Tehnologia agricolă a sfeclei de masă
- selectarea semințelor și pregătirea lor pentru însămânțare;
- plasarea culturilor de rădăcină;
- semănat și îngrijire a răsadurilor;
- cultivarea rădăcinilor;
- combaterea dăunătorilor;
- recoltarea si conservarea acesteia.
Atunci când alegeți un loc pentru un pat de flori, trebuie să știți că locul ar trebui să fie însorit, solul ar trebui să fie liber și fertil. Condiția principală pentru obținerea unor plante bune la cultivarea sfeclei în sol deschis este plantarea rară, cu o distanță între rânduri de cel puțin 25 cm și între rădăcinile de cel puțin 10 cm. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. În condițiile limitate de șase acri, nu există prea multe astfel de locuri și, dacă țineți cont și de faptul că trebuie respectată rotația culturilor, alegerea locului nu poate. Există două ieșiri, semănat pe o creastă îngustă în spatele Mitlidera sau de-a lungul marginii paturilor cu alte culturi.
Sfecla aparține culturilor auto-otrăvitoare ale solului. Nu este posibil să plantați sfeclă în același loc anul viitor, randamentul va fi semnificativ mai mic decât în alți predecesori.
În funcție de momentul semănării și de regiune, se aleg soiurile de sfeclă. Pentru plantarea de toamnă, puteți lua soiul Podzimnaya A-474. Pentru a obține fructe cilindrice, există un cilindru. Există soiuri de succes - Hrybovska, egiptean, Pablo și alții. La alegerea semințeloreste necesar să se acorde atenție culorii lor. Daca semintele au o culoare necaracteristica, inseamna ca sunt deja pregatite pentru semanat.
Semănatul sfeclei și îngrijirea plantelor tinere
Semințele simple reprezintă fructul mai multor semințe dintr-un pachet. În acest caz, este necesar să procesați materialul de semințe în orice stimulator de creștere și să îl lăsați crud pentru înțepare timp de o zi. Semințele sunt semănate la o adâncime de 2 cm la o distanță de 5 cm. Când semințele germinează, lăsați doar un răsad puternic în cuib. Pe viitor, pe măsură ce sfecla crește în țară, aceasta este subțietă în mod repetat pentru consumul de verdețuri vitaminice.
Pregătirea solului pentru însămânțare începe toamna. Viitorul loc este bine umplut cu compost, superfosfat și clorură de potasiu. Se adaugă compost în pat. Nu va fi de prisos să turnați locul de semănat cu o soluție de sulfat de cupru 3% toamna. Acest lucru va distruge sporii buruienilor și, în același timp, va oferi solului cupru, de care sfecla are nevoie.
Semănatul de iarnă se efectuează în noiembrie, când pământul a înghețat deja în spatele brazdelor pregătite în prealabil. Culturile de rădăcină vor trebui folosite ca verdeturi timpurii. Produsele de semănat de iarnă nu sunt potrivite pentru depozitare. Pentru depozitarea iarnă, sfecla se seamănă la sfârșitul lunii mai și mai târziu. În sol cald, cultura rădăcină se dezvoltă bine și câștigă rapid masa frunzelor. Adesea, locuitorii de vară plantează răsaduri de sfeclă într-un loc permanent. Această metodă vă permite să obțineți produse mai devreme.
La cultivarea și îngrijirea sfeclei, se acordă o atenție deosebită primei etape de creștere. Rărirea răsadurilor sau îngrijirea plantelor slabe plantate prin metoda răsadurilor este o perioadă responsabilă. În acest moment, dăunătorii și bolile pot ataca planta. Prin urmare, răsadurile trebuie udate, stropite cu cenușă sau speriatepulberi
Preparatele microbiologice nu pot fi utilizate în această perioadă. Sistemul radicular al plantelor cultivate este încă traumatizat și nu trebuie expus bacteriilor. Prin urmare, în termen de două săptămâni, dacă este necesar, se folosesc preparate chimice. Dacă se preferă măsuri drastice, atunci împotriva insectelor în timpul apariției lor în masă, se folosesc insecticide obișnuite și împotriva bolilor fungice, Oxychom sau Fitosporin în doze permise.
Formarea unei rozete și a unei culturi de rădăcină
Pentru ca planta să se dezvolte mai repede, pansamentul cu azot este administrat chiar la început după rărire. O lingura de uree se dilueaza in 10 litri de apa si fertilizarea se face pe sol umed. După aceea, plantele sunt slăbite cu grijă și plivite fără a deteriora sistemul radicular.
Cantitatea de precipitații va arăta cât de des se udă sfecla în pământ deschis. În orice caz, sfecla are nevoie de una sau două udari adânci în timpul dezvoltării. Alte irigații ale solului vor menține umiditatea. Este imposibil să uscați în exces solul. Rădăcinile pot deveni tari sau crăpate. Dar în ultimele trei săptămâni înainte de recoltare, nu este necesară udarea și hrănirea sfeclei.
În timpul formării plantei, are nevoie de mai multe hrăniri. Când planta capătă o rozetă, fertilizarea foliară cu microîngrășăminte și acid boric va fi benefică și la fel după două săptămâni. De două ori pe sezon, trebuie să udați plantele cu apă sărată, dizolvând o linguriță de sare într-o găleată cu apă. Când turnați o rădăcină de mărimea unei nuci, se folosesc îngrășământ Agricola-4 sau îngrășăminte cu potasiu și superfosfat. Azotul se acumulează în sfeclă, îi înrăutățește depozitarea și gustul, așa că nu este folosit la turnare.
Borul și sarea sunt necesare pentru dezvoltarea culturilor rădăcinoase. Originar din Marea Mediterană, sfecla roșieîi plac cristalele sărate aduse de aerul mării. Sarea va adăuga dulceață sfeclei, iar borul va proteja rădăcinile de ulcerele fomoze negre.
Planta se ridică deasupra solului în timpul turnării. Trebuie să speli sfecla? Spre deosebire de morcovi și cartofi, rădăcinile nu acumulează solanină din expunerea la lumină și nu își schimbă gustul. Prin urmare, nu este necesar să răsturnați sfecla roșie. Când se recoltează sfecla depinde de vreme. Rădăcinile care ies din pământ trebuie îndepărtate înainte de îngheț sau acoperite în nopțile reci.
Recoltarea
Sfecla se recoltează pe vreme senină și uscată. Grădinarii cu experiență nu recomandă tăierea vârfurilor cu un cuțit. Motivul este că rana nu se usucă mult timp, iar cultura rădăcină are nevoie de umiditate, care este ceea ce are nevoie în timpul depozitării. Videoclipul arată în detaliu cum să curățați corect sfecla. Principalul lucru este că este imposibil să răniți pielea produsului destinat depozitării. Rădăcinile ar trebui să fie bine uscate la umbră, curățate de reziduurile de sol și coborâte în pivniță. Sfecla este depozitată în nisip, într-o cutie uscată sau groapă.