Mâncarea variată și delicioasă pe masa de Anul Nou este o tradiție respectată chiar și în vremurile mai grele, și un semn care promite abundență și prosperitate în anul care vine.
Nu este necesar să-l încălcați în nicio circumstanță, dar este foarte posibil să economisiți puțin pe produse pentru masa de Anul Nou.
Dacă obișnuiai să cumperi salate și mâncăruri cumpărate din magazin de la serviciile de livrare, atunci este timpul să renunți la ele și să le prepari singur. Acest lucru nu este numai profitabil, ci și corect în general - este mai bine să nu vă gândiți nici măcar la prospețimea și calitatea alimentelor gata preparate din supermarketuri, pentru a nu vă strica pofta de mâncare.
De asemenea, pot fi abandonate și tăieturile din ambalaje în vid, înlocuindu-le cu cele făcute în casă, pregătite de întreaga familie. De exemplu, pâine coaptă în cuptor sau cârnați de casă.
Pe subiect: cum să tăiați frumos bucăți de carne
Maioneza de casa te va costa si mult mai ieftin decat varianta de magazin si este mult mai utila, deoarece este preparata doar din produse naturale fara aditivi. Este necesar să luați ulei de măsline, muștar, suc de lămâie și un ou. Bateți toate ingredientele într-un blender și în 10 minute aveți gata un dressing pentru salată. Poate fi folosit chiar și de cei care își urmăresc silueta.
Orice gospodină percepe primele zile ale anului ca pe un fel de vacanță, când nu poți să gătești nimic și să-ți hrănești familia cu ce a mai rămas de la masa de Anul Nou (și de obicei sunt destul de multe). Din păcate, un număr mare de feluri de mâncare preparate simultan „concurează” între ele, iar unele dintre ele pur și simplu se strică înainte de a-și aștepta rândul.
Pentru a nu pierde produse și timp, lăsați în prealabil o parte din delicatesele cumpărate și pregătite de sărbătoare sub formă de „produse semifabricate”, care pot fi aduse ușor și rapid la deplin pregătire. De exemplu, salatele nu pot fi păstratecondimentate, nu adăugați în prealabil ceapa și sare la carnea tocată, tăiați legumele proaspete pentru gustări doar înainte de servire etc.
Anul Nou „Criza” este momentul potrivit pentru a ne aminti tradiția de a pregăti o masă festivă într-un pliat, atât de populară în rândul companiilor studențești. Un banchet organizat în comun de două sau trei gospodine se va dovedi a fi mai divers și mai gustos, iar ca bonus, puteți face schimb de rețete de familie și le puteți încerca imediat în practică.
Puteți minimiza costul mesei festive cumpărând produsele potrivite.
De exemplu, atunci când calculați bugetul pentru o masă de vacanță, nu trebuie să cumpărați și să gătiți prea mult. La urma urmei, probabil că mulți oameni s-au confruntat cu o astfel de situație atunci când oaspeții pleacă și, în același timp, rămâne o masă plină și un frigider cu feluri de mâncare nemâncate. Acest lucru indică o planificare irațională a cheltuielilor de vacanță.
Este necesar să înțelegeți că oaspeții nu vin la tine să mănânce săturat, ci să se distreze și să sărbătorească împreună sărbătorile. Prin urmare, nu este necesar să se întindă pe masă atât de mult, deoarece pur și simplu nu pot mânca. Luați ca exemplu țările europene: acolo, de regulă, mesele festive sunt mult mai modeste.
Nu amânați achiziția produselor până în ultima zi, înainte de Anul Nou și de creșterea prețurilor, și tot ce este mai bun vă poate fi sortat.
Perioada de valabilitate a conservelor tradiționale de „Anul Nou” este de până la 6-8 luni, deci nu există riscul ca astfel de produse să se strice. Puteți cumpăra în avans caviar roșu, conserve de pește pentru salate, conserve de mazăre pentru Olivier. Același lucru este valabil și pentru înghețare.
Pe subiect: cum să decorezi frumos sandvișurile cu caviar
Vinurile, în special cele importate, cresc în mod regulat și continuu. La fel se întâmplă și cu șampania și băuturile mai tari: whisky, coniac, tequila, rom. În același timp, dacă sunt cumpărate acum, vă vor rezista mult timpîn dulap până pe 31 decembrie.
Nu încercați să cumpărați totul într-un singur magazin, este mai bine să urmați promoțiile de Anul Nou și să cumpărați acolo unde produsul dorit este mai ieftin. Adesea, ambalajul de sărbători este o garanție că conținutul va fi mai scump.
Faceți mai întâi un meniu de vacanță, apoi o listă. Încercați să cumpărați totul, concentrându-vă strict pe el și nu uitați-vă la toate bunătățile la rând.
Aceste sfaturi nu atât de complicate vă vor ajuta să economisiți o sumă mică de bani pe produse pentru Anul Nou, citiți și articole despre:
cum să întâlnești Anul Nou fără bani
și
cum să economisești în noaptea de Revelion
Să aveți o vacanță delicioasă și economică!