri uscate și calde. A fost foarte răbdătoare. Dar clima blândă și umedă nu tolerează bine.
Este nevoie de 2 ani pentru a aștepta o plantă adultă. Acest lucru este condiționat dacă plantați sparanghel ca răsaduri de un an. Dar nu căutăm căi ușoare, eu cresc sparanghel din semințe. Există motive întemeiate pentru aceasta. Deși semințele nu germinează bine, uneori trebuie doar să le replantezi pe toate, dar semințele sunt cele care produc plante mai puternice, din care poți aduna mulți lăstari. Și doar că nu vindem răsaduri de sparanghel în zona noastră, ci doar semințe.
Planta în sine crește ca un tufiș, are frunze frumoase ajurate. Dar crește foarte lent, abia în al doilea an sistemul radicular începe să se dezvolte pentru a se înrădăcina bine.
Cum să crești sparanghelul din semințe.
Semințele de sparanghel germinează foarte mult timp și nu întotdeauna cu succes. Le-am germinat înainte de plantare. L-am înmuiat pe o cârpă în apă caldă, la loc cald. După o săptămână, niște semințe au clocit.
Semănat sparanghel pentru răsaduri.
Nu recomand însămânțarea acestei legume în pământ deschis, este nevoie de mult timp pentru a aștepta răsaduri. Am semănat răsadurimijlocul lunii martie Pământul era gata, pământul pentru răsaduri. Este destul de ușor și nu conține aditivi speciali.
Semințele eclozate au fost plantate la o adâncime de 2 cm la o distanță de 5 cm unele de altele. Da, ar trebui să existe găuri în partea de jos a plăcii pentru ca apa să nu stagneze. După însămânțare, suprafața a fost udată și acoperită cu sticlă. Sticla trebuie îndepărtată numai după ce au apărut scările. Am făcut-o o zi ca să nu fie gătiți mugurii.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis.
De obicei, răsadurile sunt plantate în pământ deschis după 2,5 luni. Un proces atât de minuțios, vă spun. Vlăstarii arată ca fire subțiri. Și nu ai crede că o plantă de până la 2 metri înălțime ar crește din asta.
Locul de plantare trebuie ales cu înțelegerea că planta va trăi aici câteva decenii sau chiar mai mult. O atenție deosebită trebuie acordată solului. Ar trebui să fie liber și fertil.
Răsadurile pot fi plantate în gropi, dar am decis să plantez mai multe bucăți într-un șanț. Ea a săpat un șanț adânc de 30 cm și a adăugat gunoi de grajd pe jumătate amestecat cu pământ negru la fund. Plantați plante la o distanță de 50 cm una de alta.
În stadiul de creștere, sparanghelul nu necesită îngrijire specială. Plivitul obișnuit, udarea și afânarea. Aceste fire subțiri iernează perfect sub zăpadă, iar primăvara continuă să crească din nou.
În primii trei ani, planta prinde rădăcini și nu se pune problema tăierii lăstarilor. Trei ani mai târziu, primăvara, apar muguri frumoși, groși, care se mănâncă.
Tehnologia de cultivare a sparanghelului.
Planta este foarte pasionată de materia organică. De câteva ori în timpul verii, trebuie udat cu infuzie de gunoi de grajd, de la 1 la 10. Puteți combina udarea cu pansament de top cu infuzie de iarbă.
Primăvara, și de preferință toamna, trebuie să acoperiți sparanghelul cu humus bun. Un deal este îngrămădit pe plante. Sub el sunt lăstarise va albi, deveni mai mare și mai suculent.
Dacă intenționați să plantați o astfel de legumă minune, alegeți soiuri de legume, nu sparanghel decorativ. Și pentru a oferi familiei o delicatesă, trebuie să aveți mai multe tufe în grădină. Un tufiș frumos cu un sistem puternic de rădăcină dă 12-15 lăstari.
Avem sparanghel în Siberia care crește sălbatic în poienile pădurii. Oamenii o numesc „rece de iepure”. Nu știu de unde a venit acest nume.