După cum v-am promis, astăzi vă voi spune ce boli pot apărea cartofii în timpul depozitării. Creșterea unei recolte bune este jumătate din luptă, încă trebuie păstrată. Prin urmare, pregătiți în avans locuri pentru depozitare, uscați bine pivnița, tratați-o împotriva diferitelor boli, vom vorbi despre ele.
Boli ale tuberculilor de cartofi.
Phytophthora de cartofi, desigur, această boală este în primul rând, phytophthora afectează toate studențele. Ciuperca se transmite din tuberculi. Pete întunecate, greu la atingere, atunci când sunt tăiate, pete maro care se răspândesc adânc în tubercul sunt clar vizibile. Repet, se infectează doar de sus, nu se transmite de la tubercul la tubercul.
Crusta comună, des întâlnită în timpul depozitării culturilor. Negii negri crăpați sunt cauzați de bacteriile din sol. Nu afectează gustul și păstrarea. Adesea apare din excesul de azot în sol.
Putregaiul bacterian umed, o boală neplăcută care vă poate transforma recolta într-o ciupercă gri cu miros neplăcut. Toate acestea sunt făcute și de bacteriile din sol, ele intră în interiorul tuberculului deteriorat și încep să se înmulțească. De asemenea, dacă folosești foarte multe îngrășăminte cu azot, poate apărea boala.
Fusarium putregai uscat, boala este cauzată de o ciupercă. Probabil, mulți oameni au observat de mai multe ori urme maronii pe tuberculii de cartofi, apoi devin uscate și șifonate. Apare adesea atunci când recolta este îndepărtată de pe terenul brut și solul se lipește de tuberculi. În timp, pe aceste pete apar spori albi, care se răspândesc rapid prin cartof.
Putregaiul intern apare atunci când tuberculii sunt deja bolnavi sau deteriorați.
Crusta neagră (rizoctonioză), de asemenea, o ciupercă. Mulți negi mici și negri care sunt ușor de îndepărtat, boala nu se răspândește la alți tuberculi și nu afectează calitateacartofi
Golurile cartofului, atunci când sunt tăiate, se găsește un gol în tubercul. Acest lucru se întâmplă din cauza furnizării inegale de umiditate, tuberculii cresc neuniform și încep să crape în interior. Astfel de cartofi încep să putrezească rapid.
Petele feruginoase sunt clar vizibile atunci când tuberculul este tăiat, creșterile maronii apar când există un exces de fier și o lipsă de fosfor în sol.
Întunecarea pulpei tuberculului nu este mai degrabă o boală, ci o lipsă de potasiu sau o supradoză de azot în timpul cultivării. Pulpa se întunecă la temperaturi ridicate de depozitare sau invers dacă temperatura este aproape de 0 grade.
Înghețarea tuberculilor, dacă în timpul depozitării temperatura scade la -2 și mai jos, când tuberculul este încălzit încet, pulpa tuberculului devine roz și apoi se întunecă, gustul unor astfel de cartofi devine dulce, în timpul depozitării începe să putrezească rapid.
Multe dintre aceste boli pot fi prevenite. Practic, aceste boli ale cartofului apar din cauza depozitării necorespunzătoare și a unei încăperi prost pregătite pentru depozitarea recoltei.