Creșterea curcanilor ca afacere este foarte populară astăzi. Mulți fermieri au auzit că există o afacere legată de separarea curcanilor, iar acest tip de venit devine din ce în ce mai popular. Popularitatea afacerii se bazează pe îngrijirea complexă a păsărilor, nu sunt necesare cheltuieli mari și există, de asemenea, o cerere mare pentru carne dietetică. Dar pentru a înțelege dacă o astfel de afacere este profitabilă sau nu, trebuie să calculați totul cu atenție. Creșterea curcanilor ca afacere necesită abilitatea de a se organiza în mod corespunzător. În plus, cu cât cunoștințele tale sunt mai bune, cu atât secțiile tale vor fi mai sănătoase, iar productivitatea și rentabilitatea cabinetului tău depind, de asemenea, de acest lucru.

profitabilă

Beneficiile reproducerii curcanilor

Curcanii ca afacere necesită o selecție atentă a rasei pentru reproducere. Nu toate tipurile de păsări sunt potrivite, de exemplu, pentru obținerea cărnii. De asemenea, trebuie să vă decideți asupra scopului afacerii, poate veți crește indivizi și le veți vinde crescătorilor, apoi trebuie să alegeți cele mai frumoase și nepretențioase rase. Unii crescători începători dobândesc rase universale care se îngrașă rapid și se pot lăuda cu nepretenția lor. Înainte de a cumpăra animale, ar trebui să vă familiarizați cu atenție cu toate caracteristicile, să vedeți fotografii și videoclipuri.

Planificarea afacerii

Afacerea în Turcia începe cu o idee despre ce rezultat aveți nevoie și ce căi decideți să urmați pentru a vă atinge obiectivele. Pentru început, decideți de ce doriți să creșteți curcani ca afacere și cu ce produs doriți să faceți bani? Poate fi carne, ouă pentru incubație, tineri sau adulți. Această alegere depinde de alegerea inventarului și de rasa de păsări în sine.

După ce au fost determinate tipul de vânzare și rasa păsării, este necesar să înțelegeți sub ce formă veți păstrapăsările tale și în ce cantitate și, de asemenea, studiază mai detaliat toate nuanțele îngrijirii curcanilor.

Pentru a vă planifica corect afacerea, trebuie să aflați despre prețurile la momentul actual și despre cum pot crește cheltuielile, să zicem, într-un an. Este necesar să se întocmească un plan de costuri, să se calculeze profitabilitatea, să se organizeze lucrările de construcție și să se amenajeze spații pentru curcani. Ultima etapă a creării unei afaceri este dezinfecția viitorului habitat al păsărilor, achiziționarea și așezarea curcanilor. Ultimul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă înregistrați afacerea la autoritățile relevante.

Cum să alegi o direcție de afaceri?

Afacerea cu curcani și planul său la domiciliu, precum și alegerea direcției, în primul rând începe cu caracteristicile unui anumit tip de curcani (acest lucru este greu de ghicit pentru fermierii începători). Aflați toate informațiile despre tipul de curcani pe care doriți să-l creșteți, citiți despre bolile la care sunt predispuși, care este scara optimă a teritoriului pentru traiul lor în siguranță și climatul de care au nevoie.

După ce informațiile sunt primite și studiate, se determină tipul de cultivare. Puteți alege un tip combinat de afaceri, când jumătate dintre indivizi sunt crescuți pentru carne, cealaltă jumătate pentru vânzare. De asemenea, puteți crește rase universale și puteți vinde ceea ce are nevoie cumpărătorul în acest moment. Când ți-ai stabilit ferm poziția pe piața produselor din curcan, vei putea crește prețul și vei prezenta condițiile.

Achizitie de animale

Pentru afaceri și venituri viitoare, un fermier poate cumpăra ouă pentru un incubator, persoane tinere sau găini ouătoare adulte. Cel mai bine este să cumpărați pui care au 30 de zile, la această vârstă păsările sunt rezistente, puternice și se adaptează ușor la noile condiții pentru ei, mănâncă hrană regulată. Dacă se decidecumpărați ouă, atunci aveți nevoie de un incubator și de timp, deoarece puii nu vor ecloziona imediat, aveți grijă de o nutriție specială pentru curcanii nou-născuți.

Este de remarcat faptul că unele ouă pot fi fără pui, există și posibilitatea nașterii curcanilor bolnavi. Când cumpărați persoane tinere, vedeți imediat starea lor, ceea ce vă va economisi, evident, timp și bani. Cea mai bună perioadă pentru cumpărare este februarie. Acordați o atenție deosebită părinților puilor, aflați despre vaccinări și vedeți cum arată curcanul. Pentru o mai bună supraviețuire a păsării, se recomandă să cumpărați animale tinere din descendenți diferiți.

Cum să alegi o rasă?

afacere

Rasele ușoare de curcani sunt mai ușor de manevrat

Dacă sunteți nou în această afacere, cel mai bine este să cumpărați rase de curcani ușoare sau medii. În ceea ce privește crucile grele, acestea necesită îngrijire diferită și consumă multă hrană. Păsările care cântăresc mai puțin de 12 kg sunt mai ușor de manevrat, iar ratele lor de supraviețuire sunt mult mai mari.

Există mai multe tipuri de curcani care sunt considerați cei mai buni pentru începători

  • bronz nord-caucazian. Aspect excelent al curcanilor pentru pășune, greutatea lor este de 7-12 kg, eclozează 80 de ouă.
  • Bronz cu piept lat. Un curcan pentru creșterea în cuști, greutatea sa este de 9-11 kg, iar capacitatea de ouat ajunge până la 120 de bucăți.
  • Pe langa aceste doua rase mai sunt: ​​Hybrid converter, Universal, Big 6, alb cu pieptul lat, dar este mai bine sa le incepi dupa ce ai lucrat cu curcanii, cel putin 2 ani.

Metode de creștere a curcanilor

Celular

Pentru acest tip de cultivare, celulele speciale etalate sunt plasate în interior. Acest tip de cultivare este optim pentru tipurile ușoare și medii de curcani acasă. Adăpostul de păsări trebuie să aibă aerisire, iluminare bună și încălzire. În condiții echipate corespunzătorîn celule, indivizii cresc într-un ritm activ. De asemenea, în acest fel, reproducerea animalelor tinere de vânzare sunt bine crescute și spațiul este folosit cu înțelepciune.

Inseminarea artificiala a curcanilor se realizeaza adesea in astfel de conditii pentru a obtine oua pentru incubatie. Nu este recomandat să țineți un stol de curcani în cuști pentru o perioadă lungă de timp, deoarece păsările devin mai instabile la boli, iar aspectul lor este de dorit. Păsările crescute în cuști sunt potrivite pentru sacrificare rapidă sau pentru vânzare la o vârstă fragedă.

Extensiv

Acest tip de curcani în creștere la domiciliu este cel mai potrivit pentru fermierii care trăiesc în regiunile sudice, dacă creșteți în mod extensiv păsări în regiunile reci, pot apărea dificultăți. Dacă acest lucru este benefic sau nu, va depinde în cele din urmă de rasa specifică. Pentru acest tip de cultivare sunt necesare un adăpost de păsări și o zonă de pășune adiacentă, care trebuie protejată de precipitații și căldură.

Păsările care au împlinit vârsta de 2 luni încep să fie lăsate la plimbare aproape constant, iar aceasta continuă până la sacrificare. Curcanii se hrănesc cu iarbă și insecte, ceea ce are un efect mare și pozitiv asupra cheltuielilor fermierului. Metoda extinsă de reproducere a păsărilor se reflectă bine în imunitatea lor, astfel de păsări sunt mai puțin predispuse la boli, iar procentul de defecte este redus la minimum. Dar, este de remarcat faptul că acest tip de cultivare este potrivit pentru acei fermieri care sunt gata să facă profit doar în perioada sezonieră. În aceste condiții, poate fi cultivată orice rasă de curcani.

Podea

Creșterea curcanilor de tip podea este recomandat pentru toate tipurile de curcani, dar mai ales pentru halterofili. În acest caz, nici nu ar trebui să vă gândiți dacă este profitabil sau nu, deoarece metoda de conținut de podea necesită cele mai mici costuri. Pentru a crește păsări folosind metoda podeleiconținut, este necesar să se pregătească o cameră mare, cu lumină, ventilație bună și încălzire. Podeaua trebuie să fie la 30 cm deasupra solului, trebuie izolat și acoperit cu fân și rumeguș de lemn moale. În podea, puteți închide fisurile sau puteți instala plase, astfel încât toate excrementele, murdăria și umezeala să nu rămână pe suprafața podelei.

Nu ar trebui să lăsați păsările tinere pe podeaua goală, deoarece indivizii mici pot fi călcați în picioare de cei mai în vârstă și există, de asemenea, posibilitatea ca curcanii să se înece cu rumegușul împrăștiat pe podea. La creșterea prin metoda podelei, curcanii trebuie împărțiți după rasă și vârstă. Folosiți pereți despărțitori înalți pentru a preveni curcanii să zboare. Astfel de păsări au aripi și pot zbura peste un gard mic sau un incintă. Amintiți-vă că păsările au nevoie de mult spațiu, așa că asigurați-vă că nu există mai mult de 3-5 curcani pe 1 metru pătrat, în funcție de dimensiunea lor.

Crescătorii de curcani cu experiență recomandă creșterea curcanilor în mai multe moduri simultan, acest lucru va duce la eficiența maximă a fermei și la profit pentru afacere.

Particularități ale curcanilor de reproducție

Luați în considerare cu atenție condițiile de întreținere

Dacă o fermă de curcani va fi profitabilă pentru tine depinde de cât de atent ai grijă de condițiile de viață ale curcanilor. Dacă îngrijiți corespunzător, vaccinați tinerii și respectați anumite reguli de hrănire, probabilitatea ca păsările să se îmbolnăvească scade, iar gustul cărnii la astfel de curcani este mult mai bun. Cel mai bine este să faceți imediat camera cu posibilitatea de încălzire. În regiunile cu ierni reci, curcanii pot îngheța într-o cameră neîncălzită. Când încrucișați cu diferite rase, trebuie să luați în considerare posibilele consecințe, mai ales dacă sunteți doar un începătorcrescător, se recomandă să începeți cu creșterea unei rase.

Pentru ca puii să crească sănătoși și puternici, este necesar să se acorde atenția cuvenită unor astfel de factori,

  • Temperatura și aerul.
  • Alimente.
  • Dimensiunea suprafeței de locuit, densitatea populației.
  • Puritatea genetică.

Prevenirea posibilelor boli ale curcanilor

Unele rase de curcani sunt predispuse la diverse boli, despre ele trebuie să înveți înainte de a cumpăra curcani. Aflați despre simptomele bolii și despre toate metodele de tratament. În stadiile inițiale ale tratamentului, cele mai multe boli pot fi vindecate cu ușurință, fără costuri mari pentru tine sau fără rău păsării. Chiar dacă nimic nu deranjează curcanii, aceștia ar trebui prezentati pentru o examinare preventivă de către un medic veterinar o dată la 6-12 luni. De la naștere, nu vă zgârciți și obțineți vaccinurile necesare. Când curcanii dezvoltă diferite boli, aceștia trebuie transferați într-o unitate separată până când boala este complet vindecată.

Boli infecțioase ale curcanilor

Bolile infecțioase și parazitare sunt periculoase pentru toți curcanii, se transmit rapid și duc la un rezultat negativ.

  • Tuberculoză
  • Viermi
  • Variolă
  • Histomonoza
  • Micoplasmoza

Bolile netransmisibile includ

  • Avitaminoza
  • Guşă

Astfel de boli apar cel mai adesea ca urmare a hrănirii necorespunzătoare a păsărilor sau conform principiului unei predispoziții genetice. Acest tip de boală nu este periculos pentru alte păsări.

Cerințe pentru adăpostul de păsări

Sunt necesare condiții adecvate pentru creșterea animalelor sănătoase și puternice, iar una dintre ele este căldura. În adăpostul de păsări, unde vor fi crescuți curcanii, în prima zi ar trebui să fie 36-37 de grade Celsius, apoi temperatura este coborâtă la 27 de grade. Pentru a încălzi carcasa, utilizați un arzător (3-5kW) și instalați-le la o înălțime de 70-90 cm. În volieră trebuie să existe mai multe hrănitori și adăpători, de exemplu, dacă sunt 50 de păsări, atunci trebuie să pună 2 hrănitori și 2-3 adăpatori.

Poti creste curcani in primele saptamani in mod natural sau cu ajutorul unui incubator, insa dupa aceea, pasarile trebuie transferate in conditii generale de viata. La 4-6 săptămâni după naștere, păsările au nevoie de 20-22 de grade de căldură în cameră. Se pot așeza 5 păsări pe 1 m2, nu mai mult. Nu este necesar să se așeze indivizii tineri cu cei maturi. Disponibilitatea hrănitoarelor și hrănitoarelor (20 de păsări - 2-3 buc.).

Un plan de afaceri

Este important să-ți faci planul de afaceri

Elaborarea propriului plan de afaceri este obligatorie și importantă. În acest plan, sunt înscrise cheltuieli și venituri, datorită cărora puteți calcula profitabilitatea propriei afaceri.

Pentru a reproduce curcani, trebuie să luați în considerare următorii factori

  • Cumpărarea de păsări (sau ouă).
  • Achiziționarea unei zone pentru reproducerea păsărilor.
  • Clădire de păsări.
  • Amenajarea spațiului pentru păsări.
  • Costurile cu mâncarea.

Datorită faptului că aveți un plan, se fac calcule de rambursare a afacerii, sunt indicate ipoteze despre piața de vânzări. Costul estimat, profitul și profitabilitatea unei afaceri de creștere a curcanilor. Cea mai mică sumă care poate fi cheltuită de dvs. pentru această afacere, ținând cont de faptul că aveți sediu, este de 40 de mii de ruble.

Această sumă include

  • Costul echipamentului este de 3.000 până la 6.000 de ruble.
  • Achiziționarea a 4 curcani adulți și 1 curcan - 10.000 - 12.000 de ruble.
  • Rația alimentară până la vârsta de 20 de zile - aproximativ 4.000 de ruble.
  • Hrăniți timp de 6 luni pentru 30-40 de păsări adulte - 15.000 de ruble.

Dacă se decide să cumpere ouă, atunci este necesarcalculați pentru 40 de ruble pentru 1 ou, costul tinerilor - 300 - 500 de ruble. Vânzarea ouălor vă va aduce 3.000 - 5.000 de ruble, în funcție de numărul de ouă (se păstrează câteva ouă pentru creștere). 1 kg de carne - 200 - 400 de ruble, depinde de rasă și zonă. Așternutul din al doilea an este potrivit pentru vânzare, sacrificarea are loc la vârsta de 6 luni. Animalele tinere pot fi vândute de la vârsta de 3 săptămâni.

Cheltuieli posibile

  • Medicii veterinari.
  • Șoferii
  • Asistenți în îngrijirea curcanilor.
  • Voi cumpăra furaje.
  • Plăți de utilități.
  • Salariul funcționează pentru personalul dvs.
  • Costuri legate de transport.

Rata medie a cheltuielilor lunare este de 70.000 de ruble la 100 de persoane.

Implementarea produsului

Criteriul principal este vânzarea produselor. Cert este că mulți fermieri pot întâmpina dificultăți în etapa inițială, deoarece la început nu este ușor să găsești un punct de vânzare pentru produsele finite. Este necesar să se dovedească, se poate scădea prețurile, să le faci mai mici decât cele ale concurenților. Acest lucru este necesar pentru a atrage atenția asupra dvs. Pentru a vă vinde produsele, trebuie să aveți legături cu cafenele, restaurante și magazine. Carcasele pot fi vândute persoanelor fizice care lucrează pe piețele de carne sau vândute prin publicitate. Pentru producția pe scară largă, puteți vinde diverse semifabricate, carne tocată și fileuri.