Smoothi-urile sunt probabil cea mai ușor de preparat, băutura gustoasă și sănătoasă. Smoothie-ul este format exclusiv din produse proaspete cu adaos de lapte integral natural, iaurt sau suc. Există multe rețete diferite pentru această băutură.
Apropo, această băutură nu este doar pentru vară, așa cum se crede în mod obișnuit, puteți face smoothie-uri pe tot parcursul anului din unele ingrediente și fructe de pădure congelate care sunt vândute în fiecare supermarket.
Smoothi-urile sunt făcute din aproape orice, principalul lucru este imaginația. Vă oferim opțiuni pentru prepararea smoothie-urilor. La baza fiecarui smoothie se afla fructele de padure sau fructele (capsuni, zmeura, afine, mure, piersici, caise etc.), tocate marunt in blender si iaurt, lapte sau suc natural.
Să începem cu cele mai simple rețete și să trecem la altele mai complexe, cu compoziții de produse mai interesante și neobișnuite. Habar nu ai ce produse pot fi combinate pentru a face un smoothie.
1. Smoothie de căpșuni.
Ingrediente:
2 căni de căpșuni proaspete sau congelate
1/2 cană lapte, iaurt sau smântână
Zahăr după gust.
Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează. În funcție de câte căpșuni ai folosit, s-ar putea să ai nevoie de mai mult iaurt. Serviți imediat. Băutura rămasă poate fi păstrată în congelator pentru a fi consumată în continuare timp de până la 2 luni.Gustul cocktail-ului nu se va schimba.
Nu voi descrie instrucțiunile detaliate de preparare în următoarele rețete, deoarece procesul fiecărui smoothie este identic și constă în măcinarea cu grijă a fructelor și fructelor de pădure într-un piure cu adaos de iaurt, lapte, suc. 2. Smoothie cu banane-capsuni.
Bananele și căpșunile merg bine împreună, acest cocktail este delicios și foarte ușor de preparat. E ușor pentru tineai nevoie de: 2 banane Capsuni 300 gr 8 cuburi de gheață Iaurt-1/2 cană Lapte 1/2 cană Miere - 3 linguri. l. (Opțional)
3. Smoothie de banane cu ciocolată.
Ingrediente:
1 banană Cacao 1 lingura. l. Iaurt fără aditivi de aromă 1/2 cană Miere 1 lingurita
Pune toate ingredientele într-un blender. Se amestecă până se obține o masă omogenă. Dacă masa este prea groasă, puteți adăuga lapte. Orice lapte este potrivit: lapte obișnuit de vacă, puteți adăuga și nucă de cocos, migdale etc.
4. Smoothie alcoolic de portocale.
Depozitare:
Suc de portocale-1 pahar. Lapte 1 cană (poate fi înlocuit cu smântână, iaurt, lapte de soia, lapte vegan etc.) zahăr 1/2 cană Extract de vanilie 1/2 lingurita Inghetata 1 pahar.
25-50 de grame de alcool (rom, lichior Malibu, lichior de portocale, vodcă sau orice altul după gust)
Combinați toate ingredientele, cu excepția gheții și alcoolului, într-un blender mare și amestecați până la omogenizare, verificați zahărul, ar trebui să se dizolve complet. Se adaugă gheață pisată și alcool, se amestecă până se obține o masă omogenă. Serviți imediat.
5. Smoothie cu afine.
Afine proaspete sau congelate - 1 pahar. Iaurt - 1/2 cană Zahar sau miere pentru dulceata.
6. Smoothie de afine cu busuioc și spanac.
Ingrediente: Afine proaspete sau congelate - 1 cană Banana - 1 buc. 5-7 frunze mari de busuioc 1 lingura de unt de migdale 3 lingurite fulgi de ovăz Spanac dupa gust Lapte sau iaurt 1/2 cană Indicații: 1. Pune toate ingredientele într-un blender și mixează la viteză mare până se omogenizează.Se servește imediat.
7. Smoothie tropical
Ingrediente:
2 căni de cuburi de mango congelate 1 cană de bucăți de ananas congelate 1 banană coaptă 1/4 cană suc de portocale 1 pahar cu apă 1/2 cană iaurt fără aditivi
Directii:
Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până se obține o masă omogenă. Adăugați mai mult suc de portocale dacă băutura este prea groasă.
8. Smoothie de fructe cu spanac.
Ingrediente:
1/2 cană de suc de portocale proaspăt stors 1 banană 200 g de căpșuni 1 pahar frunze de spanac Cuburi de gheață 1 cană Miere sau zahăr pentru dulceață
9. Smoothie de cirese cu lapte de cocos.
Ingrediente
1 pahar de cirese congelate sau proaspete 1 pahar de lapte de cocos 1 lingurita de extract de vanilie 1/3 cană cuburi de gheață
10. Smoothie cu zmeura-nuca de cocos.
Apropo, această rețetă este potrivită și pentru vegetarieni.
1 pahar de lapte de cocos
1 banană medie 2 lingurite de extract de cocos 1 pahar de zmeura Pentru decor: așchii de nucă de cocos ras
11. Smoothie cu fructe de pădure.
2 căni de căpșuni proaspete sau congelate 1 cană de zmeură proaspătă sau congelată 1 măr 1/4 ceasca de sfecla dulce tocata 1 pahar de suc de mere 100% 1 pahar de gheață Miere sau zahăr pentru dulceață (opțional)
Pune fructele de pădure, mărul și sfecla într-un borcan de blender. Adăugați suc de mere. Se amestecă până se obține o masă omogenă. Adăugați gheață și zahăr.
12. Smoothie cu avocado și banane.
Ingrediente
3 banane coapte 2 căni de apă de cocos sau lapte 1/2 avocado 2 linguri de miere 12 cuburi de gheață 1 lingurita de scortisoara macinata 1 lingurita de extract de vanilie
12. Smoothie de cafeacu banana
Cafea puternic preparată - 1 pahar
1 banană, 1/2 cană de iaurt grecesc, 2 art. l. zahăr sau pudră 1 lingura de pudra de cacao, 1 lingurita de vanilie, 1 pahar de gheata
13. Smoothie de ciocolată.
Ingrediente
1 pahar de cirese congelate ? Pahare de fulgi de ovaz 2 linguri. pudră de cacao neîndulcită
1 cană de lapte de migdale sau iaurt
Zahăr după gust
Pune toate ingredientele in vasul unui blender si mixeaza pana se obtine o masa omogena.
14. Smoothie cu kiwi, ananas și mentă.
Ingrediente
1 cană cuburi de ananas 1 kiwi 5-6 frunze de mentă ? Pahare cu lapte de cocos sau yogkrta 3 cuburi de gheata
15. Smoothie cu piersici.
Ingrediente
150 ml iaurt vanilie 1,5 cani de piersici proaspete sau congelate 1/2 cană de gheață pisată ? Pahare cu lapte de cocos (dacă este necesar, înlocuiți laptele sau iaurtul) ? O lingurita de scortisoara macinata ? O lingurita de zahar
16. Smoothie de dovleac cu banane.
Ingrediente
2 linguri de dovleac conservat 5 linguri de lapte 2 linguri de iaurt grecesc ? O lingurita de miere 1 banană ? O lingurita de scortisoara un praf de nucsoara ? Cești de gheață
17. Morcov - smoothie de mere.
Ingrediente
Mere-2 buc. 1 morcov Telina 1 ramura Suc de 1 lămâie zahăr 2 linguri. l. Apă 1/2 cană Cuburi de gheata
18. Smoothie cu spanac și mere verde.
Ingrediente 1 tei 1/2 cană lapte de cocos 1 măr verde 10-15 frunze de spanac 1/2 cană de iaurt 10 cuburi de gheață Frunze de menta pentru decor.