preparării

Orice cocktail doriți să faceți, aceste recomandări și trucuri vă vor ajuta să îl faceți mai bun

Când planificați orice fel de petrecere sau vacanță, doriți să vă mulțumiți oaspeților nu numai cu preparate rafinate, ci și cu compoziții interesante pentru boiler. Desigur, prezența băuturilor alcoolice pe masa de sărbători nu va surprinde pe nimeni, dar dacă tot doriți să vă mulțumiți oaspeții dragi, atunci cocktailurile sunt cea mai bună opțiune.

Puteți prepara cu ușurință cocktailuri chiar acasă, cunoscând toate secretele cocktail-ului perfect.

Urmând următorul algoritm, veți obține un cocktail nu mai rău decât în ​​baruri și restaurante:

  • AmestecareEste necesar să se amestece bine, rapid și energic, apoi băutura trebuie servită. Toate componentele trebuie să fie proaspete și curate. Nu uitați de proporții, indiferent de cantitatea dorită.
  • FiltrareDupă amestecarea într-un agitator cu gheață, băutura se toarnă într-un pahar printr-o sită sau o sită. Deci lichidul nu se desprinde din cocktail.
  • DecorareDecorează-ți băutura cu imaginație pentru a o face să arate apetisant. Utilizați fructele potrivite pentru fiecare băutură. Bea și ochii!

    • Și încă câteva sfaturi:

    • O componentă absolut indispensabilă a majorității băuturilor este gheața. Cubul de gheață trebuie să fie mare, proaspăt și uscat. Dacă aveți nevoie de gheață pisată, folosiți o moară specială sau spargeți cuburile într-un prosop curat de bucătărie.
    • Dacă sunt mai multe băuturi, folosiți pahare diferite. Acestea ar trebui să fie impecabil curate și lustruite până la o strălucire, care va sublinia favorabil culoarea băuturii.
    • preparării
      Respectați cu exactitate proporția componentelor recomandate. Numărul de ingrediente per porție este indicat în rețetă. 2 sl (centilitri) corespunde capacitatii unui pahar mic pentru vodca si capacitatii unei linguriteeste de aproximativ 0,5 sl. Profesioniștii folosesc pahare de 2 și 4 litri.
    • Toate componentele băuturii rămân transparente, amestecați. Se pune un cub de gheata intr-un pahar special, se toarna ingredientele, se amesteca bine cu o lingura speciala si se strecoara intr-un pahar.
    • Dacă combinați băuturile cu fructe sau smântână, folosiți un agitator. Pune un cub de gheață într-un agitator, adaugă ingredientele, amestecă rapid totul și strecoară într-un pahar de halbă sau de cocktail.
    • Folosiți suc proaspăt ori de câte ori este posibil. Din o jumătate de lămâie se vor obține aproximativ 2 linguri de suc.
    • Sirop de zahăr. Îl poți pregăti singur cu succes. Pentru a face acest lucru, fierbeți o parte de zahăr și o parte de apă, amestecând, până când zahărul este complet dizolvat. Păstrați siropul la frigider.