Majoritatea grădinarilor cresc în mod necesar morcovipe terenul lor. Această legumă rădăcină de portocală suculentă este inclusă în rețeta celor mai multe feluri de mâncare lichide fierbinți (supă, borș, yushka, supă, supă-harcho) și se adaugă și la salate și pilaf. Pentru a obține o recoltă bogată atunci când cultivați morcovi, ar trebui să urmați o serie de reguli.
Rotația culturilor
Morcovii nu sunt pretențioși cu predecesorii lor, dar, ca majoritatea culturilor, sunt foarte sensibili la îngrășăminte. Prin urmare, cel mai bine este să-l plantați în zonele grădinii, unde în sezonul precedent au fost cultivate castraveți, roșii, ceapă, verdețuri cu frunze, leguminoase, toate tipurile de varză - culturi pentru care se aplică doze mari de materie organică și îngrășăminte minerale. .
Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt al animalelor de fermă direct sub morcovi. Morcovii sunt plantați în locul anterior nu mai devreme decât după 3-4 ani. Acest lucru se datorează acumulării de agenți cauzali ai bolilor culturilor și a dăunătorilor acestora (larvele de muște a morcovului și viermii de sârmă) în sol.
Pregătirea solului pentru paturile cu morcovi
Cea mai mare recoltă a culturii se obține pe soluri lutoase și nisipoase afânate, saturate cu humus, cu permeabilitate bună la aer. Este de dorit să se mențină aciditatea solului la nivelul de 5,5-7 pH. Acest nivel de aciditate garantează nu numai o recoltă bună, ci și caracteristicile de calitate ale culturilor de rădăcină - repaus și rezistență la diferite boli.
Pe terenurile virgine, este posibil să obțineți culturi bune de morcovi în primul an. Pentru a face acest lucru, în timpul săpăturilor de toamnă, este necesar să îndepărtați cu atenție toți rizomii buruienilor, în special iarba de grâu, și, de asemenea, să selectați manual larvele de viermi de sârmă (gândacul de zgârie) și gândacul de mai.
Un loc pentru morcovieste bine luminat, plat sau are o pantă ușoară. Lipsa luminii, mai ales la începutvegetația, afectează negativ productivitatea. Terenul de pe paturi trebuie să fie fertil, liber, saturat cu nutrienți, cultivat și lipsit de buruieni și organisme parazite. Afânarea și îndepărtarea de înaltă calitate a tuturor tipurilor de pietricele mici, care pot interfera cu creșterea normală a culturii de rădăcină în profunzime, este obligatorie.
Când se plantează morcovi în locuri apropiate de suprafața apei subterane, paturile trebuie să fie înalte (cel puțin 35 cm înălțime), deoarece excesul de umiditate în sol provoacă apariția și dezvoltarea bolilor sistemului radicular (toate tipurile de putregai) .
Este indicat să pregătiți paturile pentru plantarea morcovilor toamna, săpat neapărat pământul la o adâncime de 25 cm și răsturnând stratul. Dacă solul de pe amplasament este de greutate medie, săparea se efectuează împreună cu rumeguș și turbă în proporție de 3 kg de amestec pe metru pătrat. metru.
Dacă solul este foarte acid, toamna se iau măsuri de alcalinizareprin aplicarea unui pahar de cretă, făină de dolomit, tencuială uscată sau „puf” de var pe metru pătrat. metru. Cenușa de lemn poate fi folosită și ca dezoxidant. Norma de adăugare de cenușă este de 2 căni/mp. metru. Dozele pot varia în funcție de indicatorii inițiali de aciditate. Pe suprafețe mici, este posibil să folosiți coajă de ou zdrobită. Ar trebui să fie ușor încălzit într-o tigaie, rupt cu mâna și întins într-un strat subțire, uniform pe paturi.
Îngrășăminte pentru morcovi
În funcție de activitățile desfășurate toamna, de compoziția și fertilitatea solului, primăvara se aplică următoarele paturi:
- anumite doze de materie organică,
- nisip,
- turbă,
- îngrășăminte minerale.
Aplicarea îngrășămintelor primăvara, ținând cont de tipul de sol
Pe soluri nisipoasecenușă vegetală, compost de grădină sau humusse aplică primăvara, pentru că dacă pui îngrășăminte în sol toamna, majoritatea se vor duce la adâncime odată cu apa de topire. Pentru fiecare metru de paturi, 2 găleți de turbă sau gazon, se întinde o jumătate de găleată de humus (compost). Din îngrășămintele minerale, este de dorit să folosiți o lingură de „Agricola-4”/mp. metru.
Pământurile de turbăsunt dezgropate adăugând o jumătate de găleată de nisip de râu (cu granulație grosieră), 4 kg de humus sau compost gata preparat, o găleată de gazon. Din îngrășăminte minerale, este indicat să se aplice pe metru pătrat. metru paturi:
- superfosfat sau sulfat de potasiu (1 lingură),
- uree sau azotat de sodiu (1 linguriță),
- clorură de potasiu (1 lingură)
O găleată de nisip, 4 kg de turbă și humus pe metru pătrat se adaugă la solurile argiloase și podzolice. metru. Dintre îngrășămintele minerale, superfosfatul și nitrofosca (1 lingură pe metru pătrat) sunt cele mai valoroase pentru astfel de soluri.
În solurile argiloase ușor, îngrășămintele se aplică după aceeași schemă ca și în solurile argiloase, dar fără adaos de nisip.
În solurile fertile de cernoziom, numai pulbere de superfosfat trebuie aplicată ca îngrășământ (2 linguri pe metru pătrat).
După săparea solului cu îngrășăminte până la o adâncime de cel puțin 25-30 cm (lopată baionetă), solul se afânează, se nivelează cu grijă și se compactează. Cu câteva zile înainte de însămânțarea morcovilor în sol deschis, este indicat să acoperiți patul cu o peliculă densă de celofan pentru a preveni evaporarea umidității valoroase și încălzirea suplimentară a solului.
Semănat morcovi
Randamentul culturii este influențat direct de momentul plantării și corectitudinea semănării. Deoarece semințele de rădăcină germinează încet, au nevoie constant de umiditate. Semințele care nu sunt plantate la timp pot pur și simplu să nu germineze. Semănatul timpuriu dă cele mai bune rezultatemorcovii în sol saturat cu umiditate de primăvară .
Pentru zona centrală și mijlocie a Rusiei, soiurile timpurii de morcovi sunt de obicei plantate la sfârșitul lunii aprilie, iar soiurile la mijlocul maturării - până pe 5 mai, dar datele pot fi schimbate ținând cont de condițiile meteorologice ale primăverii curente. În regiunile sudice, semănatul se efectuează deja la mijlocul lunii martie, iar la mijlocul lunii iunie se efectuează însămânțarea de vară a culturilor. Consultați calendarul lunar pentru ziua exactă de semănat.
Brazdele trebuie făcute la 2,5 cm adâncime. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 18-20 cm. Înainte de însămânțare, solul este umezit din abundență cu apă sau turnat cu o soluție roz mediu de permanganat de potasiu (pentru dezinfecția suplimentară a solului), semințele sunt plantate, stropite, solul este ușor compactat prin lovirea cu palma. mână, iar patul este udat.
Îngrijirea plantelor
Îngrijirea patului cu morcoviconstă în:
- hrănire la timp,
- udare,
- îndepărtarea buruienilor,
- puf,
- rărirea obligatorie a plantărilor, care se efectuează de două ori.
Când apare principalul dăunător al plantărilor - musca morcovului, sunt necesare măsuri de distrugere a dăunătorului.
Udarea, plivitul și afânarea
Este necesară udarea regulată. Când apar primii lăstari, udați cât mai atent posibil, încercând să nu udați verdeața. Nu este de dorit ca solul să se usuce pe paturile de morcovi, mai ales în perioada de creștere a culturilor de rădăcină.
Cu o lipsă de umiditate în pământ, morcovii se pot opri din creștere până la mijlocul verii, iar culturile de rădăcină se pot zgâria și deveni aspre. S-a observat că atunci când irigarea este reluată după o secetă, culturile de rădăcină încep să crape și în viitor nu mai sunt supuse depozitării pe termen lung.
După fiecare udare, este necesar să slăbițiplantările la o adâncime de 6cm și îndepărtarea tuturor buruienilor. Iarba cu buruieni nu numai că reduce aportul de substanțe utile culturilor rădăcinoase, dar este și o sursă suplimentară de nutriție pentru principalul dăunător al morcovului - musca morcovului.
Când vârful plantei atinge o înălțime de 15 cm, este indicat să mulci plantarea.
Îngrășământ pentru morcovi în timpul sezonului de vegetație (fertilizare)
rădăcinăfertilizareacontribuie la creșterea randamentului. O soluție de gunoi de grajd, excremente de păsări, urină de animale agricole, la care se adaugă o lingură de superfosfat per găleată de compoziție, este utilizată în perioada de creștere activă a părții supraterane a morcovilor și de formare a culturilor de rădăcină (sfârșit din mai - mijlocul lunii iulie).
La o lună și jumătate până la două luni după însămânțare, începe etapa de îngroșare a culturilor de rădăcină. În această perioadă, este de dorit să adăugați cenușă de lemn. Pentru a face acest lucru, paturile sunt udate, deasupra se presară cenusa cernută, se face afânare și se efectuează o altă udare.
Pentru a crește conținutul de zahăr și perioada de valabilitate a culturilor de rădăcină, grădinarii experimentați hrănesc plantele cu sulfat de potasiu (35 g per găleată de apă) cu 20-25 de zile înainte de recoltare.
Rărirea plantațiilor
Rărirea culturilor este necesară pentru a crește suprafața de nutriție optimă pentru fiecare plantă și pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a plantărilor de către musca morcovului, care devine activă la sfârșitul lunii mai și se instalează în plantații îngroșate. Distanța dintre trepte după rărire în faza de 2 frunze este lăsată de cel puțin 1,5 cm.
A doua rărire se face la 22-24 de zile după prima, lăsând plantele cele mai puternice la o distanță de aproximativ 5 cm între ele. Pentru a evita atragerea unui dăunător periculos - musca morcov în timpul răririi, înainte de procedură este necesar să pulverizați blaturile cu o infuzie de piper roșu amar sau negru (2 lingurițe (cu amar) de condiment măcinat sunt diluate într-un găleată cu apă, nu este nevoie să insistați, compoziția este suficientă pentru 10 metri pătrați de grădină ).
Măsuri de combatere a muștei morcovului
Larvele de insecte dăunează culturilor rădăcinoase în toate etapele de dezvoltare. Tolerează bine înghețurile, așa că iernează în pământ fără probleme. Există metode populare de combatere a dăunătorilorbine dovedite.
Usturoiul și ceapa, datorită fitoncidelor selectate, resping musca morcovului, reducând probabilitatea răspândirii acestuia pe paturile de morcovi. De aceea se practică să crească morcovi și usturoi împreună și morcovi și ceapă pe același pat. Plantele nu interferează cu dezvoltarea reciprocă și sunt reciproc avantajoase - verdele de morcov respinge musca de ceapă, ceea ce este periculos pentru plantarea de ceapă. De asemenea, este indicat să plantați ceapă și usturoi în jurul perimetrului plantărilor de morcovi.
Praful de tutun și pudră de muștarîmpotriva muștei morcovului. În perioada de ouat (sfârșitul primăverii), paturile cu morcovi sunt pudrate cu praf de tutun sau pudră de muștar, stropind pământul cu un strat subțire.
În vara muștei morcovului, infuzii eficiente pentru stropirea plantațiilor.
1. Extract de conifere.Adăugați 200 ml de extract de conifere într-o găleată cu apă și tratați paturile la sfârșitul lunii mai. Tratamentul se repetă o dată pe săptămână.
2. Infuzie de ceapa si usturoi.Se piseaza 200 g ceapa impreuna cu coaja, se toarna 2 litri de apa calduta curata si se infuza 24 de ore. Concentratul filtrat este turnat înpulverizator, adăugați 8 litri de apă și folosiți pentru plantare. Pentru a îmbunătăți aderența, adăugați în compoziție 40 g de săpun de uz casnic ras (72%) sau verde lichid.
3. Decoct de blaturi de roșii.Are proprietăți insecticide și ucide insectele. 4 kg de frunze și tulpini de roșii tăiate mărunt se toarnă cu apă clocotită într-o găleată emailată (10 l) și se fierb la foc mic, acoperit cu un capac, timp de aproximativ o jumătate de oră. Se filtrează decoctul răcit, se adaugă săpun lichid (50 g) și se diluează cu apă 1:3. Prelucrarea plantărilor se efectuează la primele semne ale unui aflux de dăunători.
Recoltarea
Rădăcinile sunt dezgropate cu atenție, încercând să nu le deteriorați, deoarece morcovii deteriorați mecanic nu pot fi păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, atunci când săpați, luați cel mai mare strat posibil de pământ, întoarceți-l și abia apoi scoateți rădăcina din el.
Obținerea unei recolte abundente și de înaltă calitate de morcovieste în puterea chiar și a unui grădinar amator începător. Este suficient să le oferi plantelor tale dragoste, să le acorzi atenție și să urmezi recomandările agronomilor cu experiență. Recolte fericite tuturor!